關於甲子薯粉籤的家常做法的知識

“番薯原產南美洲，由西班牙人攜至菲律賓等國栽種，明朝後期開始傳入中國。潮汕作為國內較早種植番薯的地區，番薯的食用方法也是多種多樣。用番薯磨漿晒乾變成粉狀，然後加工而成粉條，潮汕人就...

“每個地方都有特色小吃，每個外出的遊子都會時不時想念家鄉的美味。很多時候，對於遊子而言，未必能經常回到家鄉，去吃那喜歡的小吃，去懷念那鍾愛的味道！所幸，現在的交通越來越發達，物流也越來越...

“地瓜粉潮汕地區也叫粉籤，做法跟米粉類似”食材明細主料地瓜粉（200克）輔料雞蛋（1個）香腸（1條）蘿蔔絲（適量）蔥（1棵）肉片（適量）蝦仁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）炒地瓜粉（粉籤）的做法步驟1、...

食材明細主料米粉（適量）輔料雞蛋（適量）包菜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒粉的做法步驟1、米粉溫水泡軟。2、油熱炒雞蛋。3、炒一下胡蘿蔔...

“最近半年才開始學做菜，做得不好，只是和大家分享交流一下😬”食材明細主料紅薯粉（500g）白蘿蔔（半個）瘦肉（200g，或五花肉）大蒜苗（適量）輔料辣椒醬（適量）原味（口味）普通（難度）江西薯粉餃子的做法步驟1、...

“河洲甲魚菜品特點：高湯祕製，回味悠長”食材明細主料河洲甲魚（1只）專用料包（1包）生薑（5片）料酒（少許）青椒（2個）胡椒粉（適量）輔料菜籽油（1大勺）鹽（1勺）醬油（少許）礦泉水（2000ml）幹椒（4個）微辣（口味）燉（工藝）一小時（...

“炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角，可是這碗桂林米粉正宗不正宗，除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩，關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉（250g）豬瘦肉（適量）輔...

“薯粉籤炒綠豆芽，是最佳拍擋！”食材明細主料薯粉籤（4個）瘦肉（100g）熱狗（1條）魷魚乾（1個）海蝦乾（15個）綠豆芽（1斤）輔料生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）香蔥（4根）食用油（少許）其他（口味）...

“這個方子裡紅薯粉與水的比例是1:5，做出的燜子有些軟，不知是不是水多了的原因，下次試試1:4。”食材明細主料紅薯粉（200克）清水（1000克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉燜...

“天氣越來越涼啦，我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲（適量）花蛤（適量）輔料肉丸（適量）豆腐（適量）羊肉片（適量）香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）香蔥（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸...

“海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單，不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗，吃著會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲（一斤...

“薯粉很好地綜合了肉的油膩，隨電飯鍋蒸熟不上火，口感軟軟糯糯，很適合小孩子吃。”食材明細主料梅頭肉（200g（或半肥瘦豬肉））薯粉（50g）腐竹（100g）輔料鹽（適量）植物油（適量）薑末（適量（或姜粉））生抽（適量）麻油（...

“爽口香脆豐富可吃”食材明細主料魷魚（兩個）豬肉（2兩）椰菜（適量）鮮蝦（50克）輔料雞蛋（一個）銀芽（適量）蒜頭（一粒）花生豆（20克）辣椒（一條）蔥子（一條）配料鹽（適量）蠔油（一茶匙）醬油（一茶匙）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番薯原產南美洲，由西班牙人攜至菲律賓等國栽種，明朝後期開始傳入中國。潮汕作為國內較早種植番薯的地區，番薯的食用方法...

炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜，因為它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大眾的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以這...

“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一，我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花甲的做法步驟1、準...

“意麵，也稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點了。而且碳水是比較優質的，常作為減肥的主食😍今天介紹一道海邊朋友最喜歡的減肥餐～辣花甲意麵。”食材明細主料牛肉（134g）意麵（13...

“這是江西省贛州市石城縣的特色餃子，因對原料要求高，只在石城流行，屬於特色本地美食。”食材明細主料本地紅薯粉（2斤）芋頭（8個）韭菜（500克）白蘿蔔（1個）豬肉（5兩）輔料鹽（10g）原味（口味）未知（難度）薯粉餃子...

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料水（適量）配料蔥末（適量）芹菜（適量）芥末油（適量）紅辣椒油（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）燒（工藝...

“這道菜使用了土豆泥、千張與雞腿肉搭配串成串，盤底鋪洋蔥吸油，在口味上可以根據自己的喜好做成黑胡椒口味、孜然口味等多種風格。”食材明細主料熟土豆（1個）雞腿（2個）千張（適量）洋蔥（半個）輔料...

“看著不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬...

食材明細主料紫薯（1個）麵條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀...

“將紅薯用擦子擦成碎屑，洗去澱粉，攥幹水份，再摻適量麵粉、水澱粉後調味，搓成丸子，上籠蒸熟，炒番茄醬或蒜泥汁蘸食，風味獨特。”食材明細主料紅薯（1000g）輔料麵粉（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）蔥姜...

“中原傳統小吃。”食材明細主料紅薯粉條（500g）輔料紅薯澱粉（80g）普通麵粉（30g）骨湯（適量）調料鹽（5g）薑末（10g）花椒粉（2g）味精（2g）蔥油（2勺）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯粉條丸子的做法步驟1、...

紅薯粉，相信各位都不陌生。它是一種在廣西，福建，貴州多種地方都有的特色小吃，原料是紅薯，外形看上去與平常吃的粉絲很類似，但是比一般粉絲要略微粗一點，顏色呈灰色；晶瑩剔透，煮好之後口感筋道，有...