關於原味鴨肉的做法的知識

食材明細主料鴨肉（半斤）輔料蠔油（2匙）料酒（1匙）胡椒粉（適量）蔥（1小顆）姜（1小塊）蒜頭（1大粒或2小粒）油（半匙）生抽（1匙）鹽（1g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味鴨肉的做法步驟1、把蠔油，料酒，胡椒粉，生抽，鹽...

“臘肉是南方過年不可缺少的一道年菜，吃法頗多，但本廚自認為這最有年味兒的還是原味蒸臘肉，他能保持臘肉的原香和經典的味道。個人認為簡單是廚藝的一種追求，簡單的工藝簡單的食材簡單的調...

食材明細主料豬肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味豬肉鬆的做法步驟1、豬肉洗好，清理乾淨切塊放電壓力鍋，按煮肉按鍵，原味，沒放鹽任何東西，給寶寶吃的。2、煮熟的肉，瀝乾水，用手撕成...

“朋友給我寄的驢肉，因為新鮮，直接清水煮的。搭配蘸水吃，跟美味的。我偷懶，直接用老乾媽油辣椒做的蘸水。”食材明細主料驢肉（1200g）輔料純淨水（2000g）調料油辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

“肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不說新增劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（50...

“市場上有好多現成的熟牛肉賣，例如:醬牛肉、五香牛肉、鹹牛肉，伊斯蘭牛肉。但賣原味牛肉的不多，好不容易找到一家，原來一直買著吃，68元一斤，蘸著老闆給的調料吃，感覺特別香，但後來老闆也改賣...

“這次有幸獲得祈和938N帶桶式電動打蛋器的試用機會，我就想挑戰平時不敢手工揉麵做的麵包，畢竟有這麼強大的打蛋器幫揉麵了哈！比較喜歡吃軟式麵包，所以就做了個海苔肉鬆麵包卷。做麵包卷，要...

食材明細主料鴨肉（800g）輔料姜（兩塊）蒜頭（1個）幹辣椒（1把）花椒（1把）料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（2匙）鹽（適量）油（適量）麻香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜味鴨肉煲的做法步驟1、鴨肉斬塊，放鹽和白酒...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）原味烤餅的做法步驟1、在盆中放入適量麵粉，在一角放入白糖和一點點鹽。2、酵母溶於溫水中，倒入...

食材明細主料豬瘦肉（500）蔥（1根）八角（1粒）姜（2片）輔料米酒（一湯匙）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）魚露（1勺）食用油（2湯匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜，洗淨切塊。2、將豬...

鴨肉相比其他肉類比較容易消化，而且對心肌梗死等心臟疾病患者都有保護作用，杏鮑菇的營養也是很豐富，富含豐富的蛋白質及碳水化合物，可以增強人體免疫力促進消化防止心血管疾病等，那麼當杏鮑...

“又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留著慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天才算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，才像個冬天，越...

食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生軸（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後沖洗乾淨。2、鍋內熱油、下羊肉...

“有了麵包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大蔥（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡...

“一碗熱湯牛肉麵，寒冷的冬季溫暖的不止是你的胃，還有你的心。”食材明細主料牛肉（1000克）菌菇（適量）麵粉（200克）水（70克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（...

“為了穿新買的漂亮裙子，準備吃瘦身巫婆湯。單純的巫婆湯營養單一，對健康不利。為了吃的相對健康，就備了約2斤瘦肉做成肉鬆，吃巫婆湯的日子可以加一勺肉鬆調味，而且可以補充蛋白質。把熟肉...

“不得不說，買房真是個累人的活，尤其是買二手房，那個流程，那個步驟，整個房子買下來，我也可以成為一個專業中介了。好在經過多家挑選，現在總算訂下了一套，接下來進入貸款、審稅階段，可以慢慢來，趁...

“一直想做肉鬆來著，昨天終於著手做了些。由於是晚上八點多才開始做的，等做好了都到11點了。家人都睡了，我一個人守著麵包機，聞著滿屋子的香味，一會看看乾溼度，一會用筷子攪拌一下，竟一點都不...

“雖然，過年或者過節的時候才吃的酥肉，週末朋友們在27家聚餐，說要吃白味火鍋，白味火鍋怎麼能少了酥肉了，於是，事先，把酥肉做好~這次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超級樸素的味道呢~酥肉選材...

“外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和新增劑說byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做...

食材明細主料蘋果芒（1個）輔料鴨梨（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果鴨梨原汁的做法步驟1、鴨梨洗淨。2、直接切果蔬杯裡。3、蘋果芒去皮。4、直接削果蔬杯裡。5、放破壁機上，選...

食材明細主料瘦牛肉（兩塊）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊，不能是太小的塊，否則撕不成小條。提前泡在水中，中途可數...

“小王子快十個月啦，媽媽決定給他新增肉食咯……這不，肉鬆營養美味，適合小寶寶！真的很簡單，大家可以來試試喔……”食材明細主料豬肉（500g）輔料生薑（兩片）食用油（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小...

“我家少爺一年沒回家了，原來還擔心寒假要就地過年來的。這幾天學校又說可以回家過年，估計還有一週我就可以見到兒子啦。給他做點零食備著。”食材明細主料豬肉（3斤）輔料蔥（小許）姜（適量）調料...

“呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無汙染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明...