關於蓮臺的知識

食材明細主料春筍（適量）肉（適量）西蘭花（一個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）好友（適量）醬油（適量）料酒（少許）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）十三香（適量）太椒（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）觀音蓮臺...

食材明細主料草魚（1條）豆腐（200克）粉條（100克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版灶臺魚的做法步驟1...

今天為大家介紹一個知名度較高的奶茶連鎖品牌，那就是大臺北奶茶。這是一家來自於臺灣地道的傳統奶茶品牌。眾所周知，臺灣的奶茶不管是在味道還是製作方法上面，都是非常的正宗的。此品牌的...

“簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋蔥（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）蔥香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臺灣滷肉飯的...

“歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈...

黑金剛。蓮霧是臺灣著名的水果之一，在臺灣的又叫做黑金剛，因為臺灣的地域和大陸的不同，臺灣的蓮霧會比較清甜。在臺灣一個叫黑珍珠的蓮霧品種口感很佳，是蓮霧中的珍品。黑帶紅、肚臍開、果...

“早上起來炒菜麻煩不如來點小菜好吃下飯喲。”食材明細主料蒜薹（一把）陳醋（一袋）生抽（40克）輔料花椒（20個）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃蒜臺的做法步驟1、把蒜薹洗乾淨放幹水分，然後切...

大家都知道臺灣一值被稱為寶島，臺灣的特產豐富，特產更是多種多樣。但是，臺灣什麼特產很有臺灣風味，又特別好吃呢?今天小編就為大家整理了10種尤其出名的特產，看完不必再為選購臺灣特產犯迷...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘夏天要到了，還在為吃什麼水果發愁嗎？還在苦苦尋找擁有淡淡甜味的水果嗎？還在尋找水果們的新吃法嗎？彆著急，臺灣蓮霧可以為你...

“甜不辣來自日本，但是到了臺灣之後，經過演變，變成了臺灣的著名小吃。但是，我們平常在世面上買到的臺灣甜不辣都不夠新鮮，健康很難得到保障，所以決定嘗試自己做，其實並不難哦~~”食材明細主料...

“臺灣萌萌的飯糰。更像我們這邊的糯米飯。好吃得不得了哦，口味千變，但有幾樣食材你應該知道。”食材明細主料糯米（300克）珍珠米（100克）輔料滷蛋（5個）鹹菜（適量）油條（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）白芝...

談起加盟，其中出現頻率最多的就是奶茶了。因為奶茶憑藉其甜而不膩，溫潤滑口的特性廣受大家的喜愛。不僅僅是學生黨們，就連上班族的白領，藍領，更有甚者的就連大媽們也會對這個滑潤香甜的飲品...

食材明細主料百合（15g）雪梨（半個）荸薺（5個）蓮藕（半個）輔料冰糖（15g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百合蓮藕雪梨汁的做法步驟1、所有的食材準備齊全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨，蓮藕，荸...

“廣式月餅算是月餅中的主流，受眾非常廣泛。不過，近年來市場上也出現了一些新式的月餅。臺式月餅可算是其中一種。看上去這種臺式月餅與廣式沒多大區別，其實在餅皮的用料和製法上，二者有很...

“自己沒事瞎研究的菜🔥”食材明細主料蝦（一斤）輔料蒜薹（半斤）辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高階（難度）臺臺蝦的做法步驟1、蝦去腥線，不去也行。2、處理乾淨後...

酒文化在我國曆史悠久，有舉杯邀明月的詩人，有葡萄美酒夜光杯的戰士等等。在現代社會上，家庭聚餐少不了酒，好友聚會也會喝上三兩杯，似乎缺了酒就缺少點什麼東西。那麼，國臺酒和茅臺酒作為國內...

“臺灣鮮芋鮮是比較出名的，也是我大愛的一款甜品.贊贊是就用了紅薯，紫薯和紅豆這三種材料----，其實我做得慢的原因是我沒有提前泡紅豆哇，好討厭的說，我用電磁爐弄了一個小時，最後關火燜一會，...

不是，茅臺醇和茅臺酒是有區別的，主要在於它們的生產勾兌手法以及上市的時間，茅臺酒屬於國酒，釀製技術堪稱一絕，有不同於其它酒的生產方式，上市時間久遠，；茅臺醇的生產週期是在7個月的，並且是在2...

臺灣蓮霧果表面的光澤度很高，看起來顏色很鮮豔，在我國海南地區也有種植。海南地區所生產的蓮霧果比起臺灣地區所生產的蓮霧果更甜，那麼臺灣蓮霧果怎麼吃呢？一、臺灣蓮霧果怎麼吃臺灣蓮霧果...

夏季。蓮霧在三月份至五月份開花，五月份至七月份成熟結果。蓮霧別名天桃、璉霧、爪哇蒲桃等，主要分佈在馬來西亞、中國等地，在中國主要種植於廣東、福建、雲南等地。蓮霧的吃法多樣，可以清...

“臺灣芋圓現在很流行哦！自己在家做個嚐嚐，還能用各種粗糧做出多種口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！”食材明細主料芋頭（250g）木薯生粉（100g）糖粉（幾大勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臺灣芋圓...

“檸檬茶，檸檬茶，夏天就是瘋狂要為檸檬茶打call的日子~”食材明細主料金狐紅玉茶湯（250ml）飲爆點冰糖漿（55ml）冰塊（180g）飲爆點冷凍檸檬汁（15ml）香水檸檬片（4片）輔料冰塊（4顆）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘...

“日本豆腐的嫩與蝦的鮮完美結合在一起”食材明細主料蝦（依照個人）蠔油（少許）生抽（少許）輔料日本豆腐（依照個人）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲臺蝦的做法步驟1、將蝦去頭與蝦線，2...

“臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同；很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃，但自己買回家後、深怕煮不熟，總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法...

“一直很喜歡吃臺灣的芋圓，現在終於學會自己做了，冰箱裡凍著滿滿的芋圓，想吃了，隨時拿出來，配上椰奶或者紅豆等等，美味極了。”食材明細主料芋頭（250克）紫薯（250克）紅薯（250克）木薯生粉（300克（平分為...