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發表於:2024-02-01
“新鮮的木耳比干木耳粘度大”食材明細主料鮮木耳(50克)蓮子(20克)紅棗(20克)枸杞(3克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉新鮮木耳的做法步驟1、摘一小撮就好2、摘一小撮洗乾淨...
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發表於:2024-02-10
“秋冬乾燥,水分較少,特別容易脣乾口渴,面板乾燥,這個時候,適時的湯水是非常重要的,正所謂秋季養生嘛,這個牛奶雪耳燉木瓜,滋潤、養顏,甜入心經,甜心能安神,提高睡眠質量,亦可潤燥去火。”食材明細...
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發表於:2023-12-29
“入口光滑,糯滑中透著木瓜的甜香。孩子特別喜歡。”食材明細主料木瓜(半個)銀耳湯(造量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜燉銀耳的做法步驟1、木瓜半個,去籽洗一下。2、去...
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發表於:2023-12-29
“這道菜由腐竹搭配黑木耳燉制,又搭配了少許胡蘿蔔。胡蘿蔔既可以增加這道菜的營養與功效,也可以為這道菜提色。腐竹燉木耳看似是一道素菜,卻營養豐富,能量很高,功效很多。”食材明細主料腐...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬腳(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)八角(適量)姜(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燉豬腳的做法步驟1、準備食材,將食材全部洗乾淨,除豬腳外其餘的食材放一旁備用...
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發表於:2021-03-03
許多人第一次浸泡海木耳,但是他們不知道要浸泡多少海木耳才夠,因此一次會浸泡太多導致吃不完。那麼對於海木耳就會有這些問題,海木耳是什麼?新鮮海木耳怎麼儲存?乾的海木耳怎麼儲存?一、海木...
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發表於:2024-01-07
“受麻辣雞翅菜譜啟發,孩子們更愛吃麻辣雞翅裡的木耳和土豆。我便做了木耳燉土豆,孩子們吃的讚不絕口,又下饃又下飯。好吃👍”食材明細主料土豆(1個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)花...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?fei1217回答:我朋友就是選擇了好久才選擇的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚,現在開了一年多了,生意還是很不錯的,目前正在籌備開設第二家。...
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發表於:2024-01-08
“湯香潤滑,肉耙菜糯。”食材明細主料雞架(1支)幹木耳(1撮)輔料鹽(1/2茶匙)胡椒(8粒)老薑(1塊)小蔥(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞;2、按雞脯、腿翅、...
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發表於:2024-02-27
“【木瓜】可以健脾消食,還能豐胸美容;【雪耳】有補腎、護肝、解毒、嫩膚、延年益壽等功效;【杏仁】能降低人體膽固醇,又能美肌駐顏。”食材明細主料木瓜(200克)雪耳(20克)輔料杏仁(5克)配料冰糖...
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發表於:2019-12-10
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用...
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發表於:2024-02-27
“這次做得太匆忙,沒有做裝飾,但味道絕對是原滋原味原生態的啦!這種土雞一般的地方還吃不到,更別說大城市了,前幾天老公出差,從臨滄鳳慶帶回來的土雞,其實也不叫土雞,據說是山裡的野雞和家雞的...
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發表於:2024-02-05
“很香,用的是自已家養的雞”食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燉雞肉的做法步驟1、幹香菇2、幹...
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發表於:2024-01-07
“木耳燉魚湯營養豐富,原汁原味(不加味精雞精等),味美可口,嫩膚養顏,美容健體。用電子燉鍋做,做法方便,簡單,清湯更健康。”食材明細主料巴沙魚肉(100g(帶皮))水發木耳(30g)輔料薑片(5g)花椒(10顆)料酒(適...
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發表於:2023-12-27
“醬燒肉很好吃,春天多吃一些黑木耳可以清肺,今天添加了黑木耳,也別有一番風味。”食材明細主料豬蹄膀(500克)黑木耳(20克(幹))生薑(20克)輔料水(200毫升)調料味達美臻品料酒(15毫升)蔥伴侶6月香豆瓣...
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發表於:2024-02-26
“很滋補的一款糖水啊,女性朋友們肯定都會喜歡......”食材明細主料泡發銀耳(100克)木瓜(150克)輔料紅棗(適量)配料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉木瓜的做法步驟1、銀耳泡...
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發表於:2024-01-08
“海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美,吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨(500g)海鮮菇(300g)幹木耳(10g)輔料鹽(適量)蔥(適量)料酒(1勺)白醋(3--4滴)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇木耳...
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發表於:2023-12-28
“#燉菜#天冷了,燉上一鍋熱乎乎的雞湯,不用過多調味料,只需一點香蔥和食鹽,營養美味,暖胃又下飯~~~”食材明細主料老母雞(半隻)黑木耳(適量)輔料香蔥(2根)食鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難...
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發表於:2018-05-05
隨著人們對自身健康的關注度越來越高,我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中,山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎,它們都是具有食用和藥用價值的健康食物,而且吃法非常多。...
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發表於:2024-02-28
“我家喜歡吃鱈魚,因為鱈魚肉多刺少。鱈魚的油脂含量很低,所以我搭配了肉片和木耳。鱈魚燉木耳是一道健康家常菜,口感非常鮮美。木耳非常軟糯。即營養豐富,又可補虛養身。還有軟化血管補鈣...
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發表於:2018-03-06
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大眾的喜愛,成為家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳儲存時間較短、易變質,更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的...
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發表於:2018-12-04
相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富,對於身體比較虛弱的人來說是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然...
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發表於:2024-01-04
“我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺說還是炸了好吃,我...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料土雞(1只)木耳(1把)輔料紅棗(7粒)清水(1000ml)生薑(1段)冰糖(1大塊)米酒(1勺)枸杞(1把)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉土雞的做法步驟1、準備好原料2、鍋內熱油,下姜爆香3、下切好...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...