關於麻口的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻口魚：1000輔料番茄醬：5甜麵醬：10耗油：5味精：5雞精：5胡椒粉：3白糖：5香油：5調料油：5幹辣椒丁：5蔥姜各：8具體步驟1.麻口魚收拾乾淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量蔥：適量姜：不喜歡可以不放蒜：適量輔料食用油：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量醬油：適量醋：適量花椒油：適量具體步驟1.木耳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量蔥：適量蒜：適量輔料食用油：適量鹽：少許糖：少許雞精：少許花椒油：少許具體步驟1.黃瓜削皮切片，蒜切碎，蔥切碎。要選擇這...

食材明細主料溼麵條（500g）輔料鹽（2勺）生抽（2勺）芝麻油（4勺）芝麻醬（2勺）醋（2勺）糖（2勺）老乾媽（2勺）大蒜子（6顆）黃瓜（0.5根）綠豆芽（100g）胡蘿蔔（0.5根）冰塊（8塊）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽口麻醬涼麵的做...

“這道菜食材雖然用的不多，但個個都是鮮品級的，口蘑、龍虎蝦、火麻仁搭配在一起烹飪，再加之簡單的調料，吃到嘴裡只能是鮮美了，太滿足了。”食材明細主料龍虎蝦（8個）口蘑（7～8個）火麻仁（15克）輔料蒜...

“芝麻太多，想個轍把它快速解決掉。靈光一閃，不如來個芝麻糖。芝麻糖香又甜，想必會受歡迎。此一口，彼一口，或許就沒了，至少不會比芝麻耐放——沒誰會沒事兒去抓一把芝麻扔進嘴裡。果然很香。...

“今天是正月十五元宵節，阿拉寧波地區下雨，沒有出去逛逛。閒來無事，家裡沒有白芝麻只有黑芝麻，就做點【黑芝麻開口笑】來吃吃，香香酥酥的很好吃哦。。。”食材明細主料低筋麵粉（200克）輔料雞...

“牛腱子灼熟切片油潑辣子蒜茸香醋牛肉高湯浸入入味撒京蔥絲花生碎香菜小紅椒小泡椒”食材明細主料牛腱子肉（一斤）蒜（半頭）花生碎（一小把）香菜（一顆）輔料辣椒碎（一把）牛肉高湯（一小碗）辣椒（一小把）芝...

“兒時的記憶裡重陽節是吃麻禌的，軟糯的糯米丸子裹著香甜的芝麻，香香的糯糯的真美味。隨著一天天的長大，這些傳統的小吃漸漸的淡出人們的視線。我熱衷於美食，喜歡嘗試做各種各樣的美食，今天...

“哈哈烤魚在自己家裡也可以做唷，味道不比外面差。喜歡吃辣的這道菜應該能滿足你。”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料辣椒油辣椒粉（若干）泡辣椒（若干）芽菜（若干）錫箔紙（若干）生薑蒜（若干）生抽料酒（若干）麻...

“口水雞是一道冷盤，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身，開胃下飯，好吃到舔盤，越吃越有味，做法簡單零失敗，小白秒變大廚。”食材明細主料大雞腿（2只）輔料蔥（1小把）香菜（2棵）蒜（1頭）姜（2小塊）小米椒（5個）青椒（2...

麻辣燙可以說是火鍋的縮小版，但是又比吃火鍋方便，而且吃一次麻辣燙可以在價格便宜的前提下全部吃到自己想吃的，所以，麻辣燙就迅速的進入市場，受到消費者的歡迎。就以口口香麻辣燙為例，加盟商...

餐飲提問：口口香麻辣燙加盟怎麼樣我底下快爛了回答：口口香麻辣燙加盟是現在創業人士比較看好的一個餐飲行業系列的，但是又因為重口難調，所以一定在選擇的時候，一定要選擇大多數能夠接受的經...

食材明細主料雞腿（4只）輔料大蔥（1段）姜（4片）青椒（1個）小米辣（2個）蒜（3顆）小蔥（4根）白芝麻（1勺）植物油（1大勺）金針菇（1把）調料料酒（1勺）辣椒麵（1勺）白糖（1匙）鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（2勺）花椒油（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“今天我的這個小點心是玉米油的作品，成品香酥、一點不硬，絕對好吃，下面來看看我的這個小點心的做法，學會了試一試，千萬別再外買那些不知道是什麼油的小食了，自己做吃的才放心。”食材明細主...

食材明細主料雞腿（1個）香菜（50g）榨菜（10g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（5個）姜（2塊）花椒（1g）料酒（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）麻辣口水雞腿的做法步驟1、炎炎夏...

““口水雞”是一道非常有名的四川風味的冷盤。飯店裡的口水雞一般是用整隻雞來做，今天我用4個雞腿做的。簡單美味，去掉雞腿骨，醃漬20分鐘，蒸制後澆上辣椒紅油，麻辣紅油浸過鮮嫩雞塊，搭配豐...

食材明細主料美玫低筋麵粉（125克）糖粉（50克）雞蛋液（30克）熟芝麻（40克）玉米油（45克）無鋁泡打粉（2克）輔料蘇打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻開口酥的做法步驟1、食材稱好備用。(一個...

“今天就給大家帶來簡單又好吃的椒麻口水雞，完美解決夏天沒有胃口！食材我選用的是雞身上最鮮嫩的部位“雞腿”，鮮嫩多汁的雞腿搭配上椒麻爽口的料汁，特別的下飯。空閒的時候做一做，讓你在這...

“既然叫口水魚，那一定是很美味的，要不怎麼讓你流口水呢。這道菜菜做起來比較簡單，味道卻非常棒，用來招待客人一定會得到大家的讚揚喲。其實也不清楚正宗的口水魚是怎麼做的，反正瞎搗鼓吧，只...

“說實話，父親並不是愛喝酒的人，酒量也不大，但如果碰到母親多做了幾個菜，他就會要喝上一杯，而母親的滷菜在我們這大家族都是名聲在外，時不時的做上一些滷菜（其實主要是怕我們有時工作忙了，做菜...

“口水雞是一道冷盤，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裡隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這...

“用料：龍品粉絲適量，豆瓣醬適量，蔥花少許。調料：花椒粉，辣椒油，調味鮮，雞精，豬油，精鹽。方法：1、粉絲用清水浸泡，2、鍋裡放適量的豬油燒化，3、下入豆瓣醬炒香，4、再放適量的清水或高湯燒開，5、調入...

“口口甜香的芝麻醬糖餅，誰不愛，在配上一碗疙瘩湯，真的是胃口大開啊~”食材明細主料麵粉（250克）溫水（138克）熟小米（適量）輔料混合芝麻醬（60克）紅糖（50克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬糖...

“爽口麻醬生菜夏日裡一抹清爽，必備涼拌爽口菜，開胃菜，口感鮮美！”食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）橄欖油（幾滴）香油（適量）醋（適量）太椒（適量）芝麻（適量）蔥（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌...