關於醪糟哈密瓜蒸川味香腸的知識

“川味香腸也屬臘味，是川渝地區每年春節各家的保留菜品。但人們大都拿出來蒸熟切片，就開吃了。但我始終認為這樣過鹹又太柴，實在不感興趣。最近烈日正盛，吃哈密瓜是人們的當然選擇。我忽然...

醪糟是多數人都喜愛的一種食物，不僅解渴還可以作為一種調味料，醪糟的吃法也有很多種比如直接食用或採取蒸的方法。那麼怎樣蒸醪糟才好吃而又不改變其中的味道，這就需要一定的技巧和手藝了...

食材明細主料川味香腸（2根）輔料醪糟（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醪糟煮臘腸的做法步驟1、“媽媽牌”麻辣香腸兩根。2、用清水浸泡兩小時，去除一些鹽味。3、放清水煮香腸，水開後，放...

哈密瓜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，但是因為存放方法的不對或者就是哈密瓜已經不再新鮮了的緣故，我們經常會聞到有的哈密瓜已經出現了酒精味兒，那麼哈密瓜有酒精味能吃嗎?在日常生活...

“以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟，我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌買的糖太多，也想自己學做。網上看了幾個別人做的，越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱著行了就...

食材明細主料南瓜（1塊）輔料糯米粉（適量）醪糟（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜切片蒸熟、取出壓成泥。2、倒入適量糯米粉、揉。3、揉成光滑麵糰。4、分小...

“上班族的簡單美食，面對工作壓力，回到家，給自己來一份簡單的甜點。如此美麗的晚餐，又好吃又不會發胖，就象這初春的夕陽，如此溫暖。”食材明細主料南瓜（適量）輔料醪糟（適量）配料冰糖（適量）豆粉（適量...

“我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟，沒有用袋裝的酒麴，雖然這種酒麴做起來不易成功，但是它是純天然植物手工做的，不但吃得放心，還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用這個做...

食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一...

哈密瓜，有著“瓜中之王”的美稱，深受廣大老百姓的喜愛，它味道甜美，風味獨特，不管在什麼時候，都是人們最喜歡吃的水果之一，但是，哈密瓜也是分為好多個種類的，那麼哈密瓜哪個品種最好吃呢?就讓小...

不是。哈密瓜主要產於新疆，表皮帶有皺紋且厚實，果肉脆甜果味清香。香瓜的果皮較薄，果肉也脆甜，但它的甜度不及哈密瓜，對種植地的要求也不高，與菜瓜類似。哈密瓜切塊後加入醬汁做成沙拉食用，也...

現在很多人每一天的生活基本上都離不開水果了，可能是因為他們每一天吃水果已經養成了這麼一個習慣，也可能是因為他們知道水果中富有很高的營養價值，所以說他們才會經常的吃水果。我們很多...

加格達。哈密瓜要在上市的時候購買，這樣吃起來味道才會更好，購買哈密瓜的時候需要看一下哈密瓜的表面，應該挑選看起來沒有裂口、黑點和黑斑的進行購買，購買的時候還可以觀察一下哈密瓜的果...

“四川醪糟是家家喜愛的小吃。甚至經常作為高階宴會的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法，簡單好吃。”食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

“前陣子做的醪糟只做過一次乳酪，一直放在冰箱冷藏來著。天氣開始慢慢變熱，下班回家後真想吃點清涼的，所以用醪糟做了幾碗甜品，放在冰箱裡，隨想隨吃多好啊！中醫認為：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺...

哈密瓜和香瓜都是夏日裡最好的解暑水果，炎炎夏日如果可以吃上一口冰鎮哈密瓜或冰鎮香瓜便能讓人忘記夏日的炎熱，瞬間涼快下來。哈密瓜和香瓜這兩個水果不僅味道相似，氣味，口感等都十分相像...

最快需要1-2天，最遲需要2-3天。因為糯米在蒸熟後需要拌入一定量的酒麴後，還需要保持大約30度的溫度，同時需要保證空氣溼度較小，在溼度和溫度都滿足的條件下把糯米擱置2-3天就可以了。...

可以。哈密瓜生產於我國新疆地區，它以果肉厚實、口感清脆甘甜而深受人們的喜愛，哈密瓜是可以蒸著吃的，只不過蒸過的口感不如生吃，生吃哈密瓜口感清脆爽口。另外，哈密瓜也是可以做成水果沙拉...

醪糟是一種很好吃的食物，他也叫做米酒，大家知道孕婦是不能碰含酒精的食物的，但是生完孩子之後的產婦可以吃米酒嗎，幾天就給大家介紹一下這個方面的問題，有關孕婦和產婦的飲食家人一定不能忽...

“今天做了個菜炒飯，菜炒飯是要先喝湯滴。做菜炒飯的時候扒了一下冰箱，看見還有半袋醪糟，剛好做菜炒飯還剩下半個胖黃瓜，覺得醪糟和黃瓜的味道還是很配合的，就拿來做個青瓜醪糟好了。”食材...

食材明細主料哈密瓜（半粒）火腿腸（一塊）輔料色拉（幾匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）哈密瓜蒸火腿腸的做法步驟1、哈密瓜去皮切薄片2、火腿腸切片3、一片哈密瓜一片火腿腸夾好4、上蒸鍋蒸...

食材明細主料哈密瓜（2斤（去皮去籽））冬瓜（2斤（去皮去籽））輔料白砂糖（100克）麥芽糖（80克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）哈密瓜醬的做法步驟1、原料圖2、冬瓜切小細丁，切好後放入鍋中大火煮開，中...

不是。哈密瓜是北方的一種水果，屬於溫帶水果。哈密瓜不宜長期存放在常溫下儲存1~2天。放入冰箱冷藏保鮮的話，可以放3~4天。哈密瓜可以製作成很多的美食，比如哈密瓜果凍，哈密瓜冰淇淋，哈密瓜...

“醪糟燉木瓜-----木瓜歷來為豐胸聖品，而醪糟是由糯米經釀製而成，其營養成分更易於被人體吸收，可補虛養血、潤膚、改善微迴圈。二者搭配，可豐胸潤膚養顏”食材明細主料木瓜（半個）輔料醪糟（一...

“酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做...