關於家庭製作魚丸的做法的知識

“魚丸是一道美味佳餚，很多魚類都是適宜製作魚丸的食材，製作魚丸魚泥糊是關鍵，稠了口感發柴、稀了則不易成型，恰到好處才能夠達到魚丸入鍋不散，家庭製作魚丸口感鮮嫩且不柴、魚丸個個完整，誘...

隨著現代社會的快速發展，人們的生活水平越來越高，以往小時候沒有辦法或者說很難吃到的東西在現在都隨時可以吃到，比如說蛋糕。蛋糕作為一種甜點，也可以作為主食，美味可口深受人們的喜愛，雖然...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）草莓（一個（點綴））姜（適量）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（5克）料酒（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）製作香菇丸子的做法步驟1、成品圖，燙火...

雪糕是我們夏天經常食用的一道美味，許多時候我們都是選擇去商店進行購買，但雪糕的種類有限而且某些時候沒有適合自己口味的。為了解決這一問題，我們可以選擇家庭製作雪糕的方法，幫助我們制...

說到章魚小丸子這道正宗的日本美食，想必有不少朋友們都很饞吧，正宗的日本章魚小丸子裡放入的都是章魚肉，營養價值不僅很高，而且吃起來那口感也是十分的可口了。有很多朋友們不免要問：如何在...

“一直以來，滷水製作的祕方總被一些別有用心的專業人仕宣染到及其神祕，什麼祖傳祕製，什麼祕製多少種香料配方……我想說：親，不懂製作方法，不懂掌握火候，給你下30種香料，也只是一鍋滿口中藥味湯...

葡萄上市的季節是很多吃貨們最快樂的日子，因為可以吃好吃又甜的葡萄了，但是葡萄下市的時候價格非常便宜，很多小夥伴都想把這些葡萄買回家，自己來製作好喝的葡萄酒。其實葡萄酒製作的方法並...

“最近饞瘦肉丸，奈何這邊都沒得賣，只好自己動手，豐衣足食。第一次髮菜譜，也是第一次自己做瘦肉丸，大家表拍我”食材明細主料豬後腿肉（適量）散粉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）紫菜（適量）蝦米（適...

“還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣，所以，家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁，湯湯水水呢，一般加點鹽甚至免鹽一喝而光，但粥就不同，好象沒有鹹菜小菜下粥，總好象缺點什麼似的，於是就想到做鹹菜啦...

食材明細主料胡蘿蔔丁（適量）薩拉米（適量）青椒丁（適量）洋蔥丁（適量）剩飯（適量）輔料披薩醬或番茄醬（適量）黑胡椒粒（適量）馬蘇裡拉乳酪絲（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作芝士焗飯的做法...

1、準備一些雞蛋麵粉，酵母粉，將他們混合在一起。2、放入牛奶，食用油，鹽攪拌均勻。3、在鍋中放入少許食用油，將攪拌均勻的麵粉糊倒入鍋中蒸煮，15分鐘左右即可。...

我們東北一到快過年時候就會包很多餃子，然後凍上留著正月裡吃。而且農村家家戶戶都會殺豬，吃不了的豬肉凍起來或是拿到自制火腿腸的店鋪去加工成火腿腸來吃。有一次，加工火腿腸的人特別多...

“油條是人們餐桌的常客，家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正，晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）食用油（和麵用）（80g）食用油（炸油條用）（適量）溫水（27...

“節約是我們從小就知道的道理對不對？毛主席從小就不告訴我們，不要浪費糧食對不對？你知道嗎？其實我們平常榨果汁弄出來的蔬果渣也可以變成世上無上的美味哦，也可以感受到和家人一起團聚的美...

“魚香肉絲，酸辣爽脆，很好的一道下飯菜！”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）青椒（2個）筍絲（適量）薑絲（適量）配料食鹽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）生粉（適量）魚香肉絲調料包（1袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時...

食材明細主料低筋麵粉（500克）前夾肉（1000克）輔料溫水（適量）酵母（10克）香蔥（適量）肉餡薑末（適量）胡椒粉（適量）細砂糖（適量）小磨香油（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家...

1、先要購買或者採摘新鮮的葡萄，把買來的或者採摘來的一穗穗葡萄拆開，拆下一粒粒葡萄粒，篩選出完好無損的葡萄洗乾淨，剝好皮，放入攪拌機中，攪成葡萄汁。2、在裡面加入適量的冰糖，把加了冰糖的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘章魚丸子，又叫“章魚小丸子”，來源於日本，是日本非常流行的名小吃。在中國以及東南亞各地區也非常的流行。常見於各種夜...

蝦，屬於是一種生活在水裡的生物，它的種類比較多，龍蝦，皮皮蝦，便屬於是蝦種類的一種。蝦經過烹飪後，在味道上面很適合現在的人們。所以我們會發生在市場上面，銷售蝦的商家比較多。蝦，可以處理幹...

在城市各個街道、大街小巷都會有飯店，我們只要想吃了，都能滿足自己的胃口，但是想挑到自己滿意的食物就不容易了，擦亮自己的眼睛往往才能發現食物的真善美。那麼魚丸的製作方法有多少？就讓我...

“去飯店總愛點這道菜，但是後來知道了地溝油，便不敢在外面吃了，饞了還是自己做吧。”食材明細主料草魚（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自...

食材明細主料剩米飯（適量）泡菜（適量）青豆粒（適量）牛肉粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）白芝麻（適量）韓國辣椒醬（1大勺）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作泡菜炒飯的做法步驟1、...

食材明細主料魚（兩斤半）輔料蔥（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，蔥三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱...

說起烤肉，我相信很多小夥伴都會喜歡，因為烤肉不僅真香，而且口感獨特，可謂平時聚會、夜宵、燒烤的必備食材。但是，烤肉一般我們都是在小店吃的多，那今天小編就是為大家介紹在家能做的好吃的烤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘鮁魚一般人群均可食用。尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人群。.鮁魚富含脂肪，鮮肥適。...