黃花菜菇子蛋湯怎麼做|黃花菜菇子蛋湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜菇子蛋湯的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、黃花菜洗淨，焯水

• 3、撈出，浸泡在冷水中，再撈出，備用

• 4、香菇洗淨，切片，雞蛋打散

• 5、熱鍋放油，倒入香菇，炒熟，

• 6、加入一湯碗水，加入適量的鹽，燒開後，加入蛋液

• 7、加入備好的黃花菜，加入適量的雞精，胡椒粉調味

• 8、湯水再次燒開，即可

小竅門

1.先黃花菜要焯水後，再食用。
2.湯的調料可根據個人喜好新增