關於創新滷肉飯的知識

“來到北方，發現吃的不習慣，很多店裡的都不好吃，而且貴。點個滷肉飯，真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”食材明細主料排骨（500克）米飯（適量）輔料玉米粒（適量）上...

在現在這個生活極其快節奏的時代，不管是上班族還是學生，在空餘時間吃上一頓好吃的飯菜成為了一種硬需求，正是因為這樣，越來越多的快餐店應運而生，但是很多的衛生跟口感其實都達不到標準，所以...

餐飲提問：滷肉飯滷肉飯加盟費多少醜大大孩回答：之前朋友問我滷肉飯滷肉飯加盟費多少，說實在並不是十分了解，但是後來朋友瞭解到之後告訴我加盟過程其實挺麻煩的，要跑這個證明還得挑地方，國家...

餐飲提問：彭浦新村滷肉飯加盟費多少錢胡蘇95回答：1.在省會城市，開一家重慶滷肉飯店的話裝修的費用大概是20210元，其次就是需要購買相關裝置，店內製作滷肉飯的裝置費約48000元，最後就是要購買...

“員工們來家裡，工作到了飯點，男女老少都有，家裡除了白米就剩兩大塊肉了，再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧，滷肉飯，沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（2個）豆角（200克）牛肉（250克）輔料咖哩醬（250克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）創新咖哩飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖哩醬...

食材明細主料五花肉（1塊）洋蔥（1只）香菇（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料五香粉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）薑片（適量）清水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普...

“現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（1...

現如今生活進奏快，快餐行業也隨之發展迅速，市場長各種快餐種類層出不窮，讓人眼花繚亂，那麼有沒有興趣加盟一中還算小眾的快餐種類呢？那便是滷肉飯，滷肉飯原是我國寶島臺灣的經典小吃，近些年隨...

“好吃又美味的肉滷飯，味道鹹香適口，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）鄉巴佬雞蛋（一個）火腿腸（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精...

物美價廉一直都為大家所追捧，美食行業當然也不例外。彭浦新村滷肉飯就做到了這一點，不僅製作過程乾淨衛生、食材也是當天選購的、完全不存在電視上所報道的烹飪環境惡劣的那種現象。正因...

“昨天剩了些絞肉，很想吃滷肉飯就試著做了下；第一次做感覺不算成功，不過晚上去吃一涮涮鍋的時候試了下他家號稱正宗的臺灣滷肉飯，立馬感覺有自信了...”食材明細主料豬絞肉（適量）輔料洋蔥（一...

“功夫菜。百吃不厭。軟爛清香，老少皆宜。健康養生。”食材明細主料豬肉（300克）魚泉榨菜（1包）輔料鹽（適量）自制萬能香料包（1包）料酒（10克）蠔油（半小勺）老抽（1小勺）生抽（1小勺）雞粉（適量）胡椒粉（少許）老薑（5克...

“在外面吃過石鍋拌飯後，覺得他們的搭配非常合適，葷素都有。在家可以利用家裡現成的食材進行創新搭配，更加可口！”食材明細主料飯（100g）輔料牛肉（50g）鴨肉（50g）粉蒸排骨（50g）青菜葉（3片）胡蘿蔔絲（2勺）...

“這款祕製滷肉飯，是前段時間電視節目裡看到的，跟我平時做滷肉飯有一些不同，於是決定試試，我家人的評論是，和臺灣餐廳裡味道好的滷肉飯差不多，點贊。”食材明細主料五花肉（500克）洋蔥（適量）香菇（...

“永和豆漿裡的滷肉飯，我很愛吃，這個就是山寨一下，味道很棒。”食材明細主料豬肉（半斤）輔料圓白菜（四分之一個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（適量）豌豆（小半碗）米飯（兩碗）配料蔥段（適量）姜塊（適量）八角（兩個）香葉（兩片）草...

“看了好多網上圖片好誘人，又不知道去哪裡吃，就自己做了。”食材明細主料五花肉（300克）輔料香菇（8個）洋蔥（1個）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉飯的做法步驟1、...

“滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯...

“前幾天去超市買菜的時候看見櫃檯裡五花肉不錯就買了兩刀回來想著看看做點啥兒，前幾天看手機的時候刷到滷肉飯口水橫流，所以果斷做了個香辣版本的滷肉飯加了幹香菇，真的好香話說五一你們...

“平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯，蛋炒飯相信大家一定很熟悉，加些食材或是調料味道就會變得不同，這是本人第一次髮菜譜，希望能夠得到大家的喜歡，相信一碗簡單的蛋炒飯也會很...

滷肉飯是起源於江南一帶的傳統特色美食，濃郁的醬汁配上肥而不膩的五花肉，味道好極了，而且物美價廉，備受消費者的喜愛。有很多加盟商對滷肉飯非常感興趣，想進行更深一步的瞭解，那麼小編就以彭...

“壽司一直是在最近的烹飪計劃中的，只是比原定的時間提前了兩天。原定今天是發“滷三味”，哪知牛腩讓我用電蒸鍋滷的時候過長，肉已經酥爛，一碰就成肉鬆的感覺，忽然靈機一動，乾脆拌和米飯中，做...

“滷肉飯，是臺灣地區常見的，也是經典的小吃。滷肉飯的特色在於濃郁鮮香的肉醬和肉汁。身為一隻食肉獸，滷肉飯是我心頭好之一，即使平時只能吃半碗米飯的自己，拌上滷肉飯的肉汁，也可以吞下一大...

都可以。滷肉飯裡的香菇最好選用乾的香菇，乾的香菇聞起來會比較香，烹飪滷肉飯的香菇還需要爆炒，所以選用乾的香菇烹飪的滷肉飯會比新鮮香菇烹飪的滷肉飯口感更佳。烹飪好的滷肉飯沒有吃完...

“印象中小的時候開始吧，我就不太愛吃豬肉類的東西但是有一次媽媽燒的肉肉卻被我差點全部幹掉，後來媽媽說這是滷肉飯我說真好吃啊，超級下飯，後來媽媽就會經常變著花樣做類似這種肉肉給我吃...