煮五香葵花籽怎麼做|煮五香葵花籽的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

煮五香葵花籽的做法步驟

• 1、將瓜子用清水淘洗乾淨。

• 2、鍋里加清水和調料中火煮開，鹽完全融化。

• 3、加入瓜子煮開後，小火煮20分鐘關火，自然冷卻使瓜子入味。

• 4、將瓜子撈出瀝乾水分，有條件的將瓜子平攤晾乾，我是用炒鍋稍稍烘乾。

• 5、準備6個布口袋（提前將口袋煮一下消毒）將瓜子分別裝入口袋，用夾子封口。

• 6、將裝好瓜子的口袋平攤在暖氣上，煲幹3-4天即可食用。

小竅門

煮好的瓜子也可以不用炒鍋烘乾，瀝淨水分後直接裝袋子裡，放暖氣上烘乾，要時常翻動，以防瓜子變質。