關於雜燴的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雜燴雞蛋卷，這是我非常鍾情的一道早點，其實更多的是因為其中的記憶，在更早的時候，能吃到這樣一塊雞蛋卷是非常幸福和難得...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料手工面：適量輔料帶豆、大白菜、紅燒肉：適量鹽，豆瓣醬：少量具體步驟1.寫把麵條在沸水中撈一下，瀝乾備用2.帶豆也用水撈...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人在吃飯的時候總是會非常糾結，又想吃土豆，還想吃香菇，但是點太多了又吃不掉覺得很浪費所以只有忍痛只點幾樣。麻辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：75土豆：200豆腐乾：一塊毛豆：少許洋蔥：半個雞蛋：小的兩個輔料橄欖油：少許藍紋芝士：7鹽：少許糖：少許檸檬汁：少許水：酌量具...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常豬紅雜燴湯做法簡便，而且功效也很多。豬紅雜燴湯是由豬紅、韭菜、大豆芽製成。其中韭菜可以止瀉，還可以做到美白祛...

食材明細主料魚圓（適量）毛豆米（適量）蘑菇（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（0.5根）方腿（4片）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴的做法步驟1、魚圓油鍋炸至金黃...

“喝一碗清清爽爽的海鮮湯，也是一種享受！”食材明細主料大蝦（8個）蟹棒（3個）肉皮（適量）魚丸（適量）蝦丸（適量）輔料金針菇（一小把）魔芋結（一盒）青菜（少許）配料蔥姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的五菜雜燴是由豬肉菜花番茄還有黃瓜一起放入鍋中燉制後加入椰汁製作而成的一道美味，當然大家在製作的時候也可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青菜雜燴燒是一道很美味的一道家常小菜，主要全是些素菜所以就叫青菜雜炒了，洋白菜就是超市裡的那種圓心白菜，全部卷在一...

食材明細主料米飯（適量）輔料淡奶油（1碗）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）蘑菇香腸（適量）玉米罐頭（適量）配料咖哩粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）奶油咖哩雜燴飯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一個人在家，又不想整天出去吃，只能自己動手做了，不過基於自己的懶人作風，太複雜花樣太多的菜我肯定是做不來的，剛好之前和...

“在過去，四川南部縣的鄉民們處於經濟原因，有時豬肥腸、豬肝蘿蔔等食材一鍋燉製成雜燴。後來，在此菜基礎上演變出瞭如今的肥腸雜燴這道菜”食材明細主料肥腸（200克）豬肝（200克）輔料白蘿蔔（150...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個輔料臘腸：一條具體步驟1.下米煮飯2.將蘑菇提前泡好切片，臘腸切片，紅蘿蔔切丁3.先熱鍋放油，把紅蘿蔔炒一下再...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燉雜燴簡單卻又不失豐富，夏天要來了，不得不提的是食慾的問題，一到夏天就提不起胃口，特別是小孩子不願意吃飯，成為了很多媽...

食材明細主料杏鮑菇（2個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）輔料大蔥（適量）配料蠔油（適量）醬油（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜燴杏鮑菇的做法步驟1、所有材料全部切絲2、鍋裡燒水把杏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)把豆腐切成寬5cm?長4cm?厚0.5cm大小?撒鹽並蘸澱粉和雞蛋煎出來。2.牛肉一半切成絲?一半搗好各加佐料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜燴麵是一道很獨特的菜品。大家都聽說過雜燴火鍋一類的，其實雜燴就是把許多東西放在一起燉，比如肉啊，蔬菜啊，海鮮之類的...

食材明細主料豬肉（適量）水發海帶（適量）西紅柿（適量）紅蘿蔔（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（少許）大白菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬季雜燴的做法步驟1、將...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘忙了一天整個人都不好了，回家做一道養胃的白菜玉米雜燴湯犒勞犒勞自己受傷的味吧，白菜玉米雜燴湯濃濃的玉米清香真是百...

“這是六歲小妞的傑作，不敢用刀，很有材料都是手撕的，姜和蒜是我幫忙切的。”食材明細主料娃娃菜（1顆）魚蛋（6顆）火腿腸（2根）肉丸（2顆）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“用烤箱偷個懶，簡簡單單做個大菜充門面。”食材明細主料脆皮香腸（3根）培根（6片）紅甜椒（4個）番茄（2個）洋蔥（1/2個）蘋果（1個）生菜（適量）檸檬（1/2個）腰果（適量）輔料鹽（適量）白香脂醋（適量（whitebalsamvinegar））黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：8顆雪頂豆腐：1盒香腸：1根雞蛋：1個輔料橄欖油：1勺鹽：適量糖：適量醬油：1勺澱粉：1勺具體步驟1.準備餡料：香腸切成小丁，和雪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雜燴顧名思義就是將很多的食材放在一起烹煮，一鍋大雜燴就是這樣的，其實這樣也有很多好處，讓人感覺在製作食物時有新鮮感...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無彩蔬雜燴光看菜名就可以想象到這是一道五顏六色的菜品。彩蔬就是不同種的蔬菜，五顏六色，點綴著這道菜，讓人看了更加有食慾。燉制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩：100雜丸：300輔料鹹菜：適量鹽：適量雞精：適量油：適量胡椒粉：適量薑絲：適量具體步驟1.備好雜丸2.鹹菜切片泡水裡3.水燒...