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肉雞肉的價格怎麼樣?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.12W

在我們的日常生活當中,幾乎吃食中都離不了肉。在肉類中,牛肉、雞肉、豬肉都是比較常見的品種,牛肉營養豐富但是價格偏高,豬肉營養價值一般,而雞肉又富含營養又實惠。雞的種類其實也是多種多樣,有肉雞、烏骨雞、三黃雞等等。但通常來說,人們買肉雞的比例相對來說會更高一些。那麼肉雞肉的價格怎麼樣呢?

肉雞肉的價格怎麼樣?

一、肉雞肉的價格怎麼樣

目前禽肉總存欄量依舊較偏低,出欄量環比有所增長;隨著全國疫情逐步企穩清零,多省活禽交易市場逐步恢復開市,區域性地區開市受阻繼續延遲;目前屠宰企、終端消費需求等繼續恢復性改善;各地區市場走貨快慢不一,區域性地區集中出欄,毛雞價格漲跌互現;隨著非瘟疫情再度活躍,豬肉供應依舊偏緊局面依舊突出,推動肉禽替代性消費依舊較突出;今日817雜雞價格震盪略偏弱;

隨著供需面繼續恢復改善,由於1-2月補欄偏低影響,肉禽養殖總量環比略顯偏低,隨著需求面持續恢復,預計短期內白羽肉毛雞價格震盪調整為主,4月中旬之前肉毛雞價格適度偏強執行機率有望進一步提高。今日山東地區白羽肉毛雞均價8.51元/公斤,較昨日下跌0.02;遼寧白羽肉毛雞均價9.04元/公斤,較昨日上漲0.20;江蘇白羽肉毛雞價9.00元/公斤,較昨日上漲0.10。

肉雞肉的價格怎麼樣? 第2張

二、肉雞肉的養殖週期

眾所周知,一隻母雞在一年半的時間內,可以繁殖大約150只後代,一頭母豬能夠繁殖約20頭後代,一頭母牛在一年半至兩年的時間內,只能繁殖1頭後代。雞與豬和牛比較,在一個代次優選方面的比例是150:20:1。這就足以使雞在遺傳選育時能從更多的後代裡選出最優秀的雞種,在遺傳育種進展方面遠遠優於豬和牛。

我們看到在過去的20多年:同為49日齡肉雞,1984年只雞重2kg,到2008年只雞重3.23kg,日增重增長了25.1g,平均每年日增重增長1.05g。長到2kg,1984年需要49天, 2001年降到了42天,到2008年只需要35天,24年內縮短了14天,平均每年縮短0.58天。肉雞遺傳育種水平持續提高,極大的改善了肉雞生產效率,推動了肉雞產業快速發展。

肉雞肉的價格怎麼樣? 第3張

以上這些內容就是小編所為大家整理而來的肉雞肉的價格行情以及肉雞肉所需要的養殖週期了。平時大家只知道吃肉,想必卻從來未關心過這些內容吧。大家如果明白了這些基本的常識,下次去菜市場選購的時候,就能更瞭解自己需要的是哪種雞,應該怎麼去挑選比較好的雞了。

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