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發表於:2024-02-23
“下雨了,淅淅瀝瀝,開啟窗戶,一股混合著花草香的泥土味撲面而來,感覺特別好。都說春雨貴如油,希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠!這個週末哪裡都...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料無鹽黃油(25g)蛋清(50g)鮮奶油(60ml)低筋麵粉(60g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室溫軟化黃油,黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化...
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發表於:2018-11-10
韭黃炒肉絲清脆爽口,是一道老少皆宜的美食,韭黃非常的嫩,在嘴裡的口感美味極了,是一道不可多的的美食。肉絲的口感細膩。色香味俱全。是不是很心動,美味健康有營養。快來試試吧。很好下飯,...
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發表於:2020-04-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:13分鐘這道超酥脆曲奇是一道吃在嘴裡口感十分好的美食,曲奇也是屬於一種餅乾,在眾多的各種各樣的餅乾中,特別多的人都特別喜歡...
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發表於:2023-12-28
“超酥脆炸薯條,原料和製作都超級簡單,只要鹽、玉米澱粉、土豆,廚房小白也可以做。土豆的營養豐富,便宜又幹淨,而且純天然無新增,做出來的薯條外脆內酥,味道絕對不輸給肯德基,最受小朋友們歡迎...
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發表於:2020-03-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我這個人從小就特別不喜歡吃米飯,都說泰國香米,東北大米好吃,可是我吃了仍舊是對米飯無感!相比一下,我更喜歡吃一些饅頭啊...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘人們往往會選擇同一種類的魚燒製成同一道料理,而今天推薦的酥脆雜魚卻是打破常規,選用多種魚製作而成,讓人在品嚐同一道...
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發表於:2024-02-05
“方子的量正好做了一烤盤餅乾,我是長帝CKF-25B的!不用黃油打發簡直簡單爆了。混合著黃油的奶香和紅茶的香氣,真真是口水都要流下來了。”食材明細主料低筋麵粉(110g)黃油(65g)雞蛋液(20g)紅茶...
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發表於:2018-08-18
炒海帶絲美味健康有營養、老人小孩都愛吃,炎炎夏日裡食用還有清熱解暑的功效是我們不容錯過的美食。補充人體所需的微量元素、纖維素、維生素。咬一口,味道鮮美,清脆爽口,還不怕長胖哦。心...
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發表於:2024-02-26
“奶香曲奇”食材明細主料低筋粉(160克)輔料黃油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料細砂糖(30克)糖分(30克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、各材料準備就緒2、1、室溫...
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發表於:2024-02-01
“酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料千層酥皮(兩張)輔料粗砂糖(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級簡單的起酥條的做法步驟1、千層酥皮從冷凍室裡拿出來,稍微軟一點,刷一層蛋液,均勻的撒上一層粗砂...
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發表於:2024-02-10
“超級大薯條,比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆(300g)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)芝士醬(1小包)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀,寬度...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在我們的生活中,有越來越多的人喜歡廚藝了,為什麼呢?俗話說,要想抓住一個男生的心就得先抓住它他的胃,因此現在有許多的小...
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發表於:2024-02-28
“這款點心,真是有那麼點貴族氣息!開啟盒子,撲鼻而來的純正奶香味,搭配紅茶綠茶普洱茶都可以!下午茶首選!根據君之的配方做的!感謝君之大帥鍋喲!百試百靈!做法簡單成功率也高!”食材明細主料低筋...
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發表於:2018-02-19
朋友推薦的,來的時候人不太多,店面看上去不是很大,吃上的時候驚豔爆了!超級超級超級好吃,而且還很平價,自助小料臺也非常的豐盛。肥牛好好吃,我的愛,一定要燙紅鍋,爽滑。第一次吃這個烏雞卷,味...
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發表於:2018-02-17
陳醋花生米酥脆爽口,是一道人見人愛的美食,很好的下酒菜還有小零食,營養價值很高,口感很好,老人小孩都愛吃,做法其實很簡單哦。主料花生米:150克黃瓜:1根輔料陳醋:2勺生抽:2勺鹽:適量香油:少許詳細...
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發表於:2018-06-10
小時候有一種味道叫做香、酥、脆,雖然時間過去許久,但是至今仍舊回味無窮,經常會想起來那種味道。好吃的桃酥都是小時候的味道,一代人的記憶,現在超市基本很少看到了,即使在專門做桃酥的門店...
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發表於:2024-01-07
“喜歡吃酥皮點心?但是一個一個的反覆擀皮卷皮真心好累又費時間~來,今天get一個新技能,懶人大作戰,依然層層酥脆掉渣!!”食材明細水油皮中筋麵粉(240克)豬油(70克)沸水(90克)白糖(50克)油酥低筋麵粉(1...
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發表於:2024-02-25
“昨天去了超市,真是大豐收啊,買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡,今早泡了一杯,不錯呢~很簡單,快捷又方便,沒人來一杯哈,祝大家新年快樂,越活越美麗,嘿嘿!”食材明細主料摩卡咖啡粉(一包)輔料巧克...
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發表於:2024-02-05
“第一次上傳菜譜,以前都是在美食上跟別人學習。這款餅乾簡單易學,酥脆可口,最主要是我一直喜歡蘇打餅的口感。”食材明細麵糰麵粉(200g)牛奶(100g)玉米油(40g)酵母(1g)小蘇打(1g)鹽(1/3勺)油酥麵粉(60...
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發表於:2024-01-08
“這裡請看完再做!!!像這種小點心,我的菜譜靈活性較高,在此提供基礎配方,可以隨心變化的,我希望學東西要會舉一反三,不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種,碎屑太多。調味...
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發表於:2024-01-13
“一直都非常喜歡吃桃酥,喜歡它的香、酥、脆,一口氣可以吃很多。偶然看到飯飯老師的方子,COPY了一個,太好吃了。而且步驟超級簡單,快來試試吧”食材明細主料低筋麵粉(130g)泡打粉(5g)雞蛋液(30g)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蛋白(1個)黃油(50克)中筋麵粉(50克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備材料2、黃油室溫軟化,加入糖粉3、用打蛋器攪拌均勻,不要打發4、...
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發表於:2024-02-29
“對於芝麻,我總是有著不一樣的情懷。每次聞到,都會覺的安心,舒適”食材明細主料低筋麵粉(40克)輔料黑芝麻(70克)配料食用油(10克)細砂糖(30克)雞蛋清(16克)小蘇打(1/8小勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...