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  • 粉色小吐司怎麼做|粉色小吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “夏季溫度高,麵糰發酵的速度很快,很多時候就採用一次發酵,再加上水合法,操作更簡單製作時間更短。”食材明細主料日式麵包粉(240克)細砂糖(33克)牛奶(165克)黃油(15克)輔料鹽(3克)耐高糖酵母(3克)紅甜...
  • 雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)輔料糖(50克)黃油(15克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵2...
  • 湯種小麥胚芽雙色吐司怎麼做|湯種小麥胚芽雙色吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料高粉(350克)蛋黃(1個)蛋白(2個)牛奶(135克)小麥胚芽(40克)糖(40克)鹽(4克)酵母(6克)黃油(45克)中種牛奶(100克)底粉(20克)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種小麥胚芽雙色吐司的做法步...
  • 雙色小吐司怎麼做|雙色小吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料牛奶(230ml)雞蛋(一個)高筋麵粉(450g)黃油(45g)酵母(4g)輔料白砂糖(60g)鹽(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麵包機桶內按照先牛...
  • 雙色吐司# 雙色吐司怎麼做|雙色吐司的做法 #新年心美食
    發表於:2024-01-07
    “過年買了一個大南瓜,除了團圓家宴吃了部分,還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿,與各種米混合做米糊,也蒸熟做些麵食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色,還是味道...
  • 雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘...
  • 四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “炫彩就是那麼靚麗,顏色讓人心曠神怡。吐司一直是個人比較喜歡的麵包之一,常在做什麼口味選擇上猶豫不決。今天把可可、紫薯、黃金芝士、及原味一起集合在一個吐司上,這樣就不用為做什麼...
  • 可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉(90g)全麥面...
  • 吐司小披薩的做法 吐司小披薩🍕 吐司小披薩怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “5⃣款快手精緻早餐之週一📅:快手吐司小披薩🍕,助你開啟活力滿滿一整天🌝”食材明細主料吐司片(6片)聖女果(3個)培根(2片)馬蘇裡拉芝士(210克)洋蔥(60克)西蘭花(30克)輔料披薩醬(48克)鹹甜(口味)烤(工藝)...
  • 三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “自從敗了吐司模後,又愛上了做吐司,今天上一個越嚼越香的三色吐司,不信你試試。”食材明細主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)輔料酵母粉(5克)水(180克)黃油(20克)配料白糖(30克)鹽(1/4小匙...
  • 吐司小披薩的做法 白吐司變身【吐司小披薩】 吐司小披薩怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “用吐司做出來的小披薩,酥脆美味。味道毫不遜色於真正的披薩,關鍵是簡單省事。我家裡冰箱永遠都有冷凍好的白吐司,早上加些火腿、茄子片、青椒或洋蔥丁,外加水果、牛奶,20分鐘豐盛、營養又...
  • 麥芯粉吐司怎麼做|麥芯粉吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “做麵包要用麵包專用粉或者是高筋麵包粉,不是超市裡常見的5KG一袋的,上面也寫著高筋小麥粉,這個做不了麵包,只適合做饅頭包子麵條等等。我用的這款麵粉就可以做麵包,過去用它做餐包,這次用...
  • 粉豹吐司怎麼做|粉豹吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “普普通通的吐司加入適量的可可粉和紅曲粉,再凹一個造型,立馬就變成另外一個樣子。光看著心情就非常好。早餐來幾片吐司,再配上一杯藍莓奶昔和一個藍莓爆漿蛋糕,好滿足。”食材明細主料高...
  • 吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良劑(1.5克)黃油(20克)鹽(4克)輔料蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、把麵粉,酵母,白糖放入麵包機...
  • 雙色吐司怎麼做|雙色吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料高粉(270g)牛奶(140g)雞蛋(1個)酵母(3.5g)白糖(40g)鹽(2)黃油(25g)輔料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色吐司的做法步驟1、主麵糰中除黃油外全部放進麵包機桶。啟動麵包...
  • 三色吐司的做法 美麗西域風情的三色吐司 三色吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “也許你很難想象,這個漂亮的三色吐司,使用的顏色是我們西北人家裡常用的香豆子,薑黃,紅粬。好友一家人都是來自美麗的新疆,去他們家蹭飯的時候,第一次吃到了香豆子饅頭,第一次知道有薑黃這種...
  • 三色吐司怎麼做|三色吐司的做法
    發表於:2024-01-05
    “最近做麵包的頻率越來越高,一方面是做多之後做起來得心應手,另一方面是有廚房好幫手幫忙。最開始學習做麵包都是直接用手揉,做幾次麵包下來感覺手也快廢了,之後再也不敢隨隨便便用手去揉...
  • 枸杞雙色吐司怎麼做|枸杞雙色吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料高粉(300g)牛奶(60g)雞蛋(1只)枸杞子汁(50g)輔料糖(40g)鹽(2g)豬油(10g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞雙色吐司的做法步驟1、枸杞子攪拌成汁2、白麵團:高粉150克雞蛋20克...
  • 三色小吐司怎麼做|三色小吐司的做法
    發表於:2024-01-27
    “每週末玩個麵糰備上週一的早餐是必須的,分了兩份出來分別加了木瓜粉和綠茶粉,最後就是這個三色瓣子吐司,出爐後超級贊。可惜的是我沒有專門的切吐司刀,麵包柔軟的不像話,用水果刀都切壞了...
  • 彩色吐司怎麼做|彩色吐司的做法
    發表於:2024-01-28
    “生活需要色彩,美食亦如此……”食材明細主料高筋粉(200克)低粉(50克)牛奶(130克)細砂糖(20克)黃油(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個,留一點蛋液刷麵包,其餘和麵)抹茶粉(3克)可可粉(3克)輔料酵母(3克)鹽(2克)奶香(口味)...
  • 小小的吐司怎麼做|小小的吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    “好吃方便健康”食材明細主料麵包粉(300g)雞蛋(一隻)牛奶(150ml)輔料酵母(2g)白糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小小的吐司的做法步驟1、把雞蛋麵包粉還有牛奶酵母全部都按照分量通通...
  • 抹茶奶香雙色小吐司怎麼做|抹茶奶香雙色小吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “好看又好吃的吐司,會有人不愛嗎?造型好看,抹茶奶香味道充分融合,麵包柔軟拉絲,鬆軟可口,而且做法簡單,喜歡吐司的小夥伴值得一試!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)牛奶(120~140g)輔料抹茶粉((青嵐)2g...
  • 芝麻粉聖女果小吐司的做法 【低卡系列之七】芝麻粉聖女果小吐司 芝麻粉聖女果小吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵包粉(500克)黑芝麻粉(75克)奶粉(25克)鹽(3克)酵母(8克)蜂蜜(30克)水(300克)聖女果乾(120克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻粉聖女果小吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有...
  • 小熊吐司的做法 小熊吐司😋 小熊吐司怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “最愛這個小熊模具,做的吐司超可愛、還可以隨意DIY、萌萌噠!”食材明細中種高粉(150g)糖(8g)酵母(1.5g)淡奶油(40g)牛奶(50g)蛋白(10g)主麵糰糖(25g)鹽(1.5g)奶粉(10g)蛋白(10g)酵母(1g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝...
  • 四色吐司怎麼做|四色吐司的做法
    發表於:2024-02-27
    “今天閒來沒事,單位的紅姐說想吃我自己做的麵包,下班後開始採購材料,什麼紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是沒有買到莧菜,不然的話顏色有粉粉的應該更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司給我最親愛的...