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發表於:2024-01-01
“口感脆爽,搭配粥及配菜都是不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨(無需去皮),切成厚薄適中的塊,這是...
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發表於:2020-07-10
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘自制醃蘿蔔條是一道非常不錯的美食,這道美食一般適合在吃稀飯的時候,當成下飯菜吃,也就是適合早上吃。這道美食的製作方...
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發表於:2018-10-18
蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解...
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發表於:2024-01-13
“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥,喜歡買比較深色圓圓的小頭菜,好象叫嘎渣頭,那時候經濟不太好,一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥,後來聽媽子說致美齋搬家了,去那得坐13路車,具體...
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發表於:2019-11-13
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料水蘿蔔:8個輔料花椒:一把泡米椒:一瓶鹽:適量水:適量白醋:小半瓶白酒:一小杯冰糖:一小把具體步驟1.把水蘿蔔洗好切自己喜歡...
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發表於:2018-11-02
夏天到了,吹著涼涼的風扇,吃著爽脆可口的醃蘿蔔,想想是不是就非常向往呢?也有很多人去超市買醃蘿蔔的真空包裝,可食品衛生總歸來說都沒有自己做得好。那麼醃蘿蔔到底要怎麼做才能好吃呢?今天...
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發表於:2024-02-24
“常去超市,看到五顏六色的各種小鹹菜實在太誘人了,又總感到不太衛生,嘗一點又總覺得不太適合自己的口味,今年跟朋友學了一個方法——醃蘿蔔條,回家一試百分百成功,實在是太好吃了,今年買了...
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發表於:2018-06-11
將紅皮蘿蔔切絲後放置於陽光下或是陰涼通風處將其晾晒成蘿蔔乾,再將蘿蔔乾和食鹽、辣椒粉、花椒粉等調味品一起攪拌均勻後放入容器內放置15天左右入味後就可以食用。除了這種晒乾後醃製...
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發表於:2024-02-01
“冬天是吃蘿蔔的季節,今天去菜市場買蘿蔔一斤才6毛錢,太划算了。想著還是做酸蘿蔔,反正家裡人都喜歡。”食材明細主料白蘿蔔(5斤)小辣椒(10個)輔料白醋(1500毫升)鹽(2大勺)白糖(150克)酸辣(口味)醃(工...
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發表於:2018-03-03
醃製酸蘿蔔是一種美味可口的小菜,它真的十分香脆可口非常能下飯的菜品。而且想想都會讓人垂涎欲滴。但是在外面買的醃製酸蘿蔔又擔心不大衛生,但是在可以自己在家裡做,它的製作方法很簡單...
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發表於:2020-12-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:2000輔料白糖:適量辣椒粉:適量大蒜:適量韭菜:適量鹽:適量洋蔥:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨瀝乾水備用2.把蘿蔔切成粗...
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發表於:2018-08-08
晾成八成幹後加調料醃製三天。醃蘿蔔條一定要先把蘿蔔用較燙的水泡一下,去除表面汙垢,然後再把蘿蔔條放在太陽下晾至八成幹,不要晾的太乾了,會嚼不動。用鹽、胡椒粉、花椒粉、白糖、姜粉、...
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發表於:2018-07-25
蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因為蘿蔔是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於蘿蔔乾怎麼醃製,你知道多少呢?現在,就由小編輯...
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發表於:2018-10-21
蘿蔔是營養價值比較高的美食,大家知道怎麼醃製蘿蔔嗎,看看文章對於蘿蔔的介紹,讓我們明白了蘿蔔的具體做法,這款美食可以補充我們身體的營養物質,可以調理我們的腸胃系統,吃起來口感比較清淡...
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發表於:2024-01-04
“今來一款:酸辣心裡美蘿蔔絲,佐粥小菜,美味爽口!製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裡美蘿蔔(一個)花椒(適量)紅椒(適量)輔料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手...
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發表於:2020-06-28
準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘下飯菜,我一般都選自制醃蘿蔔條,因為是自制的,簡單又衛生,材料和加工步驟都是自己親自把關的,吃得放心。自制醃蘿蔔條一點...
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發表於:2020-06-28
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘青蘿蔔稱為水果蔬菜,有瘦身減肥的功效。這道爽口自制醃蘿蔔條,味美爽口,香脆宜人,令人垂涎。早晨或晚上配上一碗白粥,特別...
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發表於:2020-09-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:250輔料韓式辣醬:1湯匙醋:適量鹽巴:3具體步驟1.準備半根蘿蔔2.去皮洗乾淨3.切丁4.放入鹽巴拌均5.醃三個小時,瀝...
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發表於:2024-02-25
“去年自家院裡種的圓白蘿蔔收成不錯,蘿蔔吃不完的做了一些酸蘿蔔和蘿蔔乾,蘿蔔纓原本該丟棄的,我覺得可惜了,自己醃製了一罈,平時抓出來炒著配粥吃,味道非常的不錯,既下飯又爽口! 今年地裡...
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發表於:2019-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:1根白蘿蔔:半根輔料姜:少許白醋:一瓶白糖:兩勺野山椒:少許具體步驟1.白蘿蔔切片2.胡蘿蔔切花3.加姜,鹽醃製10min...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條晒半乾。2、差不多這樣。3、加入辣椒粉鹽抓均勻即可。4、裝入容器即可。...
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發表於:2021-01-11
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料衛青蘿蔔:4個輔料食用油:適量辣椒粉:適量鹽:適量白糖:適量姜粉:適量生抽:適量白胡椒粉:適量味精:適量白芝麻:適量花椒粉:適量...
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發表於:2019-11-20
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔:1根紅蘿蔔:1跟輔料鹽:適量糖:適量白醋:1瓶具體步驟1.紅蘿蔔洗淨去皮,白蘿蔔洗淨放在碗裡備用……2.白蘿蔔切段,改...
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發表於:2018-05-16
白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種,作為一種非常非常普通的蔬菜,我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法,比如說熬製白蘿蔔米粥,或者是做一款山藥白蘿蔔粥,再或者白蘿蔔梨汁,都是很好的...
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發表於:2018-06-13
怎樣醃製蘿蔔好吃呢。醃蘿蔔是我國很多地方都有的,不同地方都有不同的醃製方法,味道也是不一樣的,但是一般都會有一道密封的工序,這個操作還是大體相同的。醃蘿蔔作為一種下飯神器,一直是人...