-
發表於:2024-02-25
“三文魚骨,其實是我曾經在購物時無意發現的,那時想著買回來熬湯應該不錯,後來買回家發現,這三文魚骨的價效比還是很高的,可不是單純的骨頭,骨頭上粘連了很多的肉,所以今天開了個油鍋,把魚排炸...
-
發表於:2021-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚骨:1斤輔料姜:2片調料粉:適量油:少許鹽:適量具體步驟1.三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油,洗乾淨擦乾水放進去慢慢炸...
-
發表於:2024-01-05
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文...
-
發表於:2024-02-01
“最近大家都在做小饅頭,我也來跟一把風。旺仔小饅頭酥脆入口即化的口感幾乎每個小朋友的最愛,我家小朋友也不例外,對它喜愛有加。為了能做好我特意去超市將旺仔小饅頭的配方拍下來研究了...
-
發表於:2024-01-01
“這是一道很好的下酒菜,也可以當小零食吃哦,酥酥脆脆的,好吃到停不下來。”食材明細主料鰱魚片(300g)輔料鹽(適量)研磨胡椒粉(適量)料酒(2匙)生薑(5片)雞精(少許)食用油(2碗)麵粉(2大匙)地瓜粉(2大匙)椒鹽(...
-
發表於:2018-02-07
魚是我們日常餐桌上一道特別平常的菜,那麼怎麼才能將我們吃的魚做出不平常的味道呢,今天我們就來教大家做一道酥魚吧,酥魚怎麼做,我們在做酥魚的時候怎麼才能把酥魚的骨頭炸酥呢,今天我們就...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料魚刺骨(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香魚骨的做法步驟1、做魚丸剩下的魚骨剁成塊2、加蔥薑黃酒澱粉蛋清醃製片刻3、鍋裡倒...
-
發表於:2024-02-24
“千層酥皮包著夾各種香草的三文魚排,美味經典的法式料理。”食材明細主料三文魚排(500g)派皮puffpastry(1張)雞蛋(1個)黃油(20g)乳酪(10g)黃芥末醬(1湯勺)羅勒葉蒔蘿葉(若干)檸檬(一個)輔料鹽(少許)胡椒(...
-
發表於:2024-01-13
“本來是想做翻沙芋頭的,結果水放多了做成了脆皮的,額……味道也不錯呢,想吃的夥伴們可以試試,非常簡單!用的材料也少,經濟實惠!”食材明細主料芋頭(300g)白砂糖(約100g)蔥(2根)輔料水(50g)甜味(口味)炸...
-
發表於:2024-02-05
“兒子不吃三文魚🐠但經過與酥皮與生菜結合類似漢堡,兒子便不再牴觸三文魚了,他說是在吃小漢堡。我挺高興的!”食材明細主料三文魚(100克)酥皮(3張)輔料西瓜(20克)生菜(10克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘...
-
發表於:2024-02-29
“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小蔥(適量)姜(適量...
-
發表於:2024-02-28
“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋,吃起來真是太香了。小時候家裡條件的限制,當然是菜多肉少,那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款...
-
發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚骨:1斤輔料姜:2片調料粉:適量鹽:適量油:少許具體步驟1.三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油,洗乾淨擦乾水放進去慢慢炸...
-
發表於:2023-12-26
“排骨營養價值非常的高,骨頭上的肉肥瘦相間,還帶有骨香味,吃起來非常的美味。做法非常多樣,可以燉著吃,紅燒著吃也可以炸著吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了,其實不管怎樣做,排骨的營養...
-
發表於:2024-01-04
“三文魚含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)蔥(10克)雞脆骨(600克)輔料黑胡椒粉(0.5匙)一品鮮醬油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)雞蛋(1個)蠔油(1匙)麵粉(1勺)鹽(2匙)料酒(0.5匙)澱粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)...
-
發表於:2024-01-09
“一直很喜歡吃三文魚,而且三文魚又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎麼辦?換個口味吃一下,好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排(700g)輔料蒜(五顆)花椒粉(適量)五香粉(適量)檸檬(一個)鹽(適量)玉...
-
發表於:2024-02-24
“來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,說他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因為舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試著做了一次,沒成功,就這樣一晃又...
-
發表於:2024-03-01
“超市裡的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高,於是就自己在家做,味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛,魚肉香鮮,天然形成而又自然的香味無與倫比,無論大魚小魚都可以做得骨酥味美,...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料三文魚頭魚骨(適量)輔料花椒(適量)香菜(適量)食用粗鹽(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉三文魚頭魚骨的做法步驟1、拿出冷凍三文魚頭...
-
發表於:2024-02-25
“孩子不怎麼喜歡吃魚,但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後,就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度,開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料,終於找到了一個即簡單...
-
發表於:2024-01-01
“做魚丸剩下的魚骨,魚皮,扔掉太可惜,油鍋一炸,來點調味料,將它的價值發揮到極致,而且非常酥脆美味!”食材明細主料魚骨(適量)魚皮(適量)調味料椒鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料三文魚(800g)燒烤調料包(1包)麵包糠(50克)輔料番茄醬(20g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥三文魚的做法步驟1、在超市買到新鮮的三文魚。2、三文魚斜片成厚度1釐米左右厚度...
-
發表於:2023-12-30
“這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹著魚,魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蔥(適量)芹菜(一根)雞蛋(2個)姜(適量)蒜(適量)調料醃肉粉(半包)炸雞粉(3...