關於鬆皮扣肉炒木耳的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常炒菜中的食材搭配非常講究，為了製作出的菜餚口感舒適，葷菜一般都會搭配一些清爽的食材來吸收肉質的油脂，使得菜餚油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘木耳作為一道餐桌上常見的一道食材，作為家常菜裡的佼佼者。營養方面止咳化痰的功效，從口感而言，清脆可口，帶著脆生的感受...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘看到扣肉二字第一印象應該就是梅菜扣肉吧，不過這個吃多了是可以換換口味的，比如鬆皮扣肉炒木耳，它和梅菜扣肉一樣是很下...

食材明細主料炸豬皮（15克）木耳（10克）輔料生抽（2克）魚露（1克）食鹽（2克）花生油（5匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸豬皮炒木耳的做法步驟1、炸豬皮用溫水浸泡，然後洗乾淨切成塊2、木耳泡發3、熱...

食材明細主料豆皮（適量）木耳（適量）韭菜（適量）肉絲（適量）輔料姜蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒肉絲的做法步驟...

食材明細主料扁豆（135克）黑木耳（5朵）鹽炒肉皮（20克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮黑木耳炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡發）、鹽...

食材明細主料黑木耳（20g）淡皮（20g）輔料油（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒淡皮的做法步驟1、所有食材2、木耳泡發洗淨，淡皮洗淨3、鍋中放油加熱4、放入淡皮煸炒5、再放木耳...

“1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬（我用的是塊狀的番茄醬，如買不到用番茄切成塊），加少許鹽爆炒，4、倒入木耳絲翻炒，最後放少許蝦皮翻炒，即...

食材明細主料木耳（適量）輔料雞蛋（適量）皮肚（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒皮肚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、炒散雞蛋備用。4、加木耳...

“最近去菜場買菜，發現松花菜真的好便宜，與蘿蔔白菜一個價，比青菜便宜一半，每斤只要1.5元。我買了一斤回家，加了點黑木耳一起炒了，黑木耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽，...

“此菜材料簡單，色澤豐富，營養美味，大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）木耳（少許）青椒（少許）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炒木耳的做法步...

“豆皮炒木耳，清清爽爽一款菜。隨意搭配，營養豐富，美美的顏色很應景哦！”食材明細主料豆皮（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時...

“家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮（1張）韭菜（適量）木耳（1小把）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒豆腐皮的做法步驟...

油炸。選用肥瘦相間的五花肉，然後冷水下鍋，加入料酒、蔥姜去腥，焯水過程中產生的浮沫要用勺子弄出來，肉焯好水之後用廚房用紙吸取表面的水漬，然後趁熱抹上醬油或者紅糖，接著將塗抹好的肉放入...

“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2.木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的膠質可...

食材明細主料豆皮（80g）木耳（6顆）香菇（4顆）青椒（1個）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）油（1勺）生薑末（2匙）蒜泥（3匙）蔥花（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油，油燒熱放入生薑末、蒜泥...

食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發撕小塊。2、蒜去皮切末。3、蝦皮洗一下擠幹水分。4...

“家常菜~”食材明細主料松花菜（500克）豬肉（100克）木耳（30克）植物油（45克）生抽（10克）味極鮮（10克）蔥（10克）蒜（3瓣）輔料鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食...

“鬆皮扣肉是廣西的特產主要分佈在桂林最多“桂林山水甲天下”大家都知道而扣肉就是這甲天下的景色裡比較具有代表性的一個美食逢年過節裡家庭必備的一道硬菜！而這個菜被大家所熟知是在...

“冬天乾燥，霧霾天氣居多，適量食用一些銀耳，可以補腎潤腸，對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平，能益氣強身，養血駐顏！”食材明細主料銀耳（0.5個）木耳（50克）豬肉（50克）輔料蔥（1段）姜（1塊）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺...

食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）豆皮（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒五花肉的做法步驟1、熟五花肉切薄片2、豆皮用水煮開去...

“豬皮富含膠原蛋白，咬上一口，美美噠。”食材明細主料豬皮（250g）木耳（100g）蒜苗（50g）輔料蔥薑蒜（適量）味極鮮（1匙）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾幹...

“此菜材料簡單，色澤豐富，營養美味，大人孩子都適口，如果蛋皮提前準備好，實際操作起來不需5分鐘，實在是宴客時的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋（2枚）木耳（6朵）輔料青椒（2個）紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）配...

食材明細主料木耳（3把）青椒（2個）肉皮（5塊）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料木耳（適量）松仁（適量）輔料芥末醬（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松仁木耳的做法步驟1、看看原料吧2、木耳在溫水中泡發。3、松仁稍微過油炸一下...