車釐子必須用鹽水洗嗎

不是。車釐子除了可以用鹽水洗還可以用淘米水、食用鹼、小蘇打或者麵粉洗。

1、用淘米水洗車釐子，可以讓淘米水中的鹼和車釐子表面上的農藥酸鹼中和殺菌。

2、用食用鹼洗車釐子先放到鹽水中浸泡10分鐘去除表面上的雜誌，再用食用鹼浸泡，最後用清水清洗即可。

3、溫水中加入小蘇打或者麵粉，輕柔洗車釐子，最後用清水衝乾淨即可。