關於幹燉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苦菜乾燉大腸湯製作簡單，味道鮮美。大腸肉質肥厚有嚼勁，富含蛋白質，營養價值高，味道極佳。苦菜雖然有點苦，但是健康營養價...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：適量野菜乾：適量輔料老抽：適量料酒：適量白糖：適量蔥花：適量姜：適量紅椒：適量具體步驟1.將野辣菜乾提前用水泡發。泡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘墨魚乾燉萵筍是將墨魚乾和萵筍一起燉制而成的一道私房菜，燉之前先將墨魚乾加水泡製一點時間，去除一些鹽分，平日裡我在家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘超好吃的花肉菜乾燉土豆有沒有很想吃？那麼快來學習吧。花肉菜乾燉土豆這道菜不僅美味無比，而且營養特別豐盛，也因此收到...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆乾在四川非常的有名，通常所說的就是講豆乾做成各種各樣的小吃，比如說好巴適豆腐乾什麼的吧，十分的好吃，今天我們要說到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鱷魚乾：80幹海底椰：30豬裡脊：500輔料薑片：適量無花果：適量鹽：適量具體步驟1.豬裡脊切適量大小塊，切姜三片；2.鱷魚乾和無花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大家都知道春天的竹筍非常鮮美，而且肉厚，但是過了春天還是很想吃竹筍又該怎麼辦呢，所以祖先把它晾晒成幹。筍乾用來煲湯...

食材明細主料大骨（4塊）蟶乾（適量）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裡泡...

“自己晒的土豆乾第一次燒著吃，哈哈，原來是另一種美味，同餐的小夥伴說，明年她也要去晒一點留著燉肉吃😄😄”食材明細主料大排（適量）土豆乾（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河豚魚乾：二條輔料具體步驟1.河豚魚乾二條2.芸豆200克3.蔥、姜、蒜、豬肥肉、韭菜末、紅辣椒4.河豚魚乾洗淨後切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：500輔料蔥：適量雲腿：適量蝦乾：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.原料圖片2.雲腿切片；蝦乾洗淨，用溫水浸泡回軟3...

“太急了，等著上桌，所以忘了拍照😂不過非常簡單，看個步驟就能零失敗。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（4個）輔料蝦乾（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦乾燉蛋的做法步驟1、材料如圖，很簡...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘經常吃燉肉的朋友肯定知道吃多了會覺得很膩，那麼怎麼樣去減少肥膩的口感又讓人感覺還是很香呢，這道花肉菜乾燉土豆變五...

“鱷魚肉煲湯是非常棒的選擇，這種湯對人的身體有很大的滋補作用，尤其是患有哮喘，咳嗽等疾病的患者是非常適合用鱷魚肉煲湯食用。”食材明細主料鱷魚乾（適量）龍骨（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡...

“墨魚乾燉豬腳——滋陰補腎佳品墨魚鮮、脆、彈、香，回味不絕於口，豬腳Q彈爽滑、口感綿密，滿嘴留香，膠原蛋白多的粘嘴脣，美味溢於言表，定能滿足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^”食材明細主料野生...

食材明細主料鱷龜幹（100g）輔料瘦肉（200g）蟲草花（適量）蜜棗（1顆）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鱷龜幹燉蟲草花湯的做法步驟1、開包一個鱷龜幹2、提前泡水1小時3、準備好配料，照個人...

食材明細主料小雞（1只）土豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆乾燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘難得的放假，跟孩子待在一起，我就想做很多美食的給他吃。今天突發奇想，做海鰻魚乾燉黃豆。黃豆富含維生素，是挺有營養的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘翠綠豆乾燉毛豆那真是美味，翠綠的毛豆讓我們看起來就食慾大增，一顆一顆的毛豆像一顆顆翠綠的翡翠珠子讓我們更加的喜愛...

“有什麼菜既笨蛋、材料簡單又能有海的鮮味呢？鐺鐺鐺鐺~~~蝦乾燉白菜是也~~~它只要有名字裡的兩樣東西和油鹽就可以了。”食材明細主料蝦乾（適量）大白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬裡脊：500銀耳：10鱷魚乾：50輔料薑片：適量鹽：適量麥冬：適量南北杏：適量川貝：適量具體步驟1.豬裡脊切適量大小,並切姜三片;...

食材明細主料豆腐（三兩）淡菜乾（一把）輔料油（適量）鹽（三勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）淡菜乾燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，用鹽津十分鐘2、豆腐在油鍋裡煎一會兒3、豆腐開始輕微發黃即...

“河豚魚是一種劇毒魚類，河豚魚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。食用有毒河豚20分鐘後便可出現口、脣、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀，隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難等，進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的農家幹燉白菜，這是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜，吃起來十分的清甜可口。用來燉味道非常棒，在...

“【只需這一碗[色]】埃及版絕美無鹽豆乾豬腳🐷！為了它，我願意馬不停蹄地做一週西點來換[色]話說埃及這幾年真是勤學苦練啊，加上後面姨媽們的指點，這一路是突飛猛進的水平喲。願大家在各自...