關於普普通通蛋炒飯的做法的知識

“有剩飯…剛好想吃蛋炒飯了”食材明細主料剩米飯（看你自己的胃吧）雞蛋（隨便吧）輔料臘腸丁（可以不要）鹽（自己看著辦吧）雞精（看你喜不喜歡）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）普普通通蛋炒飯的做法...

“什麼也不想說，安安靜靜的做個吃貨就可以了。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料白砂糖（三勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）普通雞蛋煎餅的做法步驟1、1．把麵粉放入盆內。2、2．加入溫...

可以的。家庭自制蛋糕，沒有烤箱，是可以用普通電飯鍋做的。將雞蛋黃和蛋清分開，蛋黃裡依次加入麵粉、牛奶和白糖攪拌成糊狀，蛋白打成白色泡沫狀後倒入蛋黃中攪拌均勻，放入電飯鍋中蒸熟即可。...

10分鐘。使用電飯煲蒸蛋時，將蛋清洗乾淨，冷水上鍋，水開後蒸10分鐘左右即可。喜歡吃半熟的蛋，可以酌情縮短蒸制的時間。蒸蛋的時間不宜過長，以免影響蛋的質地和口感。蛋蒸好以後，可以去殼後直...

“所需時間不包括髮酵時間”食材明細主料鮮奶（適量）酵母（適量）麵粉（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百姓家的普通飯的做法步驟1、麵粉放盆裡。2、鮮奶溫熱，加入酵母攪拌均...

“家裡的高筋粉沒了，用普通麵粉做了一個土司，口感還是有差別的。”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）普通麵粉土司的做...

不用。普通雞蛋湯只需要雞蛋、沸水、鹽或者糖即可製作完成。勾芡這種做法是把澱粉加少量水攪拌均勻，然後倒入鍋中進行烹飪，這樣可以讓湯底更加的濃稠，增加菜品的口感。勾芡入鍋的時機非常...

食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料水（180g）酵母（3g）白糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麵包機版普通麵包的做法步驟1、麵包桶裡先放入水，放入油。2、放高筋麵粉。3、放鹽，放...

不是。壽司用的米飯是大米和糯米按照3:1的比例煮的。日本人做壽司的米其實就是日本的普通大米，這個米煮好後，盛出放涼，在有溫度時加日本醋，再快速攪拌均勻至放涼就可以製作壽司。注意的是...

找一個帶蓋的鍋，裝入適量的米以及清水，放入煤氣上面煮熟米飯即可。煮米飯的米要清洗乾淨浸泡十分鐘左右，這樣更容易煮爛。煮米飯的水量跟米的比例在一比一點五左右，若在煮米飯的過程中覺得...

可以。但若是更加最求口感就需要用壽司專用的米飯。在用普通米飯製作壽司時，還需要加入一定比例的糯米，因為大米的粘度不夠，需要糯米中和一下，這樣口感會更好。壽司上可以加入各種配菜，如：魚...

可以。使用普通的電飯煲做蛋糕時，將蛋黃和蛋清分離，蛋黃中新增牛奶、玉米油，攪拌充分後新增低筋麵粉，再次攪拌成細膩的蛋糊，同打發後的蛋清混合，倒入電飯煲中，加熱1個小時即可。做好的蛋糕，可...

“每到夏天都沒胃口可是又不得不吃，吃那些亂七八糟的下飯菜又不放心我想這個菜大家都會有胃口，吃了又不會胖，還很有營養。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料大蒜（幾瓣）生薑（兩片）調料生抽（少量）醬油（一...

可以。但是也要對普通米飯進行篩選，要選擇新米，一年以上的陳米不建議用，做出來的年糕口感不佳，新米做出來的年糕吃起來才會比較有嚼勁。但是想要年糕做出來更地道，建議還是選擇純糯米制作，做...

“烤箱到家後，迫不及待的想試一下。一開始選擇了最簡單的戚風蛋糕。有句話說得好，在美食天下泡久了，雖然沒做過，但咱看得多了，具體的步驟已經在咱心裡了。所以雖然是第一次，但也沒怎麼出現手...

食材明細主料米飯（3碗）雞蛋（3個）蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）輔料十三香（少許）醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）普通蛋炒飯的做法步驟1、蔥薑蒜切末，雞蛋攪勻，鍋燒熱放油，油溫高...

30分鐘左右。放入米和水在鍋中，比例大約為1比1，一定要先洗米，表面的雜質、米蟲都可以除去。蓋上蓋子等30分鐘左右開啟蓋子用筷子戳到底，如果米飯黏住筷子就證明米飯已經熟了。若使用普通的...

能。普通電飯煲做蛋糕的時候要瀝乾表面的水分，再在表面塗上一層食用油。做蛋糕用到的食材主要有面粉，雞蛋，牛奶，食用鹽，白砂糖，食用油等不同的食材。為了讓蛋糕酥軟，蛋清一定要打發，可以用電動...

二十至三十分鐘。蒸米飯的米和水需要控制在一比一點五，這樣蒸出來的米飯口感剛好。喜歡吃軟爛口感的米飯，可以酌情增加清水的使用量，喜歡吃口感偏硬的米飯，可以減少清水的使用量。蒸米飯的...

“用普通麵粉一樣做出香噴噴的麵包，不用出膜，不用二次發酵”食材明細主料麵粉（350克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）水（適量）輔料鹽（2克）白糖（40克）酵母粉（3克）玉米油1（30克）玉米油2（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“家裡買的麵粉吃不完了，怎麼辦？？？想辦法吧。”食材明細主料普通麵粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）輔料酵母（3克）鹽（3克）糖（20克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）普通麵粉小餐包的做法步驟1、...

30-40分鐘。主要看電飯煲的容量大小，容量比較大的製作出來的蛋糕也會比較大所需要的時間就會相對長一點。將攪拌好的麵糊放入刷過油的電飯煲內燜煮一段時間即可，蒸好的蛋糕再燜一會兒待...

不可以。做壽司的米是日本米，這種畝蘇糯且很柔軟，普通大米太硬，做不出壽司的軟糯香甜。做壽司的包飯會粘稠不夠影響製作和口感。在家制作壽司可以用食用米和糯米以7:3比例進行製作。製作...

8-12度。啤酒的濃度分為3種，低濃度型啤酒麥芽汁濃度在6-8度，中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10-12度，高濃度型啤酒麥芽汁濃度在14-20度。啤酒存放的時候要放在陰涼乾燥的地方存放，這樣儲存的時間...

“傳統的奶油霜，口感有點甜膩，熱量相對比較高，恩恩~因為過年了~所以，稍微腐敗一下~嘻嘻~~”食材明細主料黃油（100g）輔料糖粉（50g）煉乳（20g）香草精（1/4小勺）朗姆酒（10g）新鮮檸檬汁（10g）牛奶（30ml）蜂蜜（15g）...