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發表於:2024-01-13
“有了孩子以後,烘焙便成了我家又一項親子互動遊戲,做橡皮泥,做小動物,做各種有趣好吃的糕點……既鍛鍊了孩子的動手能力,也增加了母子之間的互動。這款泡芙慕斯小屋,小朋友非常喜歡,吃的時候...
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發表於:2019-04-13
選擇一個餐飲行業加盟的話,相信大家都是經過了多個考慮的,因為現在的餐飲行業也不是很好做的,畢竟競爭壓力太大了,大家說是嗎?現在很多的餐飲行業的投資者大部分轉行去做甜點加盟了,比如說現...
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發表於:2024-01-02
“一款夏日裡不用烤箱的萌系蛋糕,沒有加淡奶油,降低熱量攝入,減少食用負罪感,口感更清爽一些。小豬萌蠢的樣子太招人喜歡,都捨不得吃掉它啦!”食材明細主料牛奶(200克)奶油乳酪(100克)可可蛋糕(1...
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發表於:2024-01-13
“偶爾給孩子來個小驚喜~小豬造型的甜品,南瓜味的果凍和焦糖慕斯的混搭,剛剛好~味道非常不錯,製作又很簡單!加油寶寶的親們,不要錯過這一款甜品哦~~”食材明細主料冷開水(120g)白糖(30g)南瓜(180g)吉...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料低筋麵粉(70克)雞蛋(4個)輔料牛奶(200ml)黃油(50克)淡奶油(50ml)糖(10克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)布蕾斯特泡芙的做法步驟1、泡芙麵糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙...
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發表於:2024-01-09
“明天就是婆婆的生日,給她做一款豪華版甜點吧。第一次做組合甜點,花了一天的時間,好在味道還是非常不錯的。我喜歡的ACA烤箱,上色還是非常均勻的,泡芙的顏色美美噠。”食材明細櫻桃慕斯蛋...
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發表於:2024-01-08
“這個小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯,口感好似慕斯,細膩、潤滑柔軟,但吃上去沒有慕斯的膩,健康美味,老少咸宜,而且做法簡單,外形又萌萌的很有吸引力。”食材明細主料南瓜(500g)動物性奶油(80g)奶粉(1...
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發表於:2024-01-04
“在剛剛告別的18年還沒來得及準備網紅沙皮狗就揮手告別了19年已然到來新的萌寵你發現了嗎2019年金珠銀珠不如咱家的可愛小豬製作簡單口感不凡慕斯小小一個暗藏豐富口感一起來製作這款...
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發表於:2024-01-09
“夏天,不知不覺中來臨了。這幾天,溫度明顯高了,小朋友每次放學回家,第一件事就是脫衣服、脫鞋子,一個勁嚷著:好熱好熱。我這個後知後覺的媽媽才想起來,要給孩子們做點解暑的零食了。剛好家裡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料低筋麵粉(65g)全蛋(75g)牛奶(60ml)黃油(50g)輔料鹽(1g)細砂糖(5g)水(60ml)原味(口味)未知(難度)泡芙小姐的做法步驟1、準備準備。2、將黃油,牛奶,水,鹽和細砂糖依次倒入鍋中,邊加熱邊攪拌。3、煮...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麵糊裝入擠花袋中,把擠花袋捏緊,擠掉麵糊中的空氣,再將袋口繞圈般繞在右手食指上。2.在烤盤上每距離相...
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發表於:2023-12-28
“如果你愛吃甜品,那麼一定不能錯過這一道酥皮泡芙,它香軟的脆皮加上香甜巧克力卡仕達醬夾餡,看著就令人垂涎欲滴。成功的酥皮泡芙外酥裡脆,奶香十足,而加上夾餡融合之後吃起來入口即化,口感...
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發表於:2024-01-28
“這是一款有著舒芙蕾般鬆軟口感的慕斯蛋糕。底層使用的是全蛋打發麵糊烘烤的法式海綿蛋糕。全蛋法的氣泡比分蛋法更加細膩,使有著彷彿海綿般柔軟Q彈的口感又不失潤澤感。中間整顆的新...
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發表於:2024-01-07
“一抹春色(慕斯)”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)砂糖(65g)玉米油(50g)五十鈴抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)細砂糖(50g)生蛋黃(4個)牛奶(70g)五十鈴抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味...
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發表於:2024-02-10
“家裡剩下一罐草莓果醬一直都沒有消滅掉。突然間小朋友想吃蛋糕。還要不一樣的蛋糕並且要很快的吃上。他們說不要等等的太累了。一時間我想到快手什麼都要快的,好吧做一個快手小慕斯。...
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發表於:2024-02-01
“NONOPANDA這隻賤萌賤萌的熊貓你肯定熟悉,就算不熟悉它的名字,肯定也見過~因為無論是誰看到它的表情都會產生“哦原來是這個啊”的反應,瞬間被它賤兮兮又蠢萌的樣子所折服,PANDA君呀PANDA...
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發表於:2024-02-25
“製作了奶油基礎泡芙總是不滿足,那現在來個升級版的,用基礎泡芙製作個花樣小甜品,加上草莓和奶油搭成七個小矮人,讓我們到童話世界走一回吧!”食材明細主料低筋麵粉(100克)水(160克)黃油(80克)糖...
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發表於:2024-02-05
“沒有裝扮花哨的外表,卻有著豐富厚實的內心,這是一種幸福的味道,當你咬下第一口,你就會愛上它。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點,象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來,高高的泡芙塔就是人們對滿...
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發表於:2024-01-04
“辰寶寶特別喜歡泡芙,外面脆脆的,裡面填滿香甜的奶油,一口下去超滿足,而且做起來也是又簡單又快,很適合新手嘗試,以前都是擠帶花紋的,這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能...
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發表於:2019-01-08
曾經有個統計,說一個家庭資金的衰落,不是吃沒的,也不是穿沒的,而是投資失敗搞沒的。有多少人拿著自己的血汗錢投入股市,血本無歸,有多少人拿去買彩票,錢如石沉大海。放在那裡不動,又被通貨膨脹...
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發表於:2024-01-07
“春天的嫩綠更是萬物復甦的象徵,把抹茶加入慕斯中,做出的甜點特別小清新,讓我們一起品嚐,感受春天的來臨~~~~~~~~~~”食材明細主料牛奶(50克)色拉油(40克)白糖(70克)雞蛋(4只)低筋麵粉(40克)玉米澱...
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發表於:2023-12-31
“今天給大家介紹一種非常美味,外形高大上,又適合家庭製作的法式甜品——草莓佈雷斯特泡芙。成品表層是口感脆脆的酥皮,一口咬下去,蓬鬆的外殼內填滿清甜不膩口的“香草卡仕達醬”內餡,再加...
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發表於:2024-01-05
“大部分都吃過泡芙,一個小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受歡迎的小甜品,經常都是售罄的!今天做的形似甜甜圈的就是車輪泡芙了,它的名字叫巴黎佈列斯特泡芙。巴黎佈列斯特泡芙的由來,據說...
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發表於:2024-01-02
“前段時間一款沙皮狗慕斯蛋糕很火爆,短時間內成了網紅款,這款慕斯蛋糕不但味道香甜,造型更是最抓人眼球。逼真的沙皮狗模樣憨態可掬,引得很多年輕人,小朋友都想要一嘗為快,我家孩子看到兩次...
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發表於:2024-02-24
“Paris–Brest巴黎佈列斯特是有100多年曆史的一種車輪形泡芙,它的名字起源也非常有意思,由巴黎和佈列斯特兩個地名而命名的這個甜品是由當年非常有名的西點師在觀看巴黎-佈列斯特-巴黎的自行...