關於迷你醬豬排的做法的知識

“迷你的醬豬排，哄小孩吃飯快樂的武器。小小一塊，讓小孩吃出快樂的成就感。”食材明細主料豬後腿肉（400g）輔料蒜頭（3瓣）蠔油（1湯匙）生抽（2湯匙）澱粉（1勺）油（適量）香醋（1/2湯匙）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗...

“牛排肉香氣十足，但因脂肪含量較低，下鍋火侯掌握不易，一過老就不好吃。投機一點的做法，就是切成小方丁，不但縮短入鍋時間且受熱最均勻。配上爽口青菜，色香味均衡的剛剛好。”食材明細主料牛...

“外部焦酥，帶著乳酪濃濃的香味，內部又滿是軟糯香甜的口感，一大早上就吃到這樣的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪，營養全面又均衡，再搭配一杯...

“在家自制美味健康KFC！”食材明細主料水（60g）牛奶（30g）全蛋（25g）砂糖（15g）鹽（1g）奶粉（6g）高粉（205g）酵母（4g）黃油（15g）輔料豬肉（760g）洋蔥（205g）黃油（50g）料酒（1勺）生抽（1勺）小雞蛋（一個）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）砂...

“【亨氏茄汁主義】之：番茄醬迷你可頌，可頌是我第二次做了，第一次做的外形不成功，但挺好吃的，這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的，成功了，但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬，所...

“法式長棍麵包（Baguette）是一種最傳統的法式麵包，營養豐富。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。法式長棍麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料...

“這款迷你太妃醬麵包採用冷藏發酵方法，麵包麵糰在冰箱冷藏發酵了18小時，麵包組織柔軟細膩有彈性，太妃醬做麵包餡芯，口感順滑奶香濃郁，甜甜蜜蜜好滋味”食材明細主料高筋麵粉（410G）乾酵母（5G）溫...

“看了Kate做的迷迭香烤豬排，簡直太誘人，口水都流出來了。馬上行動，也試了試，效果超級棒！烤箱太小，也沒有斜壁式的烤盤，最最重要的是沒有新鮮的迷迭香，所以做了榴蓮飄香版的迷迭香烤豬排。“香...

“疫情期間無法買到粽葉，用發放的玉米外皮包得粽子，有股玉米淡淡的奶香，也別有一番風味。”食材明細主料大米（300克）豬腿肉（100克）調料蔥伴侶原味黃豆醬（30克）味達美臻品料酒（5毫升）醬香（口味）煮（工...

“美國人喜歡把香腸卷叫PigsinaBlanket，大意為豬豬被一張氈包住，是不是很可愛的名稱呢。去超市時領導一時童心大發，買一個做迷你香腸卷的模，為了方便，我們也配上班戟混合粉，主要是不用自己另...

“外部焦酥，帶著乳酪濃濃的香味，內部又滿是軟糯香甜的口感，一大早上就吃到這樣的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪，營養全面又均衡，再搭配一杯...

食材明細主料主麵糰（適量(漢堡麵包，可做8個漢堡體)）高筋粉（200g）低筋粉（50g）細砂糖（20g）鹽（¼勺）酵母（3g）全蛋（35g）清水（120g）無鹽黃油（20g）白芝麻（適量）肉餅食材（適量）豬裡脊（450g(瘦牛肉)）叉燒醬或排骨醬（適量(...

食材明細主料塔皮：奶油（65克）細糖（25克）雞蛋（半粒）麵粉（125克）芝士餡料：奶油（25克）糖粉（50克）奶油芝士（125克）底脂奶油（85克）輔料草莓醬（少許）奇異果醬（少許）巧克力米（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷...

食材明細主料豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）水（適量）奧良烤翅粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉，加鹽加耗油，老抽...

“夏日炎炎，讓我們一起感受清涼吧！”食材明細主料純牛奶（200g）葡萄味軟糖（2包）青蘋果味軟糖（2包）吉利丁片（4片）輔料細砂糖（按個人口味新增）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你果凍的做法步驟1...

“經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的，不僅可以選擇多種口味，吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮：高筋麵粉（105克）低筋麵粉（35克）乾酵母（1克）鹽（少許）糖（2克）橄欖油（1湯匙）溫水（75ml）輔料洋蔥（20克）金...

“需要耐心和等待的法國麵包，今天做了一個迷你版的，正好可以做早餐三明治用哦！”食材明細主料麵粉（500克）鹽（1勺）酵母（1/4勺）水（360ml）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）迷你法棍的做法步驟1、準備...

“當帶著迷迭香味有著優美弧度的帶骨烤豬排被切開的那一刻，香氣四溢。大條的嫩肉，帶一點點的肥油，所散發出的那種特殊風氣著實令你難以抗拒。”食材明細主料豬肋排（600克）輔料橄欖油（50毫升）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉：400輔料蒜頭：3瓣生抽：2湯匙香醋：1/2湯匙油：適量澱粉：1勺蠔油：1湯匙具體步驟豬後腿肉洗淨備用。豬後腿肉切片，用...

“牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品。尊貴的牛肉被他們搭...

“製作豬扒的方式有很多種~但是我更喜歡搭配上迷迭香的豬扒肉！”食材明細主料豬扒（2塊）輔料迷迭香（少許）粗鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）紅糖（2湯匙）橄欖油（2茶匙）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷迭...

“杏鮑菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。今天用的是小杏鮑菇，手撕成條，然後烹製，好吃營養。”食材明細主料杏鮑菇（250g）輔料鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣黃豆醬（適量）花椒粉（適量）西...

“領導喜歡吃全肉，所以豬排也是他的心水菜，本人試試用中式醬料來處理，很受歡迎，其實也很容易做，以後多做唄。”食材明細主料薄豬排（2塊）調料叉燒醬（2大匙）蠔油（1大匙）生抽（1/2大匙）蜂蜜（1大匙）醬香（口...

“這個方子是來自君之的部落格上的，經首次嘗試後，還是比較成功滴，可能因為每個人的烤箱溫度都有差別，所以我烤出來的蛋糕卷稍稍顏色偏深，但並不影響起細膩甜美的口感，搭配草莓醬後，更增添了水果...

“自己做的小漢堡，用料十足，味道十足~~保證讓你兩口吃掉一個以後還想接著吃~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉餡（一小碗）雞蛋（一個）小麵包（適量）輔料大蔥（一根）西生菜（適量）芝士片（適量）配料花椒...