-
發表於:2024-01-03
“豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身。補充蛋白質的。包子做早餐營養豐富。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)白糖(30克)輔料芽菜肉末(500克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜肉...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料高山芽白菜(500克)五花肉(800克)麵粉(800克)輔料蔥花(1把)配料鹽(5克)雞精(5克)胡椒粉(3克)蠔油(1大勺)生抽(2大勺)糖(1勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芽白包子的做法步驟1、面...
-
發表於:2020-06-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芽菜肉包,這是我小時候特別喜歡在學校門口買的一個包子,味道鮮美,吃一口裡面的餡讓人忍不住伸出大拇指點個贊,五花肉肥而...
-
發表於:2019-11-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:250芽菜:200麵粉:500酵母粉:少量輔料五香粉:適量油:適量醬油:少量糖:少量蔥末:少量薑末:少量具體步驟1.芽菜,肉和輔料...
-
發表於:2020-08-22
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘芽菜肉包子外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裡軟...
-
發表於:2023-12-27
“家裡有宜賓芽菜,所以做點包子吧,這樣早餐就方便了,吃時取出來蒸熱即可。”食材明細主料宜賓芽菜(適量)肉餡(適量)輔料中筋粉(適量)酵母(3g)溫水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜肉包的...
-
發表於:2021-03-05
可以。可以直接放入肉餡也可以煸炒再放,煸炒芽菜要炒幹水份,炒香後加入調料,不需要加鹽,裡面有鹹味。提示用牛奶和糖加酵母粉可以使麵糰發酵的更快,做好的包子用冷水上鍋蒸,慢慢溫度變高發酵...
-
發表於:2018-11-29
需要炒。做芽菜肉包的芽菜先要用溫水浸泡2-3個小時,再用清水清洗乾淨。炒的時候可以加入蔥和薑末爆香,再加入肉餡翻炒均勻。這樣做好的肉餡味道非常鮮美。炒餡不能炒太長時間,時間長了會炒...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉(400g)輔料芽菜(一大袋)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芽菜包的做法步驟1、選上好的夾縫肉,肥肉需要多些口感更好2、把所有調料和肉混一...
-
發表於:2020-05-13
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘芽菜肉包子,這是一道深受大家喜愛的麵點美食啊!無論是大人還是小孩,都對這道美食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單,制...
-
發表於:2024-01-11
“芽菜總是在煮麵的時候才吃,用它來和餡也別有一番風味。”食材明細主料麵粉(250g(麵糰用))芽菜(100g)水(125g(麵糰用))豬肉餡(250g)輔料植物油(適量)花椒粉(1g)蠔油(2ml)蔥(適量)麵粉(5g)醬油(5ml)姜(適量)鹹鮮(口...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料麵粉(500克(饅頭包子粉))豬肉餡(500克)圓白菜(1000克)大蔥(150克)輔料粉絲(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)酵母(5克)泡打粉(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉包子的...
-
發表於:2024-01-08
“昨晚做的,當今天的早餐,因為早上做生意沒時間弄這些,之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的,想吃肉包好久了,外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的,不敢吃,今天終於又吃上肉包了,啦啦啦~~~”食材明細...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料豬夾縫肉(3斤左右(肥肉適度多點才香))芽菜(適量)麵粉(500克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芽菜豬肉包的做法步驟1、先用煎好的菜籽油...
-
發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘我一般喜歡把包子當成早飯吃。一般有三鮮包,醬肉包,牛肉包等等。可今天要給大家介紹的是一款我平時最喜歡吃的芽菜肉包...
-
發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵皮材料:麵粉:400g內餡材料:豬肉末:500g輔料老抽:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.制皮:將乾酵母在250克水(30度的水溫)中化開...
-
發表於:2024-01-11
“包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是參差不齊。經常是小心遠望,不敢輕易靠近。心裡長滿了枯草,刺得人直癢癢。終於,狠心拔草。發麵。不再只愛一兩...
-
發表於:2024-02-28
“這幾天突然很想吃芽菜肉包,那種鹹香的口感,想想都想流口水,呵呵。。怕外面買的包子肉不是很好,所以決定自己做。。。在網上找了好久的芽菜肉包的食譜,基本都是用豆芽做的,不是我想要的,所以...
-
發表於:2023-12-31
“前段時間沒事幹去超市買了點黃豆回來,然後用自己買的買回來的黃豆弄生了一次黃豆芽,但是由於頭一次做沒經驗結果弄多了吃不完了,扔了又覺得可惜,正好前幾天割的肉餡子還沒吃完,那就做成包...
-
發表於:2024-02-05
“麵條的做法和吃法可謂是種類繁多,而且各個地方的做法也都不一樣。今天這道“芽菜臊子面”是四川的特色麵食小吃,從小就愛吃,家裡的肉臊子也幾乎是常備食材,需要時用起來非常方便。”食材...
-
發表於:2020-05-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘芽菜肉包子不僅製作方法簡單,而且成品看起來白軟,吃起來香軟可口。它是麵粉,豬肉,水等為主料製作而成,你也可以根據自己的...
-
發表於:2024-02-10
“芽菜是一種醃製鹹菜,主要產自於四川宜賓,用來製作臊子或是扣肉都是不錯的食材。芽菜肉臊子做好後可以作為包子餡料包包子,肉臊子面也是必不可少的,還可以搭配其他食材一起烹製。吃不完可...
-
發表於:2023-12-31
“因為經常做中式點心所以偶爾會熬一點豬油開酥,熬豬油就會剩下一點油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果沒有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明細主料中筋麵粉(500克)清水(230-250克)幹酵...
-
發表於:2021-01-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時芽菜豆腐鮮肉包是一種口感特別美好,味道特別濃郁的麵食製品,裡面是蔬菜和豆製品還有肉製品的結合,芽菜的菜香搭配豆腐的...
-
發表於:2024-01-11
“用牛奶和麵,蒸出來的包子有一股奶香味,又白又鬆軟,特別好吃~”食材明細主料麵粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)臘肉(75g)豆腐乾(2個)芽菜(50g)輔料蒜(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉芽...