關於白辣椒炒雞雜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白辣椒炒雞雜這道菜裡面含有非常豐富的營養成分，而且口感非常好，十分鮮嫩，做出來的菜色澤也是很好的，美味又美麗，有什麼理...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白辣椒炒雞雜是利用醃製過的白辣椒搭配著細嫩可口的雞雜烹飪，白辣椒酸辣清脆而且讓人回味無窮，這道用白辣椒炒出來的美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白辣椒炒雞雜是一道口味較辛辣的菜適合口味較重喜歡吃辣的南方人。熬完雞湯剩下的雞雜是丟棄的，雞雜有很好的營養和口...

食材明細主料雞肝（適量）雞胗（適量）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒雞雜的做法步驟1、雞肝，雞胗洗...

“這次用大喜大的烤雞肉醬來醃製的雞柳，醃過的雞柳炒後微辣卻不柴，配上色彩豔麗的雜蔬，美味與營養兼得。”食材明細主料雞脯肉（240克）烤雞肉醬（30克）土豆（100克）萵筍（50克）胡蘿蔔（50克）洋蔥葉（適量）蒜...

“雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”，雖然不入眼，但是味道和口感也超級贊，燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜，用進短，口感脆嫩，連牙口不好的老人也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：250青辣椒：5根輔料料酒：適量大蒜：適量姜：適量油：適量鹽：適量麻辣粉：適量具體步驟1.雞雜洗乾淨2.青辣椒切段，3.雞雜切薄片...

“春節肉類吃多了，所以一些清爽的小菜就很受歡迎，今天推薦這道辣椒炒白菜，口感脆嫩，微辣清淡，吃著特別爽口。”食材明細主料奶油白菜（2棵）螺絲辣椒（1根）輔料油（少許）蔥花（少許）調料鹽（1克）蠔油（10克）微...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）輔料雞雜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理好的雞雜，翻炒變色出油...

“白辣椒炒雞胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜館，我幾乎都會點這樣菜。今天試著做了，也稍微改良了一下，味道還不錯，做起來也簡單，重要的是很下飯。”食材明細主料雞胗（10個）白辣椒（2兩）小米椒（3個...

食材明細主料雞胗（2個）雞肝（2個）雞心（2個）輔料雞心（1個）姜（5克）澱粉（5克）蔥（10克）配料食用油（10克）鹽（5克）糖（10克）老抽（5克）雞精（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜切成片用...

食材明細主料雞雜（一副）尖青椒（兩個）紅甜椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞雜的做法步驟1、...

“節後厭食，看到這個酸酸辣辣的炒雞雜，你還會厭食嗎？這個菜超級下飯，酸辣可口，雞雜脆嫩好吃。”食材明細主料雞胗（適量）輔料腰果（適量）青紅尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞心（適量）洋蔥（適量）配料香醋（適量）香油...

“雞雜，即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸,雞胗等，鮮美可口，且有多樣營養素。中醫認為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯，能健胃消食、潤膚養肌。”食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）紅彩...

“入秋了，產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱，其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素，可葷吃，也可素炒。塊、片、絲，想怎麼做...

食材明細主料雞雜（適量）彩椒（4個）輔料鹽（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片，切塊，洗乾淨。2、洗乾淨雞雜，用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜，加一點剁...

食材明細主料大青辣椒（適量）大紅辣椒（適量）輔料小紅辣椒（適量）小青辣椒（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）青花椒（適量）調料料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒圈炒雞雜的做法步驟1、雞胗焯水，撈...

“白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後...

“市場買了半斤白蝦，一斤45元，老闆說是野生的，咱也不知道是不是真的野生。白蝦真的很好吃，連著蝦殼一起吃，一口一個，特別過癮，還能補鈣。白蝦頭部有個比較尖利的觸角刺，小孩子吃的時候要注意，別...

“雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜，營養又健康。”食材明細主料雞雜（250g）青椒（40g）紅椒（40g）輔料洋蔥（20g）蔥（5g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（2g）雞粉（3g、）生抽（5g）蠔油（5...

“泡椒，是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口，非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜（1份）西芹（1根）大蔥（1根）青椒（1個）輔料泡椒（數個）泡...

食材明細主料雞雜（2只雞的雞雜）青椒（1個）圓白菜（1/5個）輔料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出，切塊。3、雞雜準備...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！這個菜下飯帶便當最適合了！”食材明細主料白辣椒（300g）瘦肉（100g）輔料大蒜（5顆）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口...

“看《尹餐廳》忽然想吃辣白菜炒飯了，但家裡基本不吃純白米飯，就改動下，用雜糧飯來炒，味道也是不錯的😀”食材明細主料辣白菜（適量）剩雜糧飯（適量）輔料洋蔥（1/4顆）雞蛋（一個）黑芝麻（少許）五香粉（少許）...

“泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜，由於雞雜比較腥，所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配，這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味！女兒很喜歡吃涼拌雞，所以只要遇上好的土雞，我便會多買些回來，雞肉涼拌，雞雜...