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發表於:2023-12-28
“自己特別愛吃豆★怎麼吃都愛吃,多種自己DIY小食都離不開它,第一次動手做,挺簡單的,成功!明天看看這個配料可以做點啥甜品呢,呵呵呵🙄愛吃的人都願意自己動手嗎?我是這樣的😉”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“夏季養生,健脾化溼很重要,健脾講究減酸增甘,以健脾氣。中醫認為,脾是五穀化生之處,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化溼的食物,比如紅豆,就是春夏換季的首選食物...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅豆(500克)黃冰糖(10克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制蜜紅豆的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜。2、浸泡後的紅豆瀝去水分備用。3、準備黃冰糖。4、高壓鍋...
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發表於:2020-10-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:100牛奶:300高筋麵粉:450輔料黃油:35乾酵母:7綿白糖:70煉乳:適量鹽:適量具體步驟1.除黃油外,所有材料放入麵包機...
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發表於:2020-06-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蜜豆小千層面包是一款美食產品,外形看上去非常好看,美味可口,圓圓的,在製作過程中注意製作的方式方法,也要注意烤箱的溫度...
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發表於:2023-12-29
“我今天分享的蜜紅豆是用的小紅豆,是因為我後面要做蜜豆麵包使用的,配方特別簡單,只需要紅豆和砂糖,配方的糖量做出的蜜紅豆甜度比較適中,不像買的那麼甜膩,紅豆和砂糖的比例為2:1,如果吃的...
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發表於:2024-02-25
“為了早上吃饅頭夾蜜紅豆吃,雖然時間長,但過程相當簡單。主要是用電壓力鍋,注意水量,紅豆不用浸泡,浸泡了再煮紅豆會開花就不好看了。”食材明細主料紅豆(135克)輔料水(適量)配料白砂糖(適量)甜...
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發表於:2024-01-01
“自制蜜豆,甜度剛好,粉糯口感,用來做餡料及甜品都不錯的!”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蜜豆的做法步驟1、紅豆適量,洗淨浸泡約八小...
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發表於:2024-02-26
“紅豆的營養相信每一個熱愛美食的人都很瞭解,它不光是隻能煮粥而食的,做成蜜紅豆,可以用來做月餅、做麵包、做發糕、做零食等等等等~,或者是喝粥喝酸奶時,加一些在碗裡,不但更添加了色彩,也...
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發表於:2024-01-07
“經常吃蛋糕免不了會膩,做些蜜豆放家裡,用來當小零食或搭配麵包、牛奶都可以是一份美美的下午茶。”食材明細主料紅豆(500克)冰糖(適量)清水(1000克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(...
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發表於:2020-09-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:50雞蛋:1個黃油:50低筋麵粉:95抹茶粉:5牛奶:60ml輔料泡打粉:4具體步驟1.黃油室溫軟乎2.加入細砂糖一起打發3.雞...
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發表於:2024-01-02
“紅豆粉糯,帶著淡淡的橙皮香,味道也不錯哦!”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)幹橙皮(適量)輔料白砂糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制橙皮蜜豆的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡四個小時...
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發表於:2024-02-23
“蜜紅豆是我冰箱一直常備的,平時可以拿來直接吃,也可以拿來做麵包、做發糕、做酸奶等,當然了,還可以做早餐蜜豆奶。看著圖片上這些顆粒飽滿、粉粉糯糯的蜜紅豆,我總感覺充滿了誘惑。紅豆又...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紅豆(200)輔料白砂糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡四小時以上2、倒掉浸泡的水,鍋中加水和紅豆,開火3、水開後倒掉水,重新加...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料白涼粉(50克)沸水(1000克)輔料白芝麻(適量)蜜豆(適量)冰糖(50克)調料酸奶(1杯)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蜜豆白涼粉的做法步驟1、準備好食材備用。2、倒入白涼粉。3、一邊...
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發表於:2020-05-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信把自制蜜豆小豬包做成小豬的模樣,家裡的小朋友一定會很歡喜,小孩子恨不得吃好幾個,哪裡還會有家長擔心孩子不吃飯的...
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發表於:2023-12-31
“自制冰糖蜜豆,甜度剛好,口感粉糯,作為餡料或製作各種甜品都是非常不錯的!”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制冰糖蜜豆的做法步驟1、備...
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發表於:2024-01-02
“做蜜豆次數越來越多了,每次都是要用就提前備好,有人可能問幹嘛這麼麻煩,買也不貴!確實如此,但是我還是喜歡自制的,因為甜度可以自己控制吖!”食材明細主料紅豆(200克)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)...
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發表於:2024-02-05
“這個煮紅豆餡的方法主要靠燜,試過才知道有多棒,而且非常省火,也非常簡單!因為我喜歡吃有顆粒感的紅豆餡,這個方法做出來的紅豆很完整;如果喜歡吃紅豆沙的,可以過篩或者打成蓉,那樣更細膩,看個...
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發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小紅豆:150輔料蜂蜜:適量具體步驟1.準備好小紅豆。2.淘洗乾淨,放入高壓鍋裡,倒入適量的水。3.蓋好蓋子,上汽後12分鐘...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕糊:500輔料蜜紅豆:適量具體步驟1.在模子裡放入適量的蜜紅豆。2.將蛋糕糊擠入模子中。3.再蛋糕糊上再撒些蜜紅豆,不...
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發表於:2020-04-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘剝開蜜豆蜜棗粽子綠色的外衣,露出裡面混含著蜜棗和紅豆的糯米,潔白的糯米上彷彿嵌著幾顆深紅油亮的寶石,煞是好看。輕咬...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅豆(500g)白糖(250g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅蜜豆的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨。2、泡了半天的紅豆。3、將泡好的紅豆放電飯煲,水的量稍微沒過紅豆即...
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發表於:2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:250輔料白糖:適量具體步驟1.材料2.紅豆洗淨3.泡水4~6小時4.放在湯鍋裡煮1小時5.煮好的豆子6.瀝乾水分後加白糖...
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發表於:2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油(安佳):55高粉(金像):265雞蛋:1個黃油:20香蕉泥:105輔料糖:35鹽:1小匙水:20乾酵母(Homemadecake):1又1/2小匙具體步驟1.將香蕉...