關於熗紫甘藍土豆絲的做法的知識

“這個菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不過了”食材明細主料紫甘藍（大半棵）土豆（四個）輔料白芝麻（適量）蒜碎（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）玉米胚芽油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...

“紫甘藍食用方法既可生食（生食的話最好放到鹽水中或淘米水中浸泡15分鐘），也可炒著吃。我一般都是涼拌，將紫甘藍放到開水中焯一下，紫色變得更紫了，也更加的引人食慾。豆製品都是養生保健的營...

食材明細主料蛋絲（適量）紫甘絲（適量）青椒絲（適量）輔料香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蛋絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍，青椒，蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、將青椒，紫甘藍，青椒切...

“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個型別。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓...

食材明細主料紫甘藍（1顆）粉絲（1小把）輔料鹽（2克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、紫甘藍剝除最外層，洗淨切絲備用。2、鍋中放水，水開後放入粉絲煮軟。3、鍋...

食材明細主料紫甘藍（適量）粉絲（適量）鴨胸肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切寬絲。2...

食材明細主料粉絲（適量）紫甘藍（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌粉絲的做法步驟1、紫甘藍和蔥蒜備用...

“豆乾紫甘藍是家常菜，營養好吃製做簡單。”食材明細主料紫甘藍（1塊）豆乾（4片）蔥白（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍1塊，豆腐...

食材明細主料紫甘藍（300克）土豆（1個）紅辣椒（1個）輔料薑末（3克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，...

“熗拌甘藍絲——簡約不簡單的涼拌菜。”食材明細主料甘藍菜（250克）輔料花椒（適量）幹辣椒（3個）蒜（3瓣）香油（適量）鹽（半茶匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍絲的做法步驟1、原料...

“紫甘藍中含有的營養物質是非常多的，除此之外紫甘藍中含有的花青素甙和纖維素都是非常豐富的，所以一般這樣的菜涼拌是最好的，但全部用色拉醬來拌，熱量上又會上漲不少，加一些土豆泥拌色拉，營...

食材明細主料紫甘藍（半個）輔料肉絲（適量）薑絲（少許）蒜（1顆）青辣椒（2個）小紅辣椒（2個）原味（口味）未知（難度）紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉拌勻，加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲，撈出...

“紫甘藍多數用來涼拌和做沙拉吃，今天試著和大蒜一起炒，口感脆爽，別有一番風味。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料大蒜（5粒）紅辣椒（4個）調料鹽（適量）生抽（1勺）白糖（少許）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分...

“色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，健康又低脂！”食材明細主料雞胸肉（適量）紫甘藍（適量）香菜（適量）輔料芝麻油（適量）涼開水（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌雞絲的...

“紫甘藍顏色鮮豔、富有營養；但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍（150克）菜花（少許）輔料植物油（2湯勺）蒜末（少許）花椒粒（適量）配料鹽（一茶勺）米醋（少許...

食材明細主料紫甘藍（適量）土豆（適量）豇豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒土豆的做法步驟1、紫甘藍、豇豆清洗乾淨，土豆去皮洗淨。2、紫甘藍切絲，土豆...

食材明細主料五花肉（適量）紫甘藍（適量）春筍（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒筍絲的做法步驟1、紫甘藍和筍切細。2、五花肉切薄片，放入鍋中小火炒透...

食材明細主料藕（一節）紫甘藍（適量）輔料蘋果醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍，蓮藕去皮洗淨2、洗淨的藕一節3、先切成片4、再切成絲，放...

食材明細主料紫甘藍（100g）輔料土豆（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒土豆絲的做法步驟1、食材，都洗淨均勻切絲備用2、起鍋油熱下蒜苗絲煸香3、下入食材4、快速翻炒，烹黃酒，會顛...

“一款爽口小菜，快手便捷，小白必備款！”食材明細主料紫甘藍（適量）芹菜（一根）蔥絲（適量）輔料花椒（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）蔥香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍的做法步驟1、...

食材明細主料薑絲（適量）紫甘藍（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲備用。2、姜切絲備用。3、熱油鍋，下姜...

“冬季養生菜，捲心菜是其中之一，它也叫甘藍、包菜、洋白菜。據分析，每百克捲心菜中含維生素C60毫克，含量高的可達200毫克，還含有維生素E，二者都有增強人體免疫力功能的作用。每百克捲心菜含...

食材明細主料紫甘藍（1小顆）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）調料蒜末（適量）橄欖油（適量）玫瑰海鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）胡蘿蔔紫甘藍炒土豆絲的做法步驟1、食材，紫甘藍，土豆，胡蘿蔔。2、全...

食材明細主料紫甘藍（適量）土豆（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蔥（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）白糖（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍土豆絲的做法步驟1、紫甘藍，土豆...

“紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。味道爽口清脆。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料蔥（少許）蒜（少許）紅辣椒（少許）調...