關於免乾的知識

“今天juju教大家做不用幹透就能放進烤箱烤的免幹法式馬卡龍，不會像其他馬卡龍一樣因為掌握不好乾度而讓馬卡龍烤裂，省時間又絕對會大大地提高成功率哦~！！！只要你跟著這個視菜譜一個步驟一...

“突然好想吃魚，於是在超市買了一條大頭魚，本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊，打算用來燉的，可他會錯意，給俺切成薄片了。沒辦法，將錯就錯按原方法來做了，結果還是那麼的鮮美呢～”食材明細主料鮮...

食材明細主料麵粉（約300克）鹽（約3克）清水（適量）輔料黃瓜（1根）芝麻醬（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陳醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）辣椒油（適量）熟花生米（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免洗面涼皮的做法步驟1、...

食材明細主料砂糖（350g）可可粉（20g）無鹽黃油（60g）牛奶（90g）鹽（3g）速煮燕麥（280g）椰絲（20g）花生醬（100g）輔料香草精（3g）苦味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免烤巧克力燕麥餅乾的做法步驟1、砂糖350g可可...

“不用薰的臘魚，無煙臘魚，健康無汙染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖說熏製的臘魚臘肉用薰煙味香，但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了，烤的也好吃，烤...

“懶人烙餅，不用揉麵，簡單方便🌸”食材明細主料麵粉（適量）麥片（適量（生））輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）免揉發麵燕麥餅的做法步...

豬蹄裡面富含的營養價值很高，其含有豐富的膠原蛋白。具有不錯的滋補作用，豬蹄裡面所富含的微量元素，也具有一定補血的功效。另外豬蹄對產婦來說，是十分重要的一種食材了，這是因為豬蹄具有催...

“用平底鍋做叉燒，效果一點不比用烤箱做的差，能節電，對於家中沒設定烤箱的朋友，可以說是一個福音。”食材明細主料精豬肉（400-500克）燒烤醬（3湯匙）輔料生抽（2湯匙）老（1湯匙）高度酒（3湯匙）花椒粉（1茶匙...

“芒果中胡蘿蔔素含量很高，有益於視力，能潤澤面板。芒果中還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。”食材明細主料吉利丁片（10克...

“披薩餅底不用揉，你造嗎？直接拌拌。發酵後不用擀皮兒，拉成大餅。這樣省事兒的餅底也是焦脆的，而且內部還很柔軟，一樣的香噴噴。”食材明細主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）鹽（1克）植物油（5克）輔...

“最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》，有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排，當時在螢幕面前把我饞的喲，那口水，這次回來特地自己做了大豬排，個人不是很喜歡炸的食物，不僅費油...

“這款堅果包一直是我們家的常備麵包，做法相當簡單，完全不需要揉麵，新手無壓力。只是水量略多，所需時間略長，成品非常有韌性，越嚼越香。烤好的麵包切片冷凍，吃的時候微波爐加熱1分鐘就可以開...

“免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加鹽6g，2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g，攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麵糰反覆抻開摺疊三次，團成麵糰不要把氣...

“我做菜口味還是偏清淡，很少用油炸什麼的。於是總是在想法子，怎麼能免炸的情況下，再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯，簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角（300g）牛...

“第一次看見別人做的這個免揉麵包我便愛上了。說一定要試試！但這次我加了些糖，擔心家裡小朋友一點不吃呀！所需材料不多，而且家裡也都有，但卻沒有陶瓷鍋，但這也難不倒呀！做出來效果個人覺得還...

“第一眼，你會覺得它並不起眼沒有化妝的外表，只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾，每樣東西在眼裡都覺得最自然最樸素的時候最美這乳酪布丁倒是讓我大為改...

“做法簡單的麻醬燒餅，蓬鬆煊軟，外脆裡嫩，醬香濃郁超好吃。”食材明細主料燕麥小麥粉（500克）酵母（5克）溫水（310克）輔料芝麻醬（2大勺）鹽（5克）十三香（2克）花生油（1勺）老抽（半勺）調料白芝麻（適量）醬香（口味）煎（工...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料芸豆：半斤幹辣椒：一把花椒：適量大蒜：3粒油：適量鹽：適量輔料具體步驟1.芸豆去絲，用手掰成段，洗淨控幹水分備用。2.幹辣椒切...

“懶人免揉歐式果乾麵包，外脆內軟，使用了腰果和蜜豆當餡料，大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果，很好吃哦～”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料水（240g）酵母（3g）鹽（4g）糖（25g）無鹽黃油（10g）乾果（隨意）甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘椰茸餅乾：最近很愛看烘焙的書籍，也經常上網上差異寫小教程，逛逛論壇貼吧，很多人都說家裡面沒有烤箱或者不太會用，今天想給...

餐飲提問：TECHWOOD電燒烤爐，招代理，免加盟費，免代理費、免品牌費，真的？heyw79回答：中山市豐業電器有限公司實行了“免加盟費、免代理費、免品牌費、免保證金、不限進貨量、廠價直銷、高額獎勵...

知道為什麼現在越來越多的人經常感覺到疲憊，很多事情都跟不上節奏，也會的很多小感冒。那是因為人體的免疫力降低了。知道有那些可以增加人體的免疫力嗎？就讓我們來介紹介紹，下面跟著我來看...

“每天宅在家裡，搗鼓吃的，利用冰箱的存貨，拌了個涼皮。這免洗涼皮很筋道，零失敗。”食材明細涼皮材料（4-5人份）普通麵粉（450g）蕃薯粉（45g（地瓜粉sweetpotatostarch））水（675g）鹽（1茶匙）油（適量）配料西芹（半...

“山西菜速來較為清淡，家常做菜更是隻有少量鹽和花椒麵即可，但是平淡中才知真滋味！走進山西，走進平淡中嚐出驚豔的山西味道！晉南人家做乾煸四季豆有兩種做法，一種是將四季豆斜切成薄片，易熟易...

食材明細主料精肉（3條）輔料燒烤醬（3湯匙左右）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）免烤版叉燒的做法步驟1、2、3、...