關於清燒白蘿蔔的家常做法的知識

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料生抽（2勺）青椒（1個）豌豆（一把）白糖（少許）老薑片（2片）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片備用2、鍋中熱油，放薑片，微焦後放蘿蔔片3、...

“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔...

“清淡營養美味滋補”食材明細主料羊腿肉（500g）姜（1塊）香葉（5片）老抽（少許）輔料蔥（1根）大料（3粒）茴香（數粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉白蘿蔔湯的做法步驟1、蔥切斷，薑切片，準備大料...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊，洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水，開後稍微...

“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了...

“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉...

食材明細主料胡蘿蔔（250g）剁刀肉（400g）輔料大蒜（30g）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火，肥...

食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋...

食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料油（適量）蔥花（適量）薑片（數片）蠔油（適量）生抽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白蘿蔔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、白蘿蔔切薄片。3、擺碟。4、倒出...

““冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方。”這是民間流行的一句諺語，是在提醒人們在炎熱的夏季吃生薑，寒冷的冬季吃蘿蔔，此時“清爽白蘿蔔”登場剛剛好，還有蘿蔔這麼清透，還酸爽時刻，吃上一塊就會...

“即簡單又營養，適合上班族。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料蔥（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的白蘿蔔，洗淨。2、刮絲。3、...

食材明細主料米飯（適量）輔料蘿蔔（雞蛋）配料花椒麵（鹽）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散，放入盆中，用手指捏一點姜粉，花椒麵放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲（用刨子刨的口感沒那麼脆）2、蒜切碎...

“常吃蘿蔔菜，啥病都不害。增強免疫力，預防感冒，促進消化，輔助抗癌，清熱化痰。”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工...

“秋季天高氣爽、氣候乾燥，最易傷肺，因此，秋季飲食以潤肺清熱為準則。按中醫理論，“秋三月，肺氣旺”，肺不但氣旺，也是最易被侵犯的臟器。秋季養生的基本方法就是使肺氣旺而不受外邪之侵，因此須...

食材明細主料蘿蔔（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白燒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊2、放在開水裡濾過3、開油鍋，放蘿蔔4、煸炒後加鹽，加水5、煮到蘿蔔變爛，...

白蘿蔔是一種在地裡生長的蔬菜，果實基本上是一半長於地下、一半長於地上，莖葉長於地上，果實為白色或青色，莖葉比較長，秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。白蘿蔔在我們老家也叫作水蘿蔔，有一點...

食材明細主料白蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒蘿蔔，加入適量清水。3、...

“紅燒肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣，我覺得只要做出來可口，就是好的紅燒肉！這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉，不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維...

“白蘿蔔卷”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）十三香（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、切成...

“我們大部分都喜歡用白蘿蔔燉湯喝，或者是做蘿蔔絲餅又或者是晒蘿蔔乾。一種是柔軟的，另一種是脆脆的。而我的這道蘿蔔是介於之間的。有種回味的感覺。”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅辣椒（2個...

“簡單快捷，清爽美味。”食材明細主料白蘿蔔（300g）輔料蒜苗（1顆）調料鹽（少許）味極鮮（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切去頭尾，從中間切開...

食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料五花肉（依個人喜好）蔥花（適量）薑末（少許）配料食鹽（少許）醬油（少許）食用油（適量）花椒粒（10粒左右）雞精（可選（或味精））料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“飯店做的蘿蔔燒肉為什麼好吃呢？咱們一起來看操作過程吧、軟爛入味、口口回香超下飯！”食材明細主料五花肉（1塊）輔料姜（3塊）蒜（3塊）大蔥（1顆）冰糖（2小塊）紅椒（4個）調料滷料包（1包）醬油（2勺）鹽（半勺）豆瓣醬...