關於烤甜餅的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘烤甜餅是有面粉和菠蘿醬製作成的，而菠蘿醬就是由菠蘿組成的，大家都知道菠蘿是一種水果，富含了豐富的維生素，營養豐富，包含...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料思念飛餅：適量杏醬：適量輔料奶油：適量具體步驟1.準備原料：塔皮用思念飛餅代替2.速凍飛餅放在大碗裡入烤箱180度2分鐘，取出...

食材明細主料黃油（12克）雞蛋（60克）糖粉（36克）低粉（145克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜餅乾的做法步驟1、將黃油加入碗中；2、加熱至融化；3、加入雞蛋；4、加入糖粉；5、用筷子打散；6、加入低粉；7、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：2杯水：1杯果糖：1大匙麵粉：1/3杯(備用)輔料具體步驟1.)將所有材料拌勻，成為麵糰為止，再蓋上保鮮膜醒約30分鐘備用...

“國以來還從沒自己做過早餐呢。每次去超市的時候會買一大袋子麵包片回來，每天早上就果醬吃。這陣子天氣不好，天天下雨，麵包都發黴了。幸好上次去超市買了一袋子地瓜回來，今天就早起做一下...

“一層一層，很酥脆，隔夜後，還是酥脆，家裡人都喜歡吃。”食材明細主料麵粉（200g）輔料豬油（30g）白砂糖（40g）放入油裡面粉（30g）放入糖裡面粉（20g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜酥餅的做法步驟1、2...

“再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油（50g）糖粉（20g）雞蛋（6g）低筋麵粉（80g）輔料黑巧克力（適量）白巧克力（適量）蔓越莓幹（適量）裝飾糖（適量）彩色糖針（適量）甜味（口味）烘焙（...

“去年聖誕前夕，MU的一對義大利教授夫婦邀請我倆去參加聖誕家庭派對。優雅的女主人用一桌豐盛的晚宴來款待我們。看著應接不暇的滿滿一桌各具特色的美食，偶卻唯獨對一盤風味特別的甜椒產...

食材明細主料糯米粉（170克）白糖（40克）輔料水（220克）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）甜餅的做法步驟1、原料集合2、糯米粉和白糖混合均勻3、加入220克清水，調成粉漿備用4、鍋中熱油，舀入一勺...

“這個也是老太太點名要的，放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃，可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋（2個）鵝蛋（2個）麥芯粉（適量）酵母（2克）輔料牡丹籽油（100克）調料白...

食材明細主料麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜油餅的做法步驟1、麵粉加入發酵粉白糖水攪拌均勻放溫暖處發酵。2、鍋中熱油，放入油餅炸制兩面金黃色即...

“前段時間看到佳妮寶貝做的【雙節同慶】節日餐桌熱菜——甜皮烤鴨，很受誘惑，決定照著做做，味道果然很不錯，大家都來試試吧！”食材明細主料鴨（半隻）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）李錦記蒸魚豉油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：250黃油：85輔料蔥：35糖：70雞蛋：40鹽：3具體步驟1.黃油85克2.糖70克3.鹽3克4.雞蛋40克5.蔥35克6.低筋麵粉250克...

“做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西，哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食，今天第一次做甜甜圈成功了，把自己的心得跟大家分享，希望對愛...

“我家有高血糖的家人，不能吃普通小麥麵粉，得吃苦蕎麵粉，但是單獨苦蕎粉做的不太好吃，所以我把麵粉混合做個花式饅頭，不加糖不加鹽，享受純麵粉清香。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉（30克...

“那天看到有位朋友做了一道八寶素什錦就想到家中的幾片烤麩，回家後我就用烤麩做了一道有著肉香味道的素什錦菜餚——甜辣烤麩。先介紹一下烤麩，就是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，而後在水中...

“一大早想著吃什麼呢？也不想太油，就試著做回發麵餅吧~”食材明細主料麵粉（200克）糖（50克）酵母（1小勺）水（適量）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小甜餅的做法步驟1、上述基本原料...

食材明細主料鬆綁肉（2塊）紅蔥頭（4-6粒）姜（2片）十三香（少許）黃酒（1瓢）番茄（適量）輔料鹽（1匙）雞精（少許）沙糖（2匙）梅子粉（1匙）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香甜烤肉的做法步驟1、番茄用打果機打碎，加入十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤南瓜餡餅南瓜餅味道香甜，吃起來爽口趁著週末休息的時間I做一道點心南瓜餡餅當你時，或者做早餐都是一個很不錯的選擇...

“以前上學時路上要經過一個市場，市場門口有個燒餅檔，經常上學放學路上就會買一個一路啃著吃。那時候才幾毛錢一個，形狀有象一個大腳板一樣的也有圓形的，有甜的有鹹的，剛烤好是焦脆的，裡面有...

“甜味燒餅，外焦香，內香甜”食材明細主料麵糰（適量）紅糖（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麵糰，蓋上保鮮膜餳1小時，已餳好的麵糰分成小劑子...

食材明細主料麵粉（500g）輔料糖（適量）酵母（8g）蜂蜜水（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜大餅的做法步驟1、將酵母放入溫水中溶化2、然後倒入麵粉中攪拌3、揉成光滑麵糰進行發...

食材明細主料砂糖（60g）黃油（20g）雞蛋（2只）泡打粉（4g）低粉（125g）牛奶（40g）玉米油（60g）裝飾開心果（適量）玫瑰花（適量）黑巧克力（適量）綠茶巧克力（適量）杏仁（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤...

“簡簡單單，甜甜的雞蛋煎餅，在這懶洋洋滴早晨就做這份簡單的早餐唄，再配上一杯濃濃滴鴛鴦奶茶，美好的一天開始。。。。。”食材明細主料中筋麵粉（半杯）雞蛋（1粒）輔料鮮奶（1/4杯）水（2湯匙）香精（適量）...

“是參照hiyoungmoon的方子做的，當然趕不上正版的，偶爾山寨一下也挺好的嘛”食材明細主料麵粉（適量）輔料吉士粉（適量）酵母（少許）配料糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤餅的做法步驟1、...