關於樹廚的知識

樹廚地道黔菜餐廳是一家地域特色美食餐廳品牌。選用綠色優質的食材，致力於打造出地道的貴州風味美食，想要品嚐貴州特色菜的朋友們是絕對不會錯過的。該品牌的發展不僅秉承優秀的傳統文化...

“將土豆泥中賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更加適合小孩子的喜好與口味。”食材明細主料土豆（適量）西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）乳酪...

食材明細主料玉米（適量）土豆（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖誕樹的做法步驟1、先準備材料西蘭花土豆玉米胡蘿蔔黃瓜沙拉醬2...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇：70雞：600輔料生抽：適量香葉：適量八角：適量料酒：適量鹽：適量小茴香：適量蔥：適量紅糖：適量姜：適量具體步驟1.茶樹菇清洗...

說起草莓，相信大家都非常的熟悉，它是我們非常喜歡吃的一種水果，但是，樹莓，大家知道是什麼嗎？樹莓的價格又是多少，大家都瞭解嗎？說實話，小編還沒有見過，也沒有吃過樹莓，但小編知道它也是人們非常喜...

烏米飯的樹葉是烏飯樹葉。烏飯樹又名南燭，主要分佈於亞洲東北部與東南部地區，因人們常用其葉蒸烏飯而得名。烏飯樹葉可用於製作作為防腐劑、著色劑等，富含花青素類、黃酮類、酚性化合物等...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹茶樹菇：50排骨：500輔料生薑：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料；2.排骨飛水後沖洗乾淨浮沫；3.茶樹菇泡發至軟，切去根部；4.把...

“螞蟻上樹是中國傳統名菜，主料龍鬚粉和豬肉沫。口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上)，食之別有風味。本菜以形取名，螞蟻為肉末，樹為粉條，形象逼真。本菜粉條油亮，柔...

“濃郁的奶香和樹莓的馥郁芬芳交融，剛入口時的順滑濃郁，到最後的滿口留香，都是讓你愛上樹莓乳茶的理由。”食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬（40g）果糖（15g）茉莉毛尖綠茶液（200ml）乳酸菌（100G）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500茶樹菇：150輔料姜：2片鹽：10具體步驟1.幹茶樹菇浸泡在冷水中約2-3小時，洗淨，切段，再用一大碗清水浸泡2.排骨斬塊，生薑...

紅樹莓。在口味上的話，紅樹莓是比較甜一點的，而黑樹莓在口味上是偏酸的，但是汁水豐富，可以按照自己的口味需求來選擇。在食用樹莓前，可以使用淘米水將其反覆清洗，洗淨後的樹莓可以單獨切片做...

食材明細主料獼猴桃（2~3個）香蕉（2個）輔料桔子（2~3個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰子樹的做法步驟1、獼猴桃切成厚度適中的薄片，香蕉剝皮後切成2釐米左右的小段，桔子剝皮2、獼猴桃切成...

“覆盆子，又叫樹莓，一種軟軟的酸甜小果子。因為顏色鮮紅，常用來做一些蛋糕甜點之類的。最近新敗的甜品書上學來的這款小蛋糕，現學現賣。圖片被我壓縮的太小了，竟沒達到發帖的標準，點心早已進...

食材明細主料西蘭花（1個）輔料千島醬（適量）胡蘿蔔（半個）小番茄（2個）水果玉米（幾粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖誕樹的做法步驟1、把西蘭花用鹽水泡半小時，準備剝皮，切成大小不一的塊。2、把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100粉絲：120輔料清水：適量油：適量豆瓣醬：1大勺糖：適量蔥姜：適量生抽：適量具體步驟1.粉絲用溫水泡發，撈出瀝乾水分，剪...

很多人對平菇，杏鮑菇，金針菇很熟悉，但是對茶樹菇這個食用菌就很陌生了。野生的茶樹菇因為生長在油茶樹的枯乾上而得名，其實它的學名叫柱狀田頭菇，它味道鮮美，營養豐富，是美食達人們經常使用的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉末：適量粉絲：適量輔料蔥：適量料酒：適量郫縣豆瓣醬：一湯匙蒜：適量姜：適量生抽：適量青紅椒：適量老抽：適量具體步驟1.1準備好所...

“原本想做個螞蟻上樹的，突然想起冰箱裡還有幾個做好的肉丸子，不如就直接改編成肥丸子上樹吧。”食材明細主料肉丸子（適量）粉條（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料頭抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝...

食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬（40g）茉莉綠茶（200ml）果糖（15g）乳酸菌（100ml）輔料冰塊（200g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳果樹莓的做法步驟1、沖泡茶液比例為：茶-75度開水-冰塊(1：40：30）浸...

“從5月開始，Rabarber（大黃根）派就在瑞典人的廚房裡飄香了。幾乎每家瑞典人的花園角落裡都種有這麼一兩兜Rabarber（大黃根），我也不清楚為什麼歐洲人這麼喜歡這酸酸的東西，這大黃根還是從我們...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：290牛奶：140ml輔料糖粉：少量酵母：1小勺糖：20紅豆沙：360鹽：3黃油：25具體步驟1.在麵包機里加入牛奶、雞蛋、鹽、...

說起茶樹菇，身邊又很多小夥伴都非常喜歡吃的，茶樹菇營養豐富，口感脆爽，吃法也很多，可以直接炒，也可以和肉搭配著燒。再說說豆腐，也是大家都非常熟悉的一種美食，深受廣大美食愛好者的青睞。茶樹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉條：一把肉末：一點點輔料蔥薑蒜末：適量醬油：適量白糖：適量辣豆瓣醬：一勺高湯：一碗花椒：一把具體步驟1.粉絲焯水，備用。鍋裡放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：100土豆粉條：300輔料油：適量芝麻：適量醬油：適量薑片：4片蔥沫：10鹽：少許具體步驟1.準備好蔥沫以及薑片2.剁好的肉餡...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的是一款營養豐富的燉湯--茶樹菇燉雞。這個燉湯有補腎利尿除溼健脾益氣健胃補虛扶正促進脂肪代謝止瀉抗腫瘤抗癌抗皺功效。一般人都適合，尤其適合高血壓...