肺結核能吃蝦嗎|肺結核病人想吃蝦怎麼辦

蝦是海鮮的一種，很多人都喜歡吃蝦，蝦的營養豐富，含有大量的鈣質和蛋白質，還可以補充很多微量元素。蝦的種類也很多，有龍蝦，對蝦河蝦，草蝦等，其中龍蝦和對蝦受歡迎。蝦的做法也多種多樣，清蒸、紅燒、麻辣、油燜大蝦等等。那麼肺結核可以吃蝦嗎？

一、肺結核能吃蝦嗎

答案是可以。現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。結核病人除在咳血外平時可以吃蝦.蝦含鈣髙有利於肺結核病人的恢復.患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎不宜吃蝦.。

海鮮有利於降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過它們的飽和脂肪酸含量較低。

肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過咳嗽和打噴嚏傳染，屬於慢性損耗性疾病。患者經常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質的要求。肺結核患者主要以適應肺結核患者飲食為主，應增加營養，進食富含動物蛋白的雞,魚，瘦肉,蛋,奶,豆製品和新鮮蔬菜，水果，優質的動物蛋白食品佔進食蛋白量的50%，合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營養物質的過量攝入，增加肝臟負擔。

二、肺結核病的飲食調養原則

1、供給充足熱量，供給優質足量蛋白，以補充因組織破壞而損失的蛋白質; 

2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進病灶癒合，同時可預防貧血; 

3、補充多種維生素，可增強抵抗力，促進機體代謝幫助機體恢復健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。

4、避免過多攝入脂肪，以免增加肝臟負擔。

5、適量補充礦物質和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。

6、患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應色、香、味俱全，以刺激患者食慾，增加飲食量。  

以上就是“對肺結核能吃蝦嗎”這一問題的回答，肺結核病人是可以吃蝦的，因為肺結核病人需要攝入足夠的優質蛋白和鈣質，避免攝入過多脂肪。蝦正好營養價值豐富，富含優質蛋白和鈣質，而且海鮮有利於降血脂，所以適量地吃蝦對肺結核患者是有好處的，有利於患者恢復。