關於香獅的知識

現在很多人對飲食有著較高的要求，在滿足味道好的同時，也能夠提供營養和健康，比如牛排就非常不錯。雖然這是一個西方經典的美食，但是在國內消費需求也很大，這讓不少創業者看好了其中的發展機...

“獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮...

食材明細主料絞肉（適量）輔料幹香菇（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）配料八角（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇獅子...

“獅子頭用揚州話說即是大僭肉，北方話說即是大肉丸子或四喜丸子。將肥七瘦三的豬肋條肉剁成石榴粒狀後製成丸子，微火燜燉熟後丸子表面的肥肉大體溶化但沒全部溶化，瘦肉則相對顯得凸起，給人...

食材明細主料肉糜（1磅左右）水馬蒂（幾個）輔料蔥（一條）姜（幾片）配料蠔油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、肉糜解凍，加少許鹽、白胡椒面、用手順一方向揉搓，不時用力甩，如...

食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）調汁（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）魚香粉絲獅子頭的做法步驟1、豬肉，香蔥，...

每個品牌製作螺螄粉的方法各不相同，開一家螺螄粉店的投入成本也不高，經營一家螺螄粉店也十分容易上手，而品螺香螺獅粉也是現在市場上的人氣螺螄粉品牌，是絕對的一名佼佼者。那麼品螺香螺獅...

食材明細主料螺獅（500g）輔料新鮮辣椒（適量）蔥薑蒜末（適量）洋蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣螺獅的做法步驟1、螺獅剪掉尖上的部分，放清水裡養一晚上，吐盡泥沙2、蔥薑蒜切末，洋蔥切...

食材明細主料螺獅（300g）螺獅粉（兩袋）筍（兩塊）輔料酸豆子（一小把）木耳（三四片）小米辣（六個）大蒜（3g）生薑（3g）生抽（半勺）料酒（一勺半）豆瓣醬（兩大勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）螺獅粉的做法步驟...

石獅香十里龍蝦王在市面上是一個非常不錯的餐飲品牌，可以說在任何地方都是屬於人氣擔當。這家店鋪主要銷售的是麻辣小龍蝦，可以說在市場上人氣是非常旺的。能夠吸引廣大的顧客，消費者，時時...

“地道的傳統做法，雖然比較麻煩，但是不加澱粉，雞精，味精，無油，口感酥爛，不膩，純純的鹹鮮肉味兒，吃了一個還想吃一個”食材明細主料豬前肩（一斤）海蔘（2條）青蝦仁（幾個）輔料馬蹄（3個）蔥（適量）姜（適量）大白菜（幾...

“冰糖橙含有豐富的VC、對於補充人體水分有良好的成效有人說橙子不能和豬肉同食，到底為什麼不大清楚，這道菜我家吃過很多次了~~保險點腸胃功能不大好的還是不吃為好~~”食材明細主料五花...

““獅子頭”鹹香濃郁的口味，讓無肉不歡的老餮們見到肯定大呼過癮。可光顧吃肉而忽略健康，卻是萬萬不可，何況傳統獅子頭那油膩的口感也真不適合夏天食用。而這裡獨有的“菜乾香蔥獅子頭”...

“徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料精瘦肉（250克）精肥肉（100克）輔料雞蛋（1只）鮮藕（60克）澱粉（適量）配料精煉植物油（適量）黃酒（20克）味精（3克）鹽（5...

“2012.05.14今天是我成為媽媽的女兒第25年，記的以前上高中時候，每年的母親節我都會買一束鮮花，做一桌子的菜和爸爸媽媽一起度過只屬於媽媽的節日，現在我遠在成都，為了自己的工作每天忙碌著...

“獅子頭是大家比較喜歡的一道菜，做法很多，有好燒、有清燉，今天我給大家介紹一種蒸獅子頭的做法，我覺得這種做法可以省了你很多時間，只要把獅子頭往放蒸鍋裡一放。大火燒開，改中小火蒸。你也...

“非常開心得到【丘比系列產品試用】，這可是我家最愛的沙拉醬品牌！其實在我家，沙拉醬加入後烤制的麵包是經常做的，因為女兒最喜歡嘛！昨晚想著再用沙拉醬做款麵包，剛好一邊在做肉鬆，好吧，把這兩...

食材明細主料豬肉糜（1000g）馬蹄（100g）鵪鶉蛋（6個）輔料老薑（10g）小蔥（1顆）雞蛋（1個）黑胡椒粉（10g）蔥蒜粉（10g）十三香粉（10g）鹽（適量）生抽（15ml）老抽（5ml）幹辣椒（5~10g）花椒（5g）水澱粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微...

食材明細主料豬肉（適量）藕（一段）蔥（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料油（稍寬（炸））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）獅子頭的做法步驟1...

“疫情居家封控期間，給小朋友做了一道既有營養，口感鮮香的獅子頭。”食材明細主料五花肉（500g）輔料嫩蓮藕（1段）調料料酒（2匙）生抽（2匙）食鹽（少許）香蔥（3顆）枸杞（少許）生粉（1勺）生薑（20g）清淡（口味）蒸（工藝）一小...

“第一次做，還算成功，味道很好，很有料。喜歡的可以試試哦”食材明細主料豬肉（350g）藕（400g）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“俗話說：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異：...

“徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料豬肉餡（適量）藕丁末（適量）輔料蔥末（適量）生薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適...

“獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合眾家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去...

“1.獅頭魚具有暖胃的功效，能驅寒保暖，對胃寒症有治療作用。2.獅頭魚對眼部疾病有預防治療作用，如對近視、視力模糊、視神經炎等疾病有一定功效，所以平時我們適當吃一些有利於健康!”食材...