關於啤酒燜酥魚的最正宗做法的知識

“從小就喜歡吃魚，蒸、燒、煮、炸，怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了，正好老公休息，就買了這麼大一條魚，有7、8斤重呢。魚頭燉湯，魚身滑魚片，其餘的全部剁成小塊，用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被...

“還記得去年上半年在老家給老爸做了一道紅燒草魚塊，挑剔的他吃了一塊就停不下來，，所以我想著這道菜他一定也喜歡現在貌似很多菜都和啤酒來搭配，，今天這道啤酒燜酥魚，啤酒的醇香味，浸透在整條...

“魚頭的本身就已經十分的鮮美了，有了啤酒的加入，將魚頭的鮮味再次提升，去除異味和魚腥味，給整道菜錦上添花。啤酒與魚頭的完美組合使得整道菜吃起來鮮嫩入味，極其的鮮美。除了令人難忘的口...

“很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再通過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香蔥（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料姜（5片）草魚（一條）大蒜子（5瓣）青椒（數個）百威啤酒（一罐）紅椒（適量）輔料雞粉（2g）料酒（20ml）胡椒粉（2g）生粉（15g）食用油（200ml）鹽（5g）老抽（20ml）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燜魚的做法步驟1...

“試過用啤酒燜牛肉，味道十分好，叫領導手下留情，千萬別喝光，留一罐啤酒給俺煮鴨，加上最近買了個搪瓷內膽煲，用來煮鴨很是好用，所以就把鴨子解凍分成兩半，一半是用啤酒煮，另一半做鹽水鴨。在煮的...

食材明細主料草魚肉（適量）老豆腐（1塊）輔料青椒（適量）蒜苗（2顆）紅椒（適量）調料姜（適量）小米辣（2顆）冰糖（2顆）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）玉米澱粉（3勺）麵粉（2勺）料酒（適量）蒜（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

“仔仔喜歡吃毛豆，媽媽又喜歡動手！”食材明細主料毛豆（適量）啤酒（適量）輔料大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紫蘇（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）啤酒燜毛豆的做法步驟1、醃...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

食材明細主料鯽魚（1000克）啤酒（1瓶）輔料花椒大料（5克）配料油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒酥鯽魚的做法步驟1、準備所需材料，魚洗淨。2、蔥切小段，姜和蒜切...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料奧爾良醃料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨，去頭去尾，切小段大約厚一釐米（魚...

“我是一個地道的廣東人，而且是一個在海邊長大的姑娘，真的就是在海邊長大，走出家門幾百米路就能到海邊，小時候時不時會到海邊去買剛剛在海里捕撈回來的新鮮魚，按道理說住海邊的人應該都很擅...

“從小就是一隻饞貓，就愛吃魚，各種魚，煎炸煮燉，怎麼吃都不厭~~~這道魚可謂是，外酥裡嫩的口感，鮮香味美，不柴不幹，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是討人喜歡~~愛吃魚的筒子們，不妨試試。”食材明細主料草魚（1...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料鵝（1只）蒜苗（200g）啤酒（1000ml）輔料姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（適量）柱候醬（2勺）糖（1勺）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）幹辣椒（3個）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒...

食材明細主料昂刺魚（三條）啤酒（一罐）辣椒（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜昂刺魚的做法步驟1、成品圖來一張。看著不錯吧！2、油鍋起火，...

食材明細主料草魚（1條）生薑片（12片）洋蔥（1個）金針菇（1把）輔料食用油（適量）生抽（1大勺）老抽（1大勺）蠔油（1大勺）奧爾良醃料（1大勺）啤酒（半聽）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）奧爾良啤酒燜魚的做法步驟1、準...

說到廣西，你可能不光想到的是醉人美景的桂林，還有一提起就止不住口水的陽朔啤酒魚。作為廣西的一道名菜，去廣西旅遊的朋友自然要去嘗一嘗。其實這道菜在家也可以自己做，但是正宗陽朔啤酒魚...

“不加一滴水，醬香味濃，肉質滑嫩，家常做法，鮮美好吃。”食材明細主料羅非魚（1條850克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（少許）黃豆醬（1勺）啤酒（半罐）生粉水（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燜...

“去鱗後的太陽魚雖長得像非洲鯽，但是肉質卻比非洲鯽好吃數倍，它全是大刺，肉質厚且嫩，用來熬湯，香煎或清蒸都十分鮮美，這個季節釣上的太陽魚腹部還有很多魚腩，一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜...

“要是有童鞋不喜歡用啤酒做，可以把啤酒改成可樂，其他的製作過程都是一樣的！那又是另一種口味滴菜了！”食材明細主料帶魚（適量）啤酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適...

“黃骨魚刺少，肉質鮮嫩，家常魚類比較受歡迎的，今天這樣做，味道超讚，還超方便。”食材明細主料黃骨魚（5條）輔料洋蔥（適量）蔥花（適量）蒜粒（適量）姜粒（適量）金針菇（適量）啤酒（1聽）調料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（少量...

“換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞（1只）輔料啤酒（1瓶）生薑（3片）蔥（幾根）糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊，沖洗乾淨，倒入鍋中...