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發表於:2024-02-23
“大熱的天熱的難受,做飯是個最讓人頭疼的事情,可人總是要吃飯滴,很多人一聽到做飯就頭暈。那就推薦個方便快捷又簡單好味的醬料給大家拌飯吃吧!做一鍋米飯,拌著這個肉醬吃飯既省時又省事,不...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料生抽(4~5茶匙)糖(1茶匙)鹽(3克左右)老抽(半茶匙)蔥(3~4根)蒜(3瓣)雞精(1小勺)五花肉(500克左右)姜(3片)輔料食用油(2~3茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丁拌飯醬的做法步驟1、準備好食材2...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(5勺)拌飯醬(1匙)輔料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裡倒入麵粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麵糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘2、...
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發表於:2024-02-25
“什麼樣的菜才能讓你大開“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美饌佳餚。相信佈滿了醬汁和菜碎的招牌醬拌飯一定能夠讓你和“米飯”一戰到底。這盤菜主料是五花肉和洋蔥,洋蔥具有發散風寒的...
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發表於:2024-02-24
“兩個人吃飯吃不多又不想重樣,常常會剩下很多種菜,便想拿來做石鍋拌飯,沒有石鍋也沒關係。你們家是不是也有這種情況,來試試吧”食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵條(4兩)太陽島熟醬(2小袋)油菜(適量)蒜(1頭)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香拌麵的做法步驟1、我買的是這種機器壓製的麵條...
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發表於:2024-01-08
“傳說,在很久很久以前,有一道美食,叫做醬油拌飯。老爺子無數次地講起它的製作:沒有任何輔菜,只有一碗白米飯,一勺豬油,一點醬油,拌和在一起,不需要任何配菜,便能吃個碗底朝天,顆粒不剩。每每提及...
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發表於:2024-02-28
“【茄醬洋蔥拌飯】丶只屬於我們倆人的幸福。哎呀呀,兩個人中午在家肚子餓,但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢?嘿嘿,試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋蔥拌飯吧=)你一口,我一口,才是真的幸福...
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發表於:2024-02-01
“私房拌飯醬味道香辣、營養豐富,吃上一口,令人回味無窮。”食材明細主料大肉末(2斤)鹹菜頭(1斤)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)蓮藕(適量)熟白芝麻(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)花生米(適量)大蔥(適量...
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發表於:2024-02-28
“昨天陪陽陽去超市看書,選了幾本關於動物的書,這孩子對這類體裁偏愛~選完書,去了樓下買麵條。陽陽看到蝴蝶面,說又想吃了。這蝴蝶面,陽陽小的時候常吃,為了讓她多吃麵食,就看好這蝴蝶面了,可...
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發表於:2024-03-01
“獨自一個人的時候,我就不再七碗八碟的做菜,只希望越簡單越好。一直很喜歡那種一份飯、一份菜、混合起來然後獨自享受的那種美味,所以蓋澆飯、煲仔飯、鐵板、炒飯、各種面、粉、粥等小吃...
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發表於:2024-01-01
“非常好吃的糯米拌飯,用高壓做的醬黃豆,在配上吃麵條的滷子,哈哈😄完美的一到主食在來一碗蔬菜湯,新鮮的糯米香噴噴,秋天收穫的季節,啥啥都是新鮮的,真是太好吃了。”食材明細主料糯米飯(一碗...
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發表於:2024-02-05
“這是我跟小子的早餐,還有一週孩子他爸及奶奶還有弟弟才回來,這幾天我們趕車趕的真叫一個累,早上我都是選擇做點飯,捏成團,讓孩子帶在車上吃。今天做的是醬拌時蔬飯,用胡蘿蔔還有青豆先來配...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香菇(100g)輔料洋蔥(50g)尖椒(50g)花生油(1勺)調料豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇拌飯醬的做法步驟1、香油焯水後切碎。洋蔥青椒洗淨切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入香...
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發表於:2023-12-29
“老人家年紀大了,會變得重口味,這個拌飯醬很適合。”食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)調料鹽(3g)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)乾紅辣椒(1個)白糖(10g)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-08
“看過太多日劇裡關於醬油拌飯的情景,每一碗拌飯都美好得讓人飆淚。主人公在螢幕裡,醬油混著米飯一粒粒入口;我在螢幕前,雙手抱胸奮勇吞口水,呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光,一碗好的醬油...
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發表於:2023-12-27
“成品醬香濃郁,鹹香入味,超級好吃!“冬至餃子夏至面”夏至吃麵是北方地區的重要習俗,因夏至新麥已經登場,所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”食材明細主料麵條(200克)黃瓜(100克)花生米(30克)輔料蒜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料醬肉(115克)香腸(130克)大米(410克)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香米飯的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗)、香腸(已清洗)、大米。2、將醬肉和香腸放在案板上分別切...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(1碗)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)煮熟的雞蛋(1個)芝麻海苔碎(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)韓式辣醬拌飯的做法步驟1、食材,米飯一碗,胡蘿蔔和西葫蘆,...
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發表於:2024-01-13
“一款北方冬季家常辣椒醬,出門在外總是懷念的家鄉的味道!”食材明細主料西紅柿(成人拳頭大,2個)小椒(15cm,2個)輔料蒜(2個)黃醬(1小勺)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯辣椒醬的做法步...
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發表於:2024-01-01
“XO醬很好吃,用來拌飯拌麵就無需其它調味料了,方法簡單味道好,特別適合零廚藝者,大有一醬在手三餐不愁的效果。今天我就用這個鮑魚乾貝XO辣醬來拌一個米飯,其他任何調味料都不用,拌好的米飯...
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發表於:2024-01-09
“對於上班我族來說,做飯要快。當然還要簡單好吃,炒飯便成了我的家常美味。各式各樣的炒飯,都嘗試過(哈哈,當然有好吃的時候,也有難吃的時候。不是每一次嘗試都能做做出美味佳餚)。醬香炒飯...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(1000)輔材香菇(1000g)去皮花生米(200g)孜然粉(50g)辣椒麵(100g)陽江豆士(50g)蝦皮(30g)蒜蓉(200g)香菜(1把)洋蔥(半隻)芹菜(11把)蔥頭(5顆)桂皮(1片)八角(5顆)沙姜幹(5顆)調料黃豆醬(2匙)料酒(1勺)微辣(...
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發表於:2024-01-27
“寶貝就愛吃西紅柿拌飯,今天給你做牛肉醬拌飯,愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們,,不愛吃來找我,哈哈”食材明細主料牛肉餡(300克)胡蘿蔔(半根)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)豆瓣...
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發表於:2023-12-28
“香菇肉沫醬,可拌撈麵,可夾饅頭,拌米飯,製作簡單,醬香濃郁,開胃下飯。”食材明細主料香菇(4朵)豬肉餡(100g)小蔥(2顆)調料甜麵醬(2勺)豆瓣醬(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)白胡椒粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...