關於大骨頭的做法怎麼做的知識

食材明細主料骨頭（2斤）輔料大蒜（2瓣）蔥（適量）生薑（4片）配料豆瓣醬（30-40g）大料（2個）花椒（一小勺）桂皮（一塊）茴香（一小勺）白糖（適量）生抽（一湯匙）醬油（一湯匙）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大骨頭的做法的做...

“天冷了喜歡一家人圍著吃火鍋的這種溫暖。”食材明細主料大骨頭（1000g）輔料蘿蔔（適量）生薑（適量）紅棗（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大骨頭火鍋的做法步驟1、大骨頭用溫水洗淨...

食材明細主料大骨頭（1000克）土豆（300克）香蔥（30克）姜（30克）蔥（30克）八角（5克）辣椒（5克）桂皮（5克）鹽（適量）輔料香葉（3克）調料料酒（30克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香大骨頭的做法...

“冬瓜甘平，祛溼利水，促進人體新陳代謝，其微量元素含量豐富，可與多種蛋白質類食物搭配，如蝦仁、豬肉、豆腐等。豬大骨富含鈣、磷、鉀等人體骨骼發育所需營養，是人體建設性物質供給源，冬瓜與大...

“大骨頭補鈣佳品，可是太膩，加了白蘿蔔煮湯，消食化氣又解膩，撒上香菜，味美。”食材明細主料大骨頭（一塊）白蘿蔔（多半個）輔料蔥（半顆）姜（3片）八角（一個）花椒粒（2個）料酒（半勺）鹽（3勺）雞粉（半勺）香菜（少許）醋（少許）...

食材明細主料豬棒骨（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燴酸菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬棒骨適量，冷...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料冬瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭冬瓜湯的做法步驟1、骨頭泡水一個小時祛血水。2、鍋內換水大火燒開轉小火1小時。3、...

“菜品簡單易做，鮮美入味，軟爛鹹香，超級好吃！”食材明細主料大骨頭（1000克）蘿蔔（500克）蔥（20克）姜（15克）辣椒（5克）八角（5克）香葉（2克）輔料酸湯肥牛醬（60克）調料生抽（15克）料酒（15克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）鹽（1中勺...

“天氣漸漸變冷，該多吃點肉補補了，對於無肉不歡的吃貨來說，大口吃肉的感覺是很美好的！”食材明細主料豬骨頭（3500克）輔料蔥（1棵）小茴香（2克）白芷（2個）醬油（4勺）姜（1塊）八角（2個）丁香（2個）幹山楂（1個）花椒（2克）...

“大棒骨，最適合用來熬湯了，味道鮮美，是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨（2根）輔料大蔥（適量）生薑（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨...

“醬大骨肉，醬香味十足，中火慢燉，肉質軟爛，濃濃的肉香，營養美味！”食材明細主料豬棒骨（適量）輔料蔥（適量）蒜瓣（一個）幹椒（3個）八角（一個）茴香（適量）冰糖（7塊）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）陳皮（一塊）醬香（口...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷煮大骨頭的做法步驟1、大骨頭冷水入鍋，放入少許料酒，開火...

食材明細主料豬大腿骨（2000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）黃醬（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬大骨頭的做法步驟1、...

“老趙做的”食材明細主料豬大骨頭（4塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（少許）蔥（半顆）姜（4片）水（適量）冰糖（6粒）調料鹽（適量）八角（1個）香葉（2片）料酒（1勺）花椒粒（5粒）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬大骨頭...

“分享東北菜，一道非常美味的家常菜，大骨頭燉土豆，做法簡單，別有風味，大骨頭軟爛鮮香，香而不膩，土豆吸足了大骨頭湯的油脂，軟面香滑，比肉還好吃，一大盤端上桌，土豆瞬間被吃光。”食材明細主料大骨...

“簡單美味。”食材明細主料棒子骨（750g）輔料水果玉米（1個）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）花椒（10餘粒）八角（2個）胡椒粉（少許）味精（少許）生薑（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭湯的做法步驟1、大骨...

“女兒最愛吃的大骨頭，加點藕，鹹香下飯。”食材明細主料大骨頭（兩根）藕（一截）蔥（一棵）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

“作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜，滿滿的童年味道，湯鮮味美，好吃營養，沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因，尤其是喜歡喝湯，每次都能喝大半碗湯，不讓喝都不行，啃起大骨頭來更...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉大骨頭的做法步驟1、焯水...

““貼秋膘”原汁原味，簡單易做，健康營養，補鈣好湯。”食材明細主料大骨頭（兩塊）玉米（兩根）輔料姜（少許）蔥（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米燉大骨頭的做...

食材明細主料豬骨頭（1500克）輔料大蔥（半根）大料（2個）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）醬豆腐（1塊）生抽（適量）豆瓣醬（1小勺）桂皮（4克）香葉（4片）幹辣椒（2個）十三香（1克）冰糖（15粒）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）腐乳汁（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大骨頭的做法步驟1、大骨...

“正宗東北大骨頭，超簡易，味道沒問題。”食材明細主料豬大排（500克）黃豆醬（兩勺）鹽（一小勺）冰糖（適量）輔料東北大醬（兩勺）甜麵醬（兩勺）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北大骨頭的做法步...

食材明細主料大骨頭（適量）茄子（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法...