關於草菇燒絲瓜的知識

“【草菇燒絲瓜】是一道非常清鮮的菜餚，這道菜裡的草菇用的是“罐頭”半成品，所以烹製的方法也比較簡單，應該是一道零廚藝的快手菜。”食材明細主料草菇（500克）絲瓜（1根）輔料油（10克）鹽（5克）白糖（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：2000草菇：500豬油（煉製）：80輔料澱粉(豌豆)：13雞油：15大蔥：15料酒：25鹽：8味精：2胡椒粉：1具體步驟1.除掉草菇根部的泥沙，用清水...

“今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突，小時候不愛吃是因為絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦（導致我很多年都不吃絲瓜）草菇和大蝦真便宜啊所以最...

“蘑菇燒魚丸，鮮上加鮮啊，中秋節裡都會做一些丸子，用來做湯，紅燒，涮火鍋都是棒棒的呢。食材：青魚丸適量、草菇適量、胡蘿蔔適量、輔料：蛋清半個、姜適量、蔥適量、紅燒汁少許、玉米澱粉適量、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘草菇也是蘑菇的一種而且草菇的味道非常的鮮美也被稱作是鮮味菇，營養豐富含有較多的維生素、粗蛋白以及糖分。冬瓜也是...

“這個搭配大家試過沒有？草菇是有利於糖尿病食材味道鮮美配以，清香的南瓜和清淡的資菜。這種搭配大家可以一試”食材明細主料草菇（半斤）南瓜（二兩）幹紫菜（半兩）小蔥（3根）輔料大骨湯粉（半匙）花生油（...

食材明細主料草魚中斷（600克）茨菇（100克）輔料食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草魚燒茨菇的做法步驟...

食材明細主料蟲草菇（80克）海蜇絲（145克）調料鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇拌海蜇絲的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、海蜇絲。2、將蟲草菇下入清水鍋中...

“喜歡蒸的味道！！！”食材明細主料絲瓜（250g）蟲草花（5g）輔料瑤柱（5g）蒜蓉（少許）杞子（少許）鮑魚汁（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花蒸絲瓜的做法步驟1、所需材料。2、把絲瓜切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉絲瓜(大小絲瓜均可)：2條草菇：適量大明蝦：適量蒜：1瓣輔料鹽：適量雞精：適量生粉：少許料酒：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.絲瓜...

““草菇”具有消食祛熱、補脾益氣、清暑熱、滋陰壯陽，產後增加乳汁分泌，防止壞血病，護肝健胃等功效。夏季，可用草菇搭配肉類或禽類等煲湯，煲湯時裡面還可放適量冬瓜，既好吃進補又可清暑熱。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：六七個絲瓜：一根雞蛋：一個輔料鹽：適量麻油：適量具體步驟1.草菇洗淨（輕輕洗去外面的泥，有的地方要用手剝一下），切成薄片2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：400草菇：150輔料色拉油：50鹽：5味精：2大蔥：10胡椒粉：5香油：10澱粉(豌豆)：6具體步驟1.將草菇摘去根部，洗淨泥沙，入沸水鍋內焯...

“海蜇絲和蟲草菇的口感都是脆脆的，二者合一，酸酸脆脆，無論是口感還是賣相都是不錯的。”食材明細主料海蜇絲（200克）蟲草菇（100克）輔料鹽（半茶匙）白糖（2茶匙）白醋（2茶匙）雞精（1/4茶匙）香油（適量）酸鹹（口...

“這個湯原本也是要淋蛋花的，因為炒飯中已經加了兩個雞蛋，再淋蛋花顯得多了，省去了蛋花，清淡的湯也一樣美味。”食材明細主料絲瓜（適量）蟲草花（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清...

食材明細主料草雞（一隻）菌菇（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨，冷水下鍋加料酒煮開（約兩分鐘），撈出過溫...

“草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量...

食材明細主料絲瓜（3條）輔料枸杞（10個）蒜（1個）姜（1個）油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮皮洗淨2、切滾刀塊3、枸杞泡幾分鐘4、炒鍋燒熱放油，燒至七層熱，放入姜蒜...

食材明細主料絲瓜（2根）輔料草菇（適量）五花肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草菇絲瓜的做法步驟1、絲瓜切成滾刀塊，五花肉切片2、熱鍋涼...

食材明細主料豆腐（適量）草菇（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切丁備用。2、草菇洗淨瀝乾水份。3、從中間對切開。4、...

食材明細主料蟹味菇（1盒（150）g）絲瓜（4根）輔料蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蟹味菇燒絲瓜的做法步驟1、食材，新鮮絲瓜。2、蟹味菇去根，絲瓜洗淨去皮。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：20豆腐(北)：100絲瓜：480輔料胡椒粉：8雞粉：2白砂糖：3鹽：3姜：5香油：4具體步驟1.乾草菇洗淨浸軟，切去硬的部分，然後擠幹水；2.將...

“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且...

“絲瓜是夏季常食的蔬菜，它營養豐富，含有多種維生素其中維生素B1含量很高，利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。絲瓜味甘性涼，有清熱此痰、涼血、解毒的功效。香菇素有"山珍之王"之...

“在丘家非常受歡迎的素食。金針菇激發了絲瓜的鮮味，沒有放任何的糖，卻有一股說不出的清甜。自從老媽教會我之後，就經常做。在無數張成品圖中選擇了這張最好看的貼上，所以會和步驟圖有點區...