關於香椿鹹蛋黃炒米飯的家常做法的知識

“香椿樹剛剛冒出嫩芽，特別香。今天用香椿來做個炒飯，搭配了鹹蛋黃，只需加一點點鹽，鹹味就剛好，一碗帶著春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯（半碗）香椿（80g）鹹蛋黃（2個）輔料胡蘿蔔（50g）調料食用...

“上世紀90年，周星馳《食神》隨著電影的熱度，讓中國的美食走上世界，也讓中國人對美食、對廚師有更深的認識。周星馳《食神》的原型，戴龍的蛋炒飯，一份能賣5000元，每一粒炒飯、每一樣食材都是...

食材明細主料醃香椿（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹香椿炒雞蛋的做法步驟1、醃的香椿洗一下。切丁切，小丁。我我忘記拍香椿了。2、鍋里加油，把切好的辣椒，然後...

食材明細主料七色糙米（適量）大米（適量）鹹蛋黃（5顆）調料生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、提前用七色糙米＋適量大米煮適量米飯，稍微幹一些。2...

食材明細主料韭菜（適量）香椿（適量）雞蛋（適量）冷飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香椿雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋。2、香椿（我用的自己醃製的鹹香椿）切碎。...

食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步...

食材明細主料香椿芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽摘洗乾淨2、開水焯燙，切碎3、將雞蛋磕入碗中，加鹽攪勻4、鍋中熱油...

“香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料蔥花（適量）洋蔥（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、...

食材明細主料鹹雞（適量）隔夜白飯（適量）輔料臘腸（適量）指天椒（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞炒飯的做法步驟1、原料：鹹雞臘腸指天椒芹菜隔夜白飯雞蛋...

食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裡脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打...

食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、蔥。2、把蔥、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先...

“鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、蔥，切碎。3...

食材明細主料鹹蛋黃（三個）紅椒（一個）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃紅椒炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料備用。3、油...

食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蛋炒飯的做法步驟1、米飯一碗、香椿焯水後切碎、雞蛋加一勺水打散。2、熱油鍋，倒入蛋液。3、凝...

食材明細主料糯米（適量）輔料黃豆芽（適量）香腸肉或火腿肉（適量（或火腿肉））香菇（適量）五花肉（適量）蔥段（適量）豆乾絲（適量）配料味精，鹽，料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃雜菜炒糯米飯的做法...

“用吐司片夾著米飯、鹹蛋黃烤著吃是我最近幾個星期一直想做的點心，不知道為什麼卻沒做成，直至看到有狠糧優選精米申請，自己才恍然大悟，原來自己在等這個米，哈...狠糧優選精米煮成飯後每一...

食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（1只）香椿芽（50g）輔料菜籽油（1勺）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿雞蛋炒飯的做法步驟1、新鮮的香椿芽洗淨。2、用開水焯一遍，撈出過涼水。3、香椿擠...

““燴飯”隨意靈活，冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等，全都可以入鍋與飯同燴。如此這般，味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）佛手瓜（適量）南瓜（適量）萵筍葉...

“幾年前吃過一個同學為我做的蛋黃玉米味道至今難忘；第一次吃到那種微鹹發沙的玉米粒時，嘴裡整個味蕾都打起精神來。一顆顆金黃的玉米被鹹蛋黃均勻的包裹，像穿了一件閃亮發光的金甲，神氣十...

“香椿是現在時令食材，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素e，增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。昨天的【香椿炒蛋】還在讓人回味無窮。剛剛買回來的香椿芽，趁著新鮮...

“最近是買了南燭葉，每年都做的烏米又開工了😋南燭葉一斤兌四斤水，打成汁，樹葉渣泡在汁裡24小時之後把渣過濾掉，只剩下汁，我泡了四斤泰國藍輪糯米，慢慢換著花樣兒折騰吧。”食材明細主料鹹鴨...

“剩餘米飯的各種開啟方式，新鮮的小香芹，非常清脆爽口，配上鹹蛋，一碗普通白飯，瞬間變得精彩起來，不需要搭配任何小菜，單獨吃就很棒~”食材明細主料米飯（1碗）香芹（2棵）胡蘿蔔（30克）輔料鹹鴨蛋（1個）鹹鮮...

“春天的氣息之所以迷人，一定是夾雜著香椿的味道，才如此美好！今來一款：臘腸香椿蛋炒飯，口感真是太棒啦！”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（一個）小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料臘腸（半根）香椿芽（適量）調料油（適...

“鹹香，濃濃的香椿味兒。”食材明細主料香椿（適量）米飯（適量）輔料小米椒（一個）調料玉米油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿適量，洗淨。2...

“眼下這個時節正是香椿大量上市的時候，今天去早市買菜忍不住又買了一小把香椿芽，它的時令性強，所以價格也貴。口感鮮嫩，有種特殊的香味，無論是炒雞蛋還是涼拌都很美味。正好中午的米飯剩了...