關於米粉魚的做法的知識

食材明細主料粉幹（一斤）魚（半條）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒末（適量）蒜末（適量）蔥白末（適量）薑末（適量）醋（適量）生粉（適量）米粉（適量）青菜葉（幾片）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米粉魚的做法步驟1、...

食材明細主料幹米粉（適量）雞蛋（一個）墨魚老鴨湯（一大碗）空心菜（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水，水...

“淘美食來美食家，好美食帶來好心情，好心情創意好美食。”食材明細主料草魚（2斤）輔料紅椒粉（適量）植物油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）糯米粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣米...

“超級美味”食材明細主料米粉（250克）香菇（適量）五花肉（30克）輔料鮑魚仔（三支）青蒜（適量）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚仔炒米粉的做法步驟1、原料2、米粉用冷水提前泡3個小時...

“一場秋雨一場涼，家裡的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮，既滿足了家人的舌尖，又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚，魚頭做了剁椒魚頭，魚腩清蒸了，魚排煎了，魚肉切片做...

食材明細主料菜芯（120克）米粉（135克）黃金魚蛋（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金魚蛋菜芯米粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、米粉、黃金魚蛋。2、將菜芯放在案板...

食材明細主料鯽魚（適量）米粉（適量）輔料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）豆腐（適量）香菜（適量）黃豆（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚菌湯米粉的做法步驟1、備料2、鯽魚處理幹...

“今天這個湯我也是第一次煮，有些特別，味道特別美，用來煮粉煮麵或者做湯很好吃。材料很簡單，做法更簡單。”食材明細主料小魚（200克（炸好的））西紅柿（兩個）洋蔥（一塊）大蒜（數粒）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）...

“寶寶從9個月開始，就不要只吃泥狀的食物了，像青菜就不用攪拌機了，直接用刀剁，開始剁的小點，慢慢顆粒加大一點，寶寶長牙了，他也不滿足於每天只吃糊。像胡蘿蔔這些可以蒸熟了，直接給他用手抓著...

“食堂裡每週五都是魚，幾乎都是裹了面炸過的魚。不愛，因為魚是凍過的，食堂也不過裹層加了鹽的面就下鍋煎，而且面多魚少，給淋勺奶油汁，就是一盤了。但是在荷蘭街頭，新鮮的魚塊，裹上加過香料的薄...

“炒米粉，新增幹尤魚和香菇增香效果好，出鍋前再加蔥葉香氣更濃。”食材明細主料幹魷魚（20克）幹米粉（150克）輔料油（適量）蛋（1只）蔥（20克）韭菜（15克）包菜（15克）香菇（4只）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（適量）胡椒粉（適...

“米粉爽口彈牙，魚湯鮮美辣爽。清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。早餐食之精神倍增，回味無窮。”食材明細主料清江魚（1條）江西米粉（...

“米粉還只吃桂林的嗎？快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚（1尾）米粉（1包）輔料芝麻油（2大匙）鹽（適量）芹菜（2株）香菜（3株）白胡椒（適量）薑片（8片）幹香菇（5朵）蔥（3株）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“雙節過的可真快啊，感覺一眨眼的功夫就過去了。菁廚也有段時間沒和大家聯絡了，不知道各位朋友過的怎麼樣？好想念你們啊。菁廚希望大家快樂每一天！菁廚在此謝謝大家對我母親的祝福，由於在家...

食材明細主料魚丸（適量）鮮貝（適量）米粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸鮮貝炒米粉的做法步驟1、米粉用開水浸泡打散，瀝去水後...

食材明細主料豆腐魚（3條）米粉（適量）豬肉絲（適量）輔料雞粉（0.5勺）排骨湯（400ml）熟蒜末（0.5勺）蒜頭油（0.5勺）魚露（0.5勺）芹菜（0.5棵）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚米粉湯的做法步驟1、原料。排骨...

“曾經年少的我依賴媽媽的味道，依賴媽媽的關懷，依賴被疼愛的安全感；如今有了娃以後才深深理解了被信任的存在感和幸福感。也是因為有了兒子以後愛上了廚房，照顧他的一日三餐，給他製造一切美...

食材明細主料魷魚乾（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）魷魚香菇蝦皮米粉的做法步驟1、香菇泡發後切粒，魷魚乾泡發後切小條。2、準備蔥花紅椒。3、熱油下鍋爆炒香。4...

“關鍵在於魚湯，要達到湯色潔白，口感香濃。要做到兩點，第一魚必須新鮮，第二要大火燉。”食材明細主料鯽魚（10餘尾）輔料米粉（適量）調料生薑（2片）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（5克）圓生菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“蒸的魚味道鮮美，肉質嫩滑，但往往會覺得不夠入味，而且蒸的過程中會有湯汁給蒸出來，會帶走魚肉內的營養成分。今天我用粉蒸肉的做法來蒸魚，裹了一層米粉後，肉質更加鮮嫩，味道挺好的。發出來和...

“去長沙出差，喜歡上了那裡的米粉，我們這裡沒有米粉，只好在淘寶買幹米粉，雖然稍麻煩一點，但味道和新鮮的沒有多大區別，做在家裡，能吃到各處的美味。好幸福哦”食材明細主料米粉（適量）輔料五花肉...

食材明細主料鳳尾魚（600克）輔料玉米粉（200克）配料鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粉鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚剖好洗淨濾幹2、玉米粉與鹽均勻混合，把全部鳳尾魚蘸滿玉米粉3、...

食材明細主料米粉（適量）西蘭花（適量）魚糕（適量）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花魚糕煮米粉的做法步驟1、粗米粉用80度左右的熱水泡...

“江西米粉魚又名四星望月，毛主席當年品嚐此菜時見旁邊有四小碟鹹菜，於是脫口而道，四星望月！”食材明細主料草魚肉（1塊）江西米粉（半斤）輔料剁椒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）江西米粉...

食材明細主料胡蘿蔔（20g）龍利魚（30g）輔料米粉（10g）溫開水（100ml（60度））黑芝麻牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔魚泥米粉的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切小塊魚魚肉一同煮...