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發表於:2024-01-28
“茶不止於飲,入菜食之方知茶香意濃。”食材明細主料雞(一隻)大米(30克)紅糖(25克)紅茶(25克)姜(15克)蔥(10克)五香粉(1茶匙)鹽(1茶匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)蜂蜜(1湯匙)輔料香油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-05
“經過一段時間的討論和研究,我準備推出【小恆食記】節目的第一個專題【立頓紅茶的100種喝法】。預計每月更新一期,帶大家一起來研究用最簡單最平價的茶包做出高顏值好味道的各種冷熱飲...
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發表於:2024-02-23
“紅茶已經成為了我們日常生活中不可或缺的飲品。近年來人們開始分析紅茶的成分,並發現了它的各種藥效。1.消除睡意、緩解疲勞。2.預防傷風。3.促進消化。4.預防齲齒。5.有哦減肥功效。...
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發表於:2024-02-01
“姜有驅寒的功效,紅棗則是補血佳品,紅糖活血化瘀,此為女性日常飲品之最佳選擇,沒有之一。”食材明細主料薑汁(100ml)紅棗(120g)輔料紅糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薑茶的做法步...
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發表於:2024-01-27
“大家想喝奶茶嗎?我聽見了一陣翻錢包和急促的走路聲,哦!是去買奶茶,偏要去嗎?我偏不,我自己做,我是按照自己口味做的。”食材明細主料紅茶(適量)牛奶(500m)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-02
“紅茶凍在夏天作為冰鎮甜品或者在芋圓裡做新增食材都很爽口。淋點牛奶或奶油吃起來有紅茶的香,有奶的鮮!”食材明細主料紅茶(15克)輔料瓊脂條(15克)水(350ml)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-03-01
“在做過後,經過總結出此做法,所以圖未必完全符合我寫的做法”食材明細主料雞翅(1200克)輔料早餐紅茶包(2包)配料烤肉醬(150g)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)伏特加(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料姜(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜紅茶的做法步驟1、姜切絲。2、紅糖。3、放入鍋裡。4、加入適量水。5、加入紅糖。6、煮至出味。7、裝入碗。8...
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發表於:2024-02-10
“紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼,整腸助消化、...
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發表於:2024-01-07
“味道醇厚,酸甜,特別適合夏季解渴解暑的冰飲。在夏季,冰飲店的熱銷產品,和檸檬水一樣暢銷。有些人在夏季做冰飲有誤區,因為愛喝飲料的人喜歡甜飲,所以就把冰飲做得偏甜,實際夏季解渴解暑並不...
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發表於:2024-01-05
“紅茶紅糖珍珠奶茶”食材明細主料自制珍珠(200g)水(350g)紅糖(20g)奶粉(60g)輔料紅茶葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅茶紅糖珍珠奶茶的做法步驟1、把珍珠紅茶,紅糖準備好。2、鍋中注...
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發表於:2024-01-07
“這是奶茶店做奶茶配料的紅茶熬法之一,也可將此紅茶水稀釋後做紅茶飲料。製作奶茶店的奶茶關鍵之一就是紅茶熬製,茶味偏濃偏淡都會影響奶茶口味。所以不會熬配料紅茶,是沒法靠原料做奶茶...
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發表於:2024-02-29
“我們一家都是無肉不歡的人,喜歡吃肉,但又吃不多,沒肉又不行。所以我做一些肉食的時候新增一些食用菌類,一是菌類很健康又有營養,二來是菌類可以大量的吸收動物油脂,能使肉食肥而不膩,也能使...
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發表於:2024-02-26
“這是我第一次發表食譜,圖片沒有前輩的好看,沒有修圖,背景也不怎麼樣,不過希望大家捧場哦。夏日你一定喜歡跑到冰櫃前買冰紅茶吧~現在不用了,你只需要準備兩片檸檬,一個紅茶包,不用十分鐘,就...
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發表於:2024-01-27
“很多人不瞭解紅茶菌,我之所以瞭解,是因為在小的時候,媽媽經常為我們製作,當時我家住的是三層樓的樓房,整個單元的鄰居都特熟悉,一家制作這個紅茶菌,大家就都知道,都能品嚐,而這個紅茶菌的菌苗...
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發表於:2023-12-29
“燒一碗補中益氣、健脾暖胃的姜棗雞蛋紅糖茶。”食材明細主料老薑(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜棗雞蛋紅糖茶的做法步驟1、食材:紅棗、老薑、...
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發表於:2024-02-26
“紅棗紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是...
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發表於:2024-02-05
““雞子茶”,是我們當地的一種說法,也就是雞蛋糖水。是一道滋補甜品,今天我加了核桃一起煮,既能調理身體、健腦益智,也能滋潤面板、養顏補血。平時感到體質虛弱、容易疲勞的女性和男性也可...
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發表於:2024-02-25
“心裡長了紅茶吐司的草,但是沒有伯爵紅茶,想著等什麼時候多湊幾種要買的原料,到時一起買了。不過還是等不及,小長假在家忍不住用紅茶做了一隻吐司試試,紅茶量加了倍,卻木有聞到期待中的茶香...
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發表於:2024-03-01
“紅果茶,從貝太上學來的,貝太上叫做炒紅果。紅果,也就是山楂,北方滴山楂大大滴,紅紅滴,跟南方滴不一樣。額記得以前在老家的時候是把山楂晒乾了煮水喝的,因為老家的山楂比較小、有點澀。最常...
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發表於:2024-02-10
“酥到沒有朋友的紅茶酥餅,入口即溶~~第一次做酥餅,本來想會有些硬硬的,但是做出來的成果竟然是如此酥,真的比外面買的還要好吃”食材明細主料無鹽黃油(90克)蛋黃(20克)紅茶葉(5克)輔料糖粉(45克)...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料紅茶包(1袋)紅糖(小塊)輔料水(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖紅茶的做法步驟1、材料準備2、切一小塊放茶壺,茶包也放進去。加開水……3、1分鐘開始喝!小竅門女人的...
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發表於:2023-12-28
“溫中驅寒,調理下焦,專治腸道疾病。”食材明細主料紅茶(6g)生薑(10g)輔料純淨水(360ml)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶薑茶飲的做法步驟1、生薑去皮切片。2、紅茶備用。3、薑片和紅茶...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞翅中(525克)調料冰紅茶(500毫升)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰紅茶雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、冰紅茶。2、將雞翅中放在案板上正反...
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發表於:2024-01-07
“特別養胃,又很鮮美,老少皆宜。”食材明細主料大米(150g)莧菜(50g)菠菜(50g)小蔥(100g)胡蘿蔔(50g)輔料姜(3片)鹽(1勺)油(2勺)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅米茶的做法步驟1、熱鍋放入大米,小火...