關於燕子盞湯的做法的知識

“原料：燕子盞300G調味料：鹽適量，蔥花適量水適量薑絲15G做法：1燕子盞用清水略微沖洗一下2熱鍋放入放入薑絲，稍微煸炒一下3鍋裡倒入清水，燒開後倒入燕子盞燜煮4放入鹽調味。出鍋撒蔥花。”食...

“西柚燕麥番茄盞，O(∩_∩)O~自己給起的名，其實是記得哪本雜誌上看到過的，就是翻不到了（雜誌太多~~），家裡那個西柚還是兩個禮拜前我在美食天下上第一個菜時買的呢，因為有點苦又有點酸，一直放在...

“金燦燦的南瓜泥揉成麵糰，做成幾個漂亮的小碗，宛如一個個小金碗，再盛上營養豐富的什錦丁，難道這就是傳說中的“黃金盞”聚寶盆嗎？”食材明細主料南瓜泥（240克）麵粉（370克）酵母（4克）輔料蔬菜什錦（...

由於人類對新事物的不斷探索，越來越多的具有高營養的食物被不斷的發現並且被人們不斷的利用，其中燕窩就是其中的一種。可燕窩也分很多種，有燕盞跟燕碎。這兩者的營養價值有什麼不同。雖然...

食材明細主料燕麥（100克）西紅柿（一個）蔥（一根）小白菜（三根）胡麻油（少量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（少量）胡椒粉（少量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥湯的做法步驟1、燕麥淘著洗乾淨（多過...

“家裡有個甜甜的南瓜，利用現有的胡蘿蔔、土豆、洋蔥，做了個南瓜盞蔬菜濃湯。其中炒一下蔬菜是胡蘿蔔和油有利於更好的吸收胡蘿蔔素，當然這不是金科玉律，感覺過一下油，蔬菜的味道會更美味呢...

“第一次做，也沒有吃過，所以沒法參考別人做的口味。這湯微甜有鹹蛋黃香味還有淡淡花生醬跟椰漿的香味，口味依自制喜歡進行調整。”食材明細主料南瓜（適量）燕麥（125克）竹燕窩（少許）輔料鹹蛋黃（1個...

食材明細主料蘑菇（20個）輔料芝士（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇盞的做法步驟1、蘑菇洗淨濾幹，我用廚房紙巾快速乾燥，拔除中間的把兒2、烤盤放矽油紙，蘑菇底部沾取橄...

燕窩是大家生活中比較常見的營養品，經常在超市都會看到燕窩，不過可能大家並不是會經常會吃燕窩，因為畢竟燕窩是補品，而且燕窩價格屬於小貴的那種，而燕盞是金絲燕做的窩,每一個形狀都不相同，...

“大帶子中式做法一般用蒜蓉清蒸。這裡介紹的這款，採用西式的海鮮烹調方法，外加越泰式風味沙拉。”食材明細主料大帶子（4個）輔料蘋果芒（半個）胡蘿蔔（半根）歐芹（適量）青檸檬（半個）配料鹽（1/2茶匙）糖（1...

食材明細主料海蝦（適量）鱈魚（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）洋蔥（適量）輔料麵粉（適量）生粉（適量）黑芝麻（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮盞的做法步驟1、鱈魚。2、解凍取魚...

“中式麵點馬拉盞，份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麵粉（500g）無鋁泡打粉（10g）雞蛋（7個）食用油（200g）水（200g）糖（380g）輔料吉士粉（25g（增色增香用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞...

餐飲提問：盞王燕窩加盟費是多少？JZT7回答：之前我也問朋友盞王燕窩有加盟店嗎，他回答說有的，還說這牌子的燕窩很好吃，主要是顧客回頭率高，品牌效應一傳十，十傳百，顧客的評價是包裝乾淨。加盟費用...

“過去在物質並不富裕的父輩年代，讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節，在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食，於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我...

“香菇我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日晒後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食...

1、從外形看，燕窩條是零零散散的，一條一條的，沒有完整的形狀的，而燕窩盞是完整的，成型的。2、市場價值差距大，燕窩盞的市場價值比燕窩條的市場價值要高一些。3、兩者在品質和泡發率上也有很...

“養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.”食材明細主料燕窩（10克）雪梨（2個）輔料枸杞（3克）冰糖（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕窩梨湯的做法步驟1、燕盞先泡兩到三個小時2、放入燕...

“土雞湯用來燉燕窩，真是好吃極了！”食材明細主料土雞湯（一碗）燕窩（3克）輔料鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯燕窩的做法步驟1、燕窩泡發8個小時左右，撕成條狀2、土雞湯燉...

“北極海參有高蛋白，低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬細胞，對癌細胞有明顯抑制作用。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需...

300毫升左右的水，水的深度超過燕窩1-2cm即可。燉燕窩的時間要足夠，控制在35-40分鐘即可，這樣其中的營養才會完全釋放出來。做好之後要立即食用，否則冷卻之後滋生大量的細菌就不能食用了。...

食材明細主料燈盞菜（一把）魚頭（適量）輔料薑片（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燈盞菜湯的做法步驟1、魚頭切開放薑片去腥。2、燈盞菜洗淨切碎。3、魚頭放入鍋中煎一下，然後放水煮...

食材明細主料燕子盞（180G）雞蛋（3個）涼開水（180G）輔料小米椒（一個）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕子盞蒸蛋的做法步驟1、準備食材，把燕子盞清洗乾淨瀝乾水分備用...

“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，溫度精準，受熱均勻，真的...

“這道菜色澤亮麗，味道鮮美，看上去很漂亮，年夜飯可以做這道菜，每次都做金湯肥牛，今年換個花樣吧！”食材明細主料白蘿蔔（80克）肉餡（100克）南瓜（100克）雞蛋（1個）枸杞（適量）海米（15克）玉米粉（10克）輔料蠔油（1湯...

食材明細主料大米（適量）輔料蔥（適量）黃豆（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈盞糕的做法步驟1、大米黃豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁機中，少許水即可。4、啟動...