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發表於:2024-01-02
食材明細主料老黃瓜(1根)開洋(20g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老黃瓜燒開洋的做法步驟1、老黃瓜去皮去籽洗淨切片,開洋洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入黃瓜煸...
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發表於:2024-01-27
“近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,晒一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料黃瓜(1根)洋蔥(1個)輔料花生米(1小把)醋(2勺)蒜(2個)香菜(2根)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黃瓜的做法步驟1、洋蔥切絲2、黃瓜切片3、全部食材放入盆中拌勻...
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發表於:2020-03-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常老黃瓜湯的做法是非常簡單的,這道菜裡面還加入了一些雞蛋花,這樣讓它的味道變得更加的鮮美,湯汁也更加的濃郁,而...
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發表於:2024-01-05
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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發表於:2024-01-07
“魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒...
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發表於:2024-02-05
“黃瓜是我們餐桌上常吃的蔬菜之一,黃瓜的營養價值很高,鮮嫩的黃瓜通常我們做涼拌菜等,而老黃瓜可以煲湯或者紅燒都是美味的下飯菜。”食材明細主料老黃瓜(500g)輔料油(30ml)鹽(2g)油辣椒(一湯匙...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃鱔(500g)洋蔥(1個)輔料蒜瓣(10個)水(300g)調料油(20g)鹽(3g)糖(15g)黑胡椒粉(2g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)洋蔥燒黃鱔的做法步驟1、先把黃鱔,剖肚,去掉內臟,...
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發表於:2024-01-01
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料老黃瓜(1根)番茄(1只)土豆(1只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄土豆燒老黃瓜的做法步驟1、所有食材洗淨切片2、起油鍋加熱,放入番茄煸炒3、放入土...
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發表於:2024-02-26
“黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由...
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發表於:2024-01-09
“鯗,其實通俗點說就是魚乾,中國東南沿海的叫法,山東膠東沿海地區稱為魚乾。河豚魚,不用介紹,號稱吃貨的親們都知道它的鮮美,不懂可以問度娘。老黃瓜燒河豚鯗,是不是第一次聽過這樣的菜名呢?其...
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發表於:2024-02-05
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g...
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發表於:2024-02-25
“我們江蘇常州的老黃瓜豆瓣燒河蝦是道家常名菜,兒子不吃河蝦,就改良一下用肉丸和蝦膏試試!”食材明細主料老黃瓜(一根)蠶豆瓣(200克)肉糜(150克)輔料蝦膏(一小塊)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)老黃...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料老黃瓜(適量)燒肉骨頭(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料:老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨,然後切成塊。3...
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發表於:2024-02-26
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味...
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發表於:2024-01-07
“鮮香美味。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料開洋(適量(蝦米))蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋冬瓜的做法步驟1、準備材料,冬瓜去瓤洗淨切片,幹蝦米泡發,...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待...
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發表於:2024-01-02
“老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裡脊肉(100克)雞...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料老黃瓜(一個)雞蛋(三個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)幹椒(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、準備食材:老黃瓜一個,雞...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小黃魚(適量)輔料油(適量)蔥(適量)白糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨,...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料大蒜(2整個)黃鱔(750G)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)雞精(適量)老抽(2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老燒黃鱔的做法步驟1、黃鱔洗淨加入開水燙一下,去土腥,再次洗...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料老黃瓜(1根)胡蘿蔔(適量)香菇肉丸子(適量)小蝦仁(適量)幹辣椒(1個)蔥花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)薑末(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋老黃瓜的做法步驟1、把材料準備...
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發表於:2024-01-04
“今兒立冬了,這以後天氣會越來越冷,天冷消耗的熱量多,立冬補冬,要適當的進補,家裡倆兒子樂壞了,就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的,強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上...