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發表於:2023-12-31
食材明細主料鯪魚丸(適量)粉條(適量)黑木耳(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸粉條湯的做法步驟1、粉條浸水。2、鯪魚丸。3、香菜洗淨...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鯪魚丸(適量)蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鯪魚丸。3、香菜洗淨切...
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發表於:2024-02-28
“鯪魚肉是屬於煮得時間長也不會煮得變柴的魚肉,用來做魚丸最好。”食材明細主料鯪魚肉(250克)白蘿蔔(500克)輔料生薑(20克)香蔥(20克)配料油(10毫升)鹽(6克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-02-27
“鯪魚粉葛胡蘿蔔湯清潤下火,對於脾胃虛弱的人有助清熱解肌、去除溼火。粉葛富含大量的異黃酮活性成分,也就是天然的植物雌激素。能減緩骨骼組織老化、促使胸部發育增大、加快體內新陳代...
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發表於:2024-02-28
“冬季為了增加熱量,可適當吃一些肉類菜餚,即可進補又可禦寒。今天做一款用牛肉丸子燒製的粗粉條,叫做“丸子燒粉條”。製作這道菜用豬肉也可以,最好選擇瘦肉為宜。“丸子燒粉條”的製作方...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鯪魚丸(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸炒洋蔥絲的做法步驟1、鯪魚丸。2、洋蔥切絲。3、香菜切段。4、鍋子燒熱放入鯪魚丸。5...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料白菜(適量)黑木耳(適量)鯪魚丸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸燉白菜的做法步驟1、黑木耳㓎泡煮好備用。2、白...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料粉葛(適量)鯪魚(適量)排骨頭(適量)赤小豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛鯪魚湯的做法步驟1、粉葛去皮切塊。2、赤小豆浸泡。3、排骨頭飛水。4、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料鯪魚丸(適量)燒肉(適量)黑木耳(適量)茼蒿(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸黑木耳湯的做法步驟1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、燒肉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料竹蓀(適量)絲瓜(適量)魚丸(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、鯪魚丸。3、竹...
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發表於:2024-02-27
“天氣熱的我吃不下飯,剛好我貪吃南瓜和紅薯吃的肚子撐不下都還在硬撐,好吧,腸炎馬上就犯了,害得跑廁所跑了幾趟,後來晚上十一點多又餓了,突然想起吃米粉,沒有米粉便用粉絲代替了。”食材明細...
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發表於:2024-01-13
“對熬夜上火的很好,粉葛鯪魚清心火,去溼熱,我們廣東人最喜歡煲湯了,特別是老火湯!”食材明細主料姜(兩片)胡蘿蔔(一條)鯪魚尾(一斤)粉葛(適量)果皮(一塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料粉葛(500克)鯪魚(500克)赤小豆(適量)淮山(適量)蜜棗(兩顆)姜(一塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鯪魚粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮,洗淨後切一釐米厚的薄片備用。2、姜去...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鯪魚丸(適量)輔料香菜(適量)洋蔥(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋蔥少許。4、香菜切段。...
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發表於:2024-01-01
“這款湯菜大人孩子都愛吃,昨晚做的,老公大讚👍,大寶吃了兩碗。”食材明細主料魚丸(12顆)粉絲團(1個)菠菜(4棵)輔料蔥(小段)醋(2-3勺)味極鮮(1勺)鹽(半勺)油(適量)花椒(10粒)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-02-05
“赤小豆粉葛鯪魚湯是我爸最愛喝的廣東的特色老火湯之一,清熱祛溼去“骨火”,睡落枕了趕緊熬這湯喝,效果不錯哦!”食材明細主料鯪魚(400克)粉葛(500克)赤小豆(50克)輔料姜塊(20克)陳皮(1塊)無花果(3個...
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發表於:2024-01-09
“冬瓜是夏季的時令蔬菜,她味甘而性寒,有利尿消腫,清熱解毒,清胃降火及消炎的功效,還有解魚毒,酒毒之功能,經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,是減肥很好的一種蔬菜。”食材明細主料肉餡(適...
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發表於:2023-12-30
“酸辣爽口,丸子外酥裡軟。”食材明細主料菠菜(一棵)西紅柿(半個)柴雞蛋(2個)粉條(適量)蘿蔔丸子(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(可選)水澱粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)...
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發表於:2024-02-10
“晚上打火鍋,自己做肉丸子,新鮮好吃又不膩。”食材明細主料豬肉(150)鯪魚肉膠(150g)蔥(1棵)姜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)米酒(適量)澱粉(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯪魚豬肉丸...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料生薑(2塊)輔料生薑(2塊)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)祛溼鯪魚湯的做法步驟1、洗淨熱水泡兩小時2、洗淨熱水泡兩小時3、鹽油煎之兩面金黃4、看個人喜好放適量姜小竅門這湯...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料杭白菜(200g)粉條(50g)肉糜(100g)輔料木耳(1小把)香菇(1只)鵪鶉蛋(3個)調料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)澱粉(1勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜粉條肉丸湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-13
“看著不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(蔥花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬...
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發表於:2024-01-09
“寶寶說幼兒園裡的丸子湯很好吃,所以我就做了這款蔬菜丸子湯,寶寶吃的很開心,營養豐富,老少皆宜,喜歡的話不妨試一試🤗”食材明細主料豬肉(300g)洋芋粉條(若干)小青菜(3顆)白蘿蔔(1根)輔料姜蔥(若干...