關於薄殼米炒韭菜花的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的薄殼米炒韭菜花，味道香濃，吃後渾身舒暢！所謂的薄殼呢，在百度百科上是這麼說的，是來自潮汕的一種海鮮美食的原料。薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常菜中的炒制菜餚非常注重食材的搭配，搭配的食材多種多樣，做出的料理也風味不同，這道美味的薄殼米炒韭菜花是一道非常...

“韭菜炒雞蛋是不是吃膩了，來一道蛋幹韭菜炒薄脆吧。揉韌的蛋幹，嘎嘣脆的薄脆配上韭菜超好吃”食材明細主料沈師傅雞蛋幹（150克）韭菜（90克）薄脆（2片）紫皮洋蔥（半個）輔料油（適量）生抽（1小勺）鹽（1克）鹹鮮...

“薄殼的營養價值和功效:“薄殼（潮汕名）不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多...

食材明細主料韭菜（適量）豆腐絲（適量）輔料蔥花（適量）鹽（一點）油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄豆絲炒韭菜的做法步驟1、韭菜切小段2、豆腐絲是買現成的，有鹹淡3、鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無薄殼米是在廣東潮汕一帶流行的漢族特色菜，這小薄可米雖是登不得大雅之堂的小菜，但是細細品嚐之下，卻別有一番鮮味縈繞於脣舌之間...

食材明細主料薄殼（一小碗）芋頭（一個）乾貝（適量）大米（一碗）輔料姜（適量）羅勒葉（適量）調料魚露（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄殼芋頭粥的做法步驟1、大米提前浸泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪萊芡實炒薄殼米這道菜看起來麻煩，實則很普通小炒一樣，很簡單。雪菜的清香、、芡實的Q彈口感和薄殼米的鮮香，用薄芡勾...

食材明細主料韭菜花（100克）花菜（240克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老媽今天突發奇想，要弄一個雪菜芡實炒薄殼米，說實話，不太敢相信，比較她第一次做，幸好用的雪菜是新鮮的，用上芡實，薄殼米，組成...

“貝殼類的東西LG愛吃，特別是這種薄殼，只要是見到市場有賣，一定會買一袋回來，今天老闆還送了一把九層塔給炒薄殼用的，買食材，送輔料，誒喲，不錯哦。用九層塔炒貝殼類的東西，特別好吃，有著一種獨特...

“薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美，必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼（500克）輔料金不換（適量）蒜（適...

“對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雪菜芡實炒薄殼米，用了雪菜、紅柿子椒、芡實與薄殼米配搭，不光配味鮮美，配色也是心曠神怡呢。使成菜具有雪菜的酸...

“～～～簡單好吃，營養豐富，老人小孩都愛吃，天然補鈣～～～”食材明細主料剩米飯（500g）薄殼米（200g）輔料醬油（少許）蔥花（一小碟）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄殼米炒飯的做法步驟1、～～～準備好剩飯一碟2、～～～薄...

“傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作，而到了清末民初，薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解，珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”（即私塾）唸書。繁多的入學儀式中，其中一儀式是父親帶著孩子...

食材明細主料韭菜花（250克）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷，雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油...

“說到肉末下飯菜，絞肉也算眾多主角之一呦8-)改變一個順序，先讓絞肉吸飽醃料香味，再下鍋炒。雖然絞肉的含油會比較高，但是隨著咀嚼時散發出的香氣，也更飽滿迷人”食材明細主料食材︰韭菜花（1把...

“今天臘八了，做了韭菜餅，喝著臘八粥~一家三口，很溫馨喲！！！給孩子吃，也是不錯的輔食~~~”食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（5個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜薄餅...

“薄殼，因其殼薄又脆，透著外殼能見到貝肉顏色，潮汕地區稱為薄殼，是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮，因其型如瓜子又稱海瓜子，學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後，薄殼開始上...

“薄殼也稱海瓜子，學名尋氏肌蛤，潮州方言就叫薄殼，一種潮汕海域出產的小海貝，並不是什麼名聞天下的大菜，但它的鮮美絕對是潮菜中最令人難忘的。正因如此，薄殼成為最具代表性的潮菜美食之一。...

“一個菜可以兼具多種功能，可配飯、佐粥，下酒，捲餅，做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了，不單隻用的食材簡單，調味的用量也是好少，主要是用醬油掌握味道，炒透後乾乾香香，十分惹味！”食材...

食材明細主料薄殼（斤半）羅勒（適量）輔料姜蒜（適量）小紅椒（適量）調料油鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒薄殼的做法步驟1、薄殼買回來用清水浸泡幾個小時，期間...

“潮汕有句俗語說：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是說人們只顧著吃薄殼，吐出來的空殼...

““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元...