關於水晶白玉菊的家常做法的知識

“白蘿蔔的功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是...

說起菊苣，可能大家第一個就會想到菊苣沙拉，確實，菊苣作為一種蔬菜，在西餐的桌上時常出現。但是，菊苣同樣也可以作為藥食，據中醫古籍記載，菊苣有清熱解毒的功效，非常有助於身體健康。那麼，平時在...

“這個菜的造型是偶然在我腦中閃現的，前兩天休息，早晨我想做點菜髮菜譜，可是家裡只有幹豆腐和黃瓜了，我就琢磨這麼簡單的食材能做什麼好菜呢，然後腦中就有了這個雛形。好在家裡的黃瓜粗細和...

“崑崙雪菊生長在高海拔無人生活的地方，有些甚至生長在峭壁上，是世界上唯一一種在雪線上生長的野生菊花，而且花期短暫，每年八月，雪菊只綻放一次，飽經霜露；因其顯著的降三高功效和色香味而成為...

食材明細主料新鮮嫩雞（一隻）輔料薑片（幾塊）蔥（一棵）大蒜（一棵）白角（一顆）配料鹽（四茶匙）糖（三茶匙）蠔油（三茶匙）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶白切雞的做法步驟1、煮好一鍋水，等水沸將...

““白菜”有“百財”的說法，做上一款寓意美好的白菜蒸餃，祝福所有的朋友們百事順暢！因為用的澄粉，所以是透明的，覺得很漂亮哦！”食材明細主料澄粉（100克）木薯澱粉（30克）斑斕香精（幾滴）豬油（5克）鹽（1...

“重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，我家門前的菊花正盛開，於是，想到用菊花做一款甜點應節。我用瓊脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清涼去火的食療效果。”食材明細主料...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料，以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好，而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼，可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明...

“這是一款有心意、有寓意的精緻美食，特別適合熱熱鬧鬧、紅紅火火的年夜飯。吃顆“玉白菜”，來年遇“百財”。這個“水晶玉白菜”是一個像生的點心，雖然製作起來需要一點耐心，但是當它出鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量火腿：適量香菇：適量雞蛋：適量水豆腐：適量調味料：若干輔料具體步驟1.冬瓜、火腿、豆腐切薄片。2.香菇水發後切小丁...

“起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹著一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的...

“微辣，鹹鮮，好吃下飯。”食材明細主料白菜心兒（適量）人造肉（適量）水晶粉（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜人造...

“雖然有時候直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起說，會覺得不太吉利。可他們確實最清淡的食材；對人體也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。雖然說夏天已過...

“這是一道創意甜品，由尋常百姓家常見的大白菜、雪梨、蓮藕組成，花香四溢、晶瑩剔透是這道甜品的特點，非常適合大魚大肉的節日餐桌上，解膩開胃，很簡單的做法，讓普通的食材也可以高大上起來。...

“小時候家裡喜歡用燉豬蹄的湯來做皮凍，我從來不吃，總覺得那全是油，長大後才知道它的好處，美味又美容。發過一次皮凍的日誌，是用蒸豬蹄的湯汁做的，裡面還有黃豆，味道挺好。以前沒有專門買肉皮...

“這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麵（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“這是一道創新魯菜，帶魚和白菜完美結合，你中有我，我中有你。。有興趣的食友可以試試。”食材明細主料帶魚（適量）大白菜（適量）土豆粉（適量）輔料檸檬（適量）薄荷（適量）蔥（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量...

要焯水。苦菊要用食用鹽水清洗後在放入開水裡焯水，焯水過的苦菊吃起來沒有苦澀味。涼拌苦菊的時候需要一些調料，有食用鹽、雞精、小米辣、花椒粉、薑絲、蒜沫、香蔥、陳醋、辣椒油等調料...

“蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮...

“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊...

“白玉水晶卷既是蛋糕，還是糯米餈，又是冰激凌，三種美味合為一體，冷藏之後的口感就和冰激凌一樣，又不是太涼，入口即化，冰涼爽口，怪不得網上賣得這麼火，還這麼貴。白玉卷就是切塊的戚風蛋糕，用奶油...

“啟發來自上週國小時代的女神級同學的飯桌，覺得義大利人傳統的一道凍品（granita）很適合中國式廚房的工具，也很符合中國人節儉的好習慣。基本上就是將水果打成汁後，放入冷藏就能做好一道百...

“新年的家宴，端上這麼一盤冰晶玉透的水晶餃，絕對很大受歡迎，引來唏噓聲一片啊！餃子在款式上打破傳統，稍作變化，選擇澄粉，是為了突出晶瑩剔透，翡翠碧玉的感覺，象徵著吉祥如意！”食材明細主料澄粉...