關於煎沙錐魚的知識

“海魚有種特別的鮮味，煎、燜、炸、蒸、紅燒、烤、幹鍋都好吃。也許是地域的飲食習慣形成的吧，總之海魚我們家都愛吃。”食材明細主料沙錐魚（400克）蔥（少許）輔料油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）...

“沙巴魚柳無刺鮮嫩，煎熟後加入雞蛋液中煎熟，外香裡嫩。”食材明細主料沙巴魚（50g）雞蛋（2個）輔料香菜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙巴魚煎蛋的做法步驟1、...

“就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料姜（適量）調料蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、姜蔥切絲，巴沙魚切塊兒，放置盤或碗中，新增適...

食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料沙丁魚罐頭（1罐）牛奶（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙丁魚煎餅的做法步驟1、雞蛋、麵粉、沙丁魚罐頭。2、牛奶、香蔥。3、沙丁魚罐頭打...

“巴沙魚煎著吃，外酥裡嫩，鮮香味美。”食材明細主料巴沙魚（1片）輔料澱粉（適量）雞蛋（1個）麵包屑（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎巴沙魚的做法步驟1、...

“第一買這種魚，以前爸爸買回來都是炸得香香脆脆的，我試著用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用簡單的調料，只用到了油和鹽，照樣很鮮美……”食材明細主料沙鯰魚（5條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（...

5-8分鐘。香煎巴沙魚之前，要先把巴沙魚放到常溫的室內進行解凍。在煎巴沙魚的時候，也要放入一些薑片，這樣可以讓巴沙魚更好地去除魚腥味。巴沙魚的做法還是比較多的，比如說香煎巴沙魚、檸...

“俗話說：大魚大肉；所以過節的餐桌上怎能少了魚的身影。80多歲老媽一直獨愛吃魚、不愛吃肉，可年齡大了卻不敢吃魚；兒子呢小時也愛吃魚，但隨著年齡增長，反覺著吃魚吐刺太麻煩，則變得很少吃魚了...

“熱帶風暴終於過去，又是天朗氣清。其實有風暴過來並不一定是壞事，只要不是太猛烈就好。帶來的豐富雨水減緩了旱情，也使炎熱的夏天降降溫。風暴過去，漁船出海，海鮮也就新鮮了。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙錐魚：400輔料鹽：適量油：適量蔥：少許具體步驟1.買魚時就請魚檔夥計劏好處理乾淨，省事！回來洗淨瀝乾水。放半湯匙的細...

“沙丁魚富含蛋白質，是魚類中含鐵最高的一種，還富含能預防心肌梗塞等病的EPA，及其他不飽和脂肪酸，是一種理想的健康食品。沙丁魚體內含有的核酸、大量的維生素A和鈣，可增強記憶力，特別適合老...

“Harthsun牛排煎鍋，是我一直種草的琺琅鍋，這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的，用起來非常放心。底部的橫條紋，不僅方便煎，而且讓成品更美觀。它叫牛排煎鍋，但不僅僅可以煎牛排哦，可以用它做的美食太多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙錐：400輔料鹽：少許油：適量蔥花：少許具體步驟1.買魚時就請魚檔夥計劏好處理乾淨，省事！回來洗淨瀝乾水。放半湯匙的細...

“巴沙魚是超市裡面作為常見的冷凍魚類，真的很不錯價格不貴，整個魚柳都沒刺，而且幾乎沒有腥味，拿回家解凍後洗乾淨，做餡肉質爽滑，不需要去腥，甚至比豬肉或者牛羊肉更方便更營養。肉質白嫩，味道...

“酥脆鹹香，下酒怎麼少得了”食材明細主料沙錐魚（400克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）椒鹽粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹煎沙錐魚的做法步驟1、把魚洗乾淨，用廚房紙吹乾水八分2...

食材明細主料沙巴魚（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小...

食材明細主料沙丁魚（12條）調料鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚殺乾淨，我是買的時候讓魚檔老闆幫忙出來乾淨的。回來洗下瀝乾水...

“錐魚的肉質很細嫩，刺也比較少，所以用來煎會比較香比較可口，煎到兩面焦黃配米飯配粥都是不錯的選擇。此菜香酥可口，肉質細膩。”食材明細主料錐魚（300克）輔料姜（1塊）蒜（3粒）配料鹽（1勺）醬油（適量）魚...

5-10分鐘。巴沙魚一般都是冷凍的，在煎煮之前首先要把巴沙魚放入水中解凍。解凍後的巴沙魚本身味道是比較清淡的，可以用味極鮮醬油、鹽等先醃製一下。巴沙魚本身的肉質是比較軟的，還是可以...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）五香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三...

食材明細主料沙丁魚（適量）輔料姜碎（適量）調料鹽（適量）料酒（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎沙鑽魚的做法步驟1、市場買的沙丁魚，名稱上標沙鑽魚？是因為它喜歡鑽沙子麼！讓店家幫處理好，回家...

食材明細主料沙尖魚（500g）輔料糖（少許）蒸魚醬油（10ml）辣椒（少許）蠔油（適量）豆豉醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸...

“我感覺錐慄比板栗更香更甜，所以買了錐慄回來煮，然後在網上查了很多關於煮錐慄或是板栗的方子，大部分是甜烤或是糖炒的。甜烤的呢，我怕太乾太甜，所以算了。而糖炒的呢，我怕熱量太高，而且我好...

食材明細主料沙尖魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、...

“粵菜自然少不了海鮮，再來個海鮮。沙鑽魚，也叫鰓魚，生活在近海的海底，肉質比較結實，幹煎起來是到非常好的下酒菜，呵呵。市場有非常新鮮的沙鑽魚賣，我買了幾條，稍微用鹽醃製一下，煎熟就可以吃了...