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發表於:2024-01-13
“歲歲存今朝,月月載輪迴。中秋節,又到了吃月餅時候。如果吃膩了幹縛縛的傳統月餅,何不來嚐嚐創意月餅。小官帶來非主流的果蔬月餅——月鐲。趕緊動手做一個送給身邊的月亮妹妹吧。”食材...
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發表於:2024-01-09
“每逢佳節倍思親中秋快到了回家看望父母最合適的還是月餅。市面上的新增劑太多了,還是自己做的最放心。”食材明細主料中低筋麵粉(110G)轉化糖漿(85G)豆沙(適量)輔料花生油(25G)梘水(2G)甜味(口味...
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發表於:2024-01-13
“中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《玉兔冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作漂亮的月餅哦~~~...
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發表於:2023-12-30
“廣式月餅是市面上比較普遍的月餅之一,皮薄軟糯,餡大是它的特點。但也有缺點。市面上的廣式月餅,又甜又膩,還有很多新增劑,最尷尬的是,不管什麼口味,吃起來感覺都是一個味😂。真的不太適合小...
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發表於:2018-01-07
寓意團圓。因為月餅一般是圓形的,有著家庭團圓美滿的意思,在中秋節互相送月餅給親朋好友,也表達了對親朋好友的美好祝願。在中秋節除了吃月餅,還會吃大閘蟹、柚子、柿子等等,這些食物水果都...
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發表於:2024-01-13
“中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《小刺蝟冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作萌萌噠月餅哦~...
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發表於:2024-01-13
“月亮船呀月亮船,載著媽媽的歌謠,飄進了我的搖籃,淡淡清暉瀅瀅照,好像媽媽望著我笑眼彎彎。月亮船呀月亮船,載著童年的神祕,飄進了我的夢鄉,悄悄帶走無憂夜,不知不覺靠近了青春岸。月亮船呀月...
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發表於:2020-06-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時月餅是中秋節當之無愧的主角,無論是多不喜歡吃甜食的人,在中秋節時總會應景的吃一個月餅。類似於豬蹄月餅牛肉月餅之類...
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發表於:2017-12-31
從古至今,民間中秋節都是中國的一個傳統節日。據記載,“中秋”這個詞最早的時候是出現在《周禮》一書中。按照中國的農曆來計算,每年的農曆八月十五都是中秋節,因為中秋節的日子是在每年秋...
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發表於:2018-01-05
代表團圓。月餅是我國中秋節的一道傳統糕點,通常是邊賞月邊吃月餅,因為餅的形狀是圓形,又是親朋好友團聚時分而食之的美食,漸漸就承載起家人團圓,寄託思念的美好心願。各地為了慶祝中秋佳節...
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發表於:2017-12-31
月餅這種食物是我們每年到中秋節的時候吃的最多的一種甜品了,中秋節在我們國家是一個比較隆重的傳統節日了,在中秋節的這天很多地區都會吃月餅來慶祝這一天的到來,那麼大家知道在中秋節吃...
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發表於:2024-02-10
“俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,今年的中秋節是自己做的月餅,中秋過後一直忙,今天有時間,就把我阜新的老式月餅發上來。”食材明細主料麵粉(250g)白糖(100g)飴糖(25g)花生油(少許)水(適...
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發表於:2018-01-07
八月十五中秋佳節,在我們中國有吃月餅的習俗,月餅象徵著著團團圓圓,和和睦睦,是中秋節一定會吃的食物,所以,今天我就和大家分享一下月餅的種類有哪些?選購月餅要注意什麼?一、月餅的種類有哪...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘與傳統的月餅相比較來說,創意冰皮月餅不僅顏色更加鮮亮誘人,口感也更加的細膩軟糯。創意冰皮月餅的製作工序並不繁瑣,自...
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發表於:2020-07-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘冰皮月餅是最近很流行的一種輕時尚的美食。用一些低脂少油來做出可口美味的月餅,有各種形狀和花色在月餅上面裝飾著,五...
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發表於:2024-02-25
“正月十五北方人都是吃餃子,我家每年這一天餃子、湯圓都吃,今年我們家改變了以往的習慣,改成吃湯圓和月餅了,正是因為2012年中秋節我女兒結婚,沒有來得及做月餅,過節期間,家人都說好久沒做月...
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發表於:2020-07-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘地瓜,又叫做紅薯、山芋、白薯。含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,是全世界公認的健康食品。魚肉更不用說了,高蛋白低脂肪...
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發表於:2024-01-13
“輕風送爽秋來到,遍地金黃景象好,豐收的季節裡共度中秋,做了一道蜜豆餡兒的花樣月餅同慶團圓。盛開的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆餡,葉子點綴部分外表脆脆的,裡面軟軟的,吃起來月餅特有的香...
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發表於:2020-04-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘月餅以前都是在中秋節才可以吃得上的甜品,但是現在隨著每家每戶都會自己製作月餅之後,月餅就變成了一種大眾的甜品了。...
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發表於:2018-03-06
今天給大家介紹的美食是月餅,月餅是我國在中秋節的時候吃的傳統美食,這寓意著一家人團團圓圓。那麼大家知道在浙江的中西部,端午節也可以吃月餅嗎?相信許多小夥伴第一次聽說吧!下面,我給大...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘創意冰皮月餅很好吃的,是屬於甜品類的,一看就知道是月餅嘛,然後月餅當然是中秋節吃的啦,不過平常也可以做出來吃著玩嘛,當...
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發表於:2024-02-05
“餅乾的造型豐富多彩化,可以捏成各種各樣的的形狀,非常有趣,可盡情發揮自己的創意,讓生活因為你的創意更精彩”食材明細主料低筋麵粉(1白砂糖80g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料低筋...
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發表於:2024-02-23
“前幾天去超市,看到月餅就己經上市了,還真是趕早呀,剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子,媽媽一直都喜歡吃月餅,但是年紀大了,也不敢讓她吃太甜的,怕三高,剛好家裡什麼都有,那就自己動手做一些健康...
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發表於:2018-03-03
寓意著團圓、一家人團聚。八月十五吃月餅是南方地區中秋節的傳統習俗,八月十五這一天還會吃餈粑、桂花糕、喝桂花酒等,桂花酒是用糯米、甜酒麴釀造而成的,喝起來有著淡淡的桂花清香。中秋...
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發表於:2021-02-23
中秋馬上到來,又到了家家戶戶吃月餅的時節。如今比起市面上昂貴又甜膩的月餅,人們逐漸開始喜歡上自家制作健康又美味的月餅,那麼問題來了,做月餅準備些什麼材料好呢?一、做月餅準備些什麼...