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發表於:2024-01-08
“香蔥花捲經常吃,今天就換一個味道,加了辣油做花捲,香香辣辣的,全家都愛吃呢。”食材明細主料麵粉(250g)輔料辣油(適量)鹽(4g)蔥(4根)酵母(3g)溫水(130g)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣花捲的...
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發表於:2024-02-28
“突發奇想,用洋蔥汁和麵做花捲,是不是味道會更好呢,光說不練假把式,做來嚐嚐O(∩_∩)O~最近想吃辣的了,乾脆就用辣椒油和辣椒麵來做吧!!辣的爽!”食材明細主料麵粉(適量)洋蔥(適量)輔料泡打粉(適量...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(1000克)輔料酵母(10克)辣椒麵(適量)香蔥(適量)五香粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣花捲的做法步驟1、麵粉里加入白糖和鹽。2、麵粉和溫水的比...
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發表於:2020-10-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:500綿白糖:10酵母:8輔料蔥:適量油:適量鹽:適量紅辣椒:適量具體步驟1.麵粉加入白糖拌勻2.酵母用涼水化開倒入面...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)溫水(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)配料辣椒紅油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣蔥花捲的做法步驟1、前面和麵的過程就省略啦(請參照象...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鮮辣粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)酵母(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花捲的做法步驟1、準備麵粉200克,加入安琪酵...
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發表於:2021-02-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300輔料辣椒油:適量酵母:4油:適量溫水:適量椒鹽:適量具體步驟1.麵粉加酵母和溫水和成麵糰醒發。2.醒好的面擀成餅...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料白麵(500g)輔料安琪(15g)辣椒麵(5g)菜籽油(1勺)鹽(10g)十三香(5g)溫水(200g)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣椒麵花捲的做法步驟1、發半個面2、擀平撒上油鹽辣椒麵3、卷好再發半個小...
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發表於:2020-09-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:150油潑辣子:適量輔料酵母:1溫水:適量具體步驟1.準備普通麵粉。2.酵母用溫水化開。3.把酵母水倒進麵粉中,再加適...
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發表於:2024-01-08
“😋好吃”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小蔥(10g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、把麵粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裡面加上一些溫水...
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發表於:2024-02-27
“雖說自己平日裡還能湊合整倆菜給家人吃吃,但是像做麵條,包子,饅頭之類的麵食畢竟還是經驗少,技術差還得老媽幫忙。在老孃的精心“調教”之下,現在的麵點算是也算是怎看的過去了,其實做麵食...
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發表於:2024-02-25
“微辣的雞卷,從肯德基那看到,自己便悟出了做法!!還是自家雞肉,吃起來放心多了!!!”食材明細主料雞肉(適量)麵粉(適量)菜(幾片)沙拉醬(適量)胡椒粉(一點)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微辣香雞卷的做...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料中筋麵粉(500g)酵母(5g)小蘇打(2g)鹽(適量)水(260g)輔料花生油(適量)麻辣蘸料(適量)黑芝麻花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母,小蘇打,2-3克鹽...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(2碗)輔料發酵粉(3克)溫水(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒麵(適量)香辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣花捲的做法步驟1、麵粉放盆裡十發酵粉和水和成發麵備用。2、2個小時面發好...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)調料溫水(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣子花捲的做法步驟1、取適量麵粉加發酵粉,...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(4碗)牛奶(400毫升)發酵粉(5克)調料麻辣鮮醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣鮮花捲的做法步驟1、牛奶到出十2袋酵母攪勻。2、倒入麵粉和成發麵。3、約3個小時的發...
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發表於:2020-05-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘好吃的香辣南瓜花捲製作方法非常簡單,過程類似於普通的花捲,香辣醬的加入能夠讓花捲的味道更加的香濃可口,主要用到的食...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料小麥麵粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料包菜(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)肉餡(適量)輔料蒜片(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣包菜卷的做法步驟1、將包菜一片片剝下,紅蘿蔔切長細絲。2、再把辣椒,洋蔥切...
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發表於:2024-02-27
“主食中還是最喜歡吃花捲,尤其是辣椒油和蔥花的搭配是最喜歡的。。”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)輔料蔥花(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣...
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發表於:2020-05-04
準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特色香辣南瓜花捲,這種花捲和平時我們吃的口味還是不太一樣,平時的話我們吃的大多都是那種肉餡兒的鹽的,蔥味兒的,或...
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發表於:2024-01-11
“遼寧人,家庭中最常見的麵食。小時候,媽媽蒸的蔥香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麵食,都要留一塊麵,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的...
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發表於:2024-02-01
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麵摻著營養豐富,好吃營養”食材明細主料麵粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)...
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發表於:2024-01-07
“家有倆寶,幹什麼都是手忙腳亂,幹什麼都得爭分奪秒。趁二寶睡著了,趕緊揉麵準備第二天的早餐。做個辣醬花捲,微微的辣味,還帶著點甜口的,是大寶非常喜歡的口味。”食材明細主料麵粉(500g)輔料...
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發表於:2020-09-24
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麵粉:500輔料鹽:5酵母:3白芝麻:2油辣子:5油:10具體步驟1.麵粉加酵母2.加水揉成團3.然後發至兩倍大4.發好的麵糰排氣醒半...