關於肉丸青菜豆腐湯的最正宗做法的知識

食材明細主料前胛瘦肉（120g）豆腐（200g）青菜（120g）輔料香菇（2個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅薯粉（1勺）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜豆腐湯的做法步...

“廣式燙水似乎講究挺多,合適的鍋,合適的火候,而有時候家菜快手湯手就零廚藝也能做出美味來,”食材明細主料肉丸（150g）油豆腐（100g）白菜（100g）輔料豬油（1勺）雞精（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

“我和家裡小朋友都喜歡吃各種丸子，但不敢買外面的吃。唯有自己動手了，這樣又有湯水喝，來一碗很滿足哦！”食材明細主料豬肉（160g）豆腐（90g）生菜葉（幾片）生薑（兩片）生蔥（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裡的牛肉丸最正宗？如何儲存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裡的牛肉丸最正宗說到...

“豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹，特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）西蘭花（半個）西紅柿（二個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料五香粉（半匙）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）豆腐...

“其實這道菜挺簡單的，現在的肉骨在買肉的攤位都可以剁好了，回來只要洗洗焯一下水就好。這個【青菜豆腐肉骨湯】蠻有營養的，煎老豆腐的時候放了點油，但湯裡沒有放油，所以味道還是稍微清淡一...

“富貴菜，小時候爺爺不知從哪裡弄來的，說是可以治療咳嗽，超級見效，誰家有人咳嗽問爺爺要，爺爺一次只給五片，好像寶貝一樣。爺爺留下來的花花草草都是媽媽在打理，但是因為家裡有藥店，富貴菜就沒...

“夏季到了，吃點青豆，喝點淡淡的青豆湯，美味~”食材明細主料青豆（適量）肉糜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）配料蔥（適量）薑末（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國乳酪”隨著時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“青菜豆腐湯是一道家常湯食，主要材料為青菜和豆腐。怎樣做出好吃的青菜豆腐湯呢？”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

食材明細主料豆腐（一塊）小青菜（少許）豬肉末（少許）輔料蔥（少許）辣椒（一個）調料油（少許）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小蔥。3、用開...

“每次做肉丸後入水燙汆，湯特別鮮甜，配上豆腐等無味的材料，是一個好選擇，湯裡有素有肉又有湯，在冬天來一碗，從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末（約400克）水發冬菇（3朵）香蔥（2棵）薑末（1大匙）精鹽（2/3...

食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）青菜（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、...

“回到北方的第一天，似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分，迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉，青菜湯是最好的選擇，隨手捏幾個豆腐丸子，又簡單方便。這一清二白的湯水營養味...

“一道的家常菜。面搭配了火腿腸和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明細主料豬前夾肉（一塊）小白菜（半顆）午餐肉（半個）輔料小蔥（二根）姜（少許）大蒜（少許）調料五香粉（半匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）生抽（少許...

“好多媽媽以為骨頭湯有營養能補鈣，其實大錯特錯拉！要想孩子補鈣那要喝牛奶，一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右，太多會影響主食，100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg，對比...

食材明細主料肉丸青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜湯的做法步驟1、熱鍋熱油，加蔥花爆香2、加水加肉丸煮沸，肉丸7個3、加入青菜煮三分鐘即可...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

食材明細主料裡脊肉（適量）豆腐（適量）青菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽...

“清淡，健康，營養，美味，集於一鍋”食材明細主料青菜（300克）豆腐（1塊）丸子（6粒）輔料薑絲（少許）鹽（少許）小魚乾粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐丸子湯的做法步驟1、備食材:青菜...

食材明細主料肉丸（適量）豆腐（適量）青菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸豆腐菜湯的做法步驟1、材料備好2、肉丸、豆腐切為小片...

“簡單好喝捏==”食材明細主料油菜（適量）魚丸（適量）豆腐（適量）輔料雞湯（適量）配料姜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、雞湯下鍋，我用的是...