關於還須的知識

韭菜中含有蛋白質、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C以及較為豐富的纖維素和鈣鐵物質，其內部的硫化物能夠活血化瘀，同時吃韭菜能夠改善人體的鉀鈉鹽平衡，是難得的營養蔬菜食品。但有很多媽媽會...

帶須。豌豆苗的培育方法主要有兩種，一種是傳統的種植方法養成的豌豆苗，培育的週期相對比較長點，會長出根鬚，沒有其他物質，品相差點，但是綠色安全；另一種是營養水栽培技術養出來的豌豆苗，沒有根...

驚蟄是我們中國的一個傳統節氣，有的朋友聽說過驚蟄吃梨的這個習俗，並且也想知道驚蟄必須吃梨嗎？今天小編就解答一下大家的這個疑惑。一、驚蟄必須吃梨嗎驚蟄是要吃梨的，尤其是在農村地區，種...

“這一碗下肚，就好像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。。。”食材明細主料蕎麥麵粉（150克）小麥麵粉（50克）黑木耳（80克）五花肉（80克）鮮味菇（120克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（30克）黃瓜（40克）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）...

不一樣。章魚須是章魚身上的須，魷魚須是魷魚身上的。章魚須，魷魚須在清洗的時候都要加入少量的食用鹽清洗，這樣能清洗的很乾淨。清洗乾淨的章魚須或者魷魚須可以用料酒，薑片，蔥段醃製去腥。...

不能。龍鬚菜浸泡的時間不宜超過一個晚上，浸泡的時間過久，會導致龍鬚菜變質。涼拌龍鬚菜是由幹龍鬚菜作為主要原料，新增胡蘿蔔、蔥花、香菜等輔料製作而成。喜歡吃辣口的涼拌龍鬚菜，可以添...

“家裡有什麼就放什麼，就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉（100克）雞蛋（2個）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）彩椒（1個）黃瓜（1根）蒜（2瓣）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）油（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微...

中秋節是團圓佳節，通常吃月餅等等傳統美食，有著團圓美滿的象徵意義，而且口味眾多，且在不斷隨著時代的潮流推陳出新，從傳統的豆沙、五仁、鹹蛋黃到如今的榴蓮、芒果、冰淇淋。但其實，在中秋節...

食材明細主料豬肉（150克）雞蛋（2個）木耳（60克）黃瓜（1個）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）澱粉（3克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）鹽（3克）白糖（5克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料香腸（適量）雞蛋（2個）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）白醋（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木須肉的做法步驟1、雞蛋炒熟待用2、蔥切絲...

不是。南瓜須是指南瓜的根系部分，而龍鬚菜是一種野菜，生長在海邊岩石上，也被稱為海生菜，因此南瓜須和龍鬚菜不是一種菜。南瓜須一般顏色偏綠，表面有細毛，口感更加粗糙，適合用來煮湯，龍鬚菜形狀...

“蓮藕屬睡蓮科植物，柄名“荷梗”，葉名“荷葉”，花名“荷花”，蕊名“蓮鬚”，果殼名“蓮蓬”，果實名“蓮子”，地下莖名“蓮藕”。白蓮鬚乃蓮花的花蕊,性平味甘,有固澀(即止血)補腎,消熱毒之效,...

“這道菜製作方便，原料隨手可得，味道清新，口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔，無須五分鐘就可以端上桌，再與一碗米飯來相配，木須肉也會讓你吃到撐。”食材...

食材明細主料豬肉（150克）青蒜苗（150克）水發木耳（100克）蘑菇（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（40毫升）料酒（15毫升）醬油（20毫升）白糖（8克）鹽（2克）雞精（2克）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木須肉的做...

都可以。龍鬚菜即可生吃也可以熟吃。龍鬚菜生吃時，將龍洗菜放在溫水或冷水中浸泡，反覆沖洗，瀝乾水分，新增蒜末等佐料涼拌即可。龍鬚菜熟吃時，將清洗乾淨的龍鬚菜，切成段，下鍋清炒或是同肉片等...

龍鬚麵。蔥油拌麵是從江南地區發揚光大的一個有名特產，將煮熟的龍鬚麵上淋上蔥油並且一起拌著吃。麵條筋道，味道獨特。蔥油拌麵的製作方法較簡單，但切記選擇龍鬚麵來進行製作，且小蔥不易炸...

對於中藥有點了解的童鞋們應該都有聽說過玉米鬚這個東西吧，玉米鬚不僅僅是玉米上的一種不可食用直接被丟掉的東西以外，還是一種中藥材，在中醫臨床上主要有利尿消腫的功效。既然有利尿消腫...

可以。豌豆苗的須是可以食用的，也不會影響豌豆苗的口感。在食用豌豆苗前要將豌豆苗洗乾淨。豌豆苗長鬚是一種正常的現象，可以正常食用。若豌豆苗上出現白斑，很可能是因為有寄生蟲在豌豆苗...

食材明細主料五花肉片（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）甜麵醬（適量）味精（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木須肉的做法步驟1、原料圖2、...

“一夏無病三分虛”，秋季一道，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。秋季養生，根據季節的特點適合平補，那麼秋季吃什麼？秋季有哪些素食可以...

“很簡單，也很好吃的一道家常菜，從小就很喜歡吃，今天做了一次，就當懷念往事了，吃著很好，與大家分享”食材明細主料肉（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）原味（口味...

“最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿，做菜拍出來那個讓人失望，所以索性不拍菜了，乘著這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節，當時下雨下了一個月呢，沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。...

“簡單的菜”食材明細主料黃瓜（一根）木耳（300克）黃花（100克）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木須肉的做法步驟1、準備，切黃瓜片打雞...

“以前總認為炒木須肉很複雜，但真正做起來並不複雜，技術含量也不是很高，裡邊有菜有肉有雞蛋，營養自不必說，這些大家都是一目瞭然，尤其是黃瓜用量不多，一根黃瓜，配一大推有營養的配菜，足可以夠一...

食材明細主料黑木耳（適量）土雞蛋（適量）裡脊肉（適量）青瓜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發，青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裡脊肉切片，放適量...