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發表於:2023-12-28
“在古時候,重大節氣到來之時,人們會特地熬製節氣湯藥來食用,以便順利地度過節氣交接的時節,尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候,最重要的就是扶陽氣。另外夏主心,養心安神也是夏季的...
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發表於:2018-07-26
每逢冬至,我們都有包餃子的習俗,當然不管冬至還是夏至,都是我國很重要的一個節日,大家在吃的上面自然也很講究了。冬至包餃子,當然也有人包湯圓的,不過這都是人們對節日的看重。那麼既然冬至...
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發表於:2018-02-15
生菜、涼麵、麥粥、夏至羹、餛飩、熱面、苦瓜、蓮子羹、荔枝、夏至餅、豌豆糕、過水麵、夏至蛋、莧菜和葫蘆等傳統美食。夏至蛋是湘南的衡陽、郴州、永州和湘西等地的傳統習俗,將雞蛋煮...
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發表於:2018-07-26
夏至是中國二十四節氣中一個很重要的節氣,中國自古就有根據節氣來調整飲食和生活喜歡的傳統。很多小夥伴是聽說過夏至的這個節氣,但是很多小夥伴可能都不是很瞭解。面小編給大家講解一下...
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發表於:2018-03-18
二十四節氣是我國古代勞動人民智慧的結晶,每一個節氣都有其所代表的意義,也都有著獨特的風俗習慣。立夏和夏至便是二十四節氣中的兩個,可能會有人產生疑惑,立夏吃瓜還是立夏吃瓜呢?立夏和夏...
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發表於:2018-03-18
在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣,每年的六月二十一或者二十二六是我們國家的夏至,夏季是二十四個節氣中的第10個節氣,雖然不像其他的傳統的節日那樣隆重,但是在夏至還是會吃一...
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發表於:2023-12-26
“俗話說:吃了夏至面,一天短一線。在北方夏至吃麵由來已久,在以前就有,夏至面每個地方略有不同,相同的都是用麵條來做,夏至面可以是炸醬麵,過水麵等等。今天,給大家分享一款很適合夏至吃的炸醬...
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發表於:2018-03-18
傳統習俗,祭祀祖先。夏至是24節氣之一,自古就有,在古代人們會在夏至這天祭祀祖先,然後分食夏至餅。夏至餅的原材料是艾草,麵粉,豆沙餡,因地區的不同,可能餡料有所不同。夏至餅與普通餅的區別就...
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發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏至菇排骨湯是菇和排骨做成的一款營養湯,所以比較好吃,排骨含有鈣含量非常的豐富,菇的口感比較好,所以二者結合也是比較...
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發表於:2018-07-27
夏季炎熱乾燥,容易上火,因此,合理運用飲食調整身體,是夏天的必備常識。那麼,夏至吃什麼好呢,怎麼在夏至天緩解暑氣、生津止渴呢?接下來,文章中例舉了多種適合夏至天吃的食物,讓我們一起去文章中...
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發表於:2018-04-09
冬至餃子夏至面。其實這兩個節氣中食用的食物並沒有具體統一的規定,且每個地方也有不同的選擇,例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的習俗,而嶺南這邊更多是食用冷食、涼食、瓜果和合節氣的瓜果蔬...
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發表於:2018-11-05
夏至到來也就意味著夏天正式的開啟了,天氣一天比一天炎熱,尤其是南方地區夏天不僅炎熱,而且還悶熱潮溼,別說出門了,就算是在家吃飯都不想動。而夏天人沒有食慾,吃飯也是比較正常的,但如果每天...
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發表於:2018-07-26
熱面,涼麵,餛飩,大麥粥,夏至羹,餃子等。在過去的時候,北京地區有一種說法叫做冬至餃子夏至面。因此大部分北方地區都會在夏季的時候會選擇吃各種各樣的面;而南方地區的人們則會選擇在這一天早...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬心(一個)清補涼(一份)輔料鹽(少許)冰糖(2克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼豬心湯的做法步驟1、1:清補涼一份、豬心2、2:豬心用冷水浸泡一小時去掉血水,切片(不必切太薄片)3...
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發表於:2018-04-09
冬至和夏至都是二十四節氣中的節氣,它倆既有共性也有個性,共性是它倆都是代表著當季這個季節的開始,屬於這個季節的第一個節氣,而個性是它倆代表著的季節不一樣,一個代表冬季一個代表著夏季...
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發表於:2024-01-08
““夏至雨點值千金”,夏至是二十四節氣之一,在每年公曆的6月21日或22日,這一天,太陽直射地面的位置到達一年中的最北端,幾乎直射北迴歸線,北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿(1個)輔料銅...
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發表於:2018-07-26
冬至吃湯圓、餃子,夏至吃麵條、餛飩。冬至是過年前比較重要的一個節日,通常南方人吃湯圓,北方人吃餃子,寓意著闔家團圓,幸福安康,而夏至是夏天炎熱豐收的季節,通常北方吃麵條寓意著糧食大豐收...
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發表於:2018-05-13
一到夏天,人就容易出現口乾舌燥,頭暈乏力的症狀,所以人們自然會好奇夏至吃什麼最好,夏至吃什麼有利於消暑養生。實際上,很多消暑聖品都是很常見的食物,稍加處理就可以成為一道道適合夏至食用...
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發表於:2018-12-26
夏至是中國古代及現在都十分重要的節氣,一般是在6月21日左右,並且中國作為世界的農業大國因此中國的二十四節一般都會與農業的活動及糧食播種或收穫有一定的關係。夏至時期一般天氣都會...
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發表於:2018-03-18
夏至和冬至都是二十四節氣中比較具有代表性的節氣,冬至與夏至兩者位於對立面,屬於完全相反的兩個節氣,冬至當天有冬至應該吃的食物,而在夏至這一天自然也有夏至應該吃的食物,大家都知道冬至...
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發表於:2018-03-18
夏至是二十四節氣之一,在夏至這一天,白天時間最長,晚上時間最短。夏至是農作物收穫的時候,在夏至這天也有一些風俗習慣,都是為了慶祝豐收,祈求來年也有一個好收成。夏至有哪些風俗呢?看了以下...
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發表於:2018-03-18
炎熱的夏天即將來臨了,一年一次的節氣夏至即將到來。夏至也算是一個富有詩意的節氣。夏至那天,太陽直射北迴歸線,此時北半球的白晝達到最長,所以夏至,真所謂是天長地久。那麼今天我們就來簡...
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發表於:2019-01-18
1、陳皮餅。陳皮加入餡餅中,醇香甘甜中帶著點微苦。2、桂花酥。用桂圓肉和白鳳豆研磨成陷,外面是一層酥酥的麵皮,咬開帶著桂花的香味。3、蓮子百合餅。蓮子和百合融入餡之中,表皮撒上一層...
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發表於:2024-02-05
“夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條,俗稱過水麵,有“冬至餃子夏至面”的諺語。今天是夏至,就隨俗來一碗簡單爽口的涼麵吧。”食材明細主料麵條(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽...
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發表於:2018-03-22
粗糧、麵條、苦瓜、夏季水果等等。夏至表示炎熱的夏天已經到來,所以在飲食上宜清淡,要多食雜糧、新鮮蔬菜以及夏季水果。夏天多吃苦瓜更好。夏至新麥上市,吃麵條的好季節,人們多會食用涼拌...